Risultati: 1517 per celiaco

Food and Wine in Progress: alla Stazione Leopolda la terza edizione

A Firenze dal 2 al 3 dicembre torna il grande evento Food and Wine in Progress  dedicato alle eccellenze enogastronomiche: cresce il grande evento promosso a Firenze dall’Unione regionale [...]

tags : filone cuoco forno dolci wine bar vini punti glutine sommelier
da 17 ore su:
locali alcolici

I dolci con la ricotta dal nostro ricettario

Il latte è un po’ come il maiale: non si butta via niente. Che sia da bere, o lavorato per ottenere yogurt, formaggio o panna, non ne va sprecata una goccia.Questi però non sono gli unici [...]

tags : latte dolci fiore greco pesche grammi farina frutta punta panna
dal 20 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

Premio Senza: un riconoscimento all’eccellenza “senza”

Premio Senza: focus sui migliori prodotti per celiaci, allergici e intolleranti Oggi vi parlo di un nuovo progetto che mi sta realizzando. Di cosa si tratta? Del Premio Senza. Sì, sono [...]

tags : monica dieta glutine ricette celiachia cocktail internazionale
dal 18 October 2017 su:
alcolici ricetta

La pizza senza glutine con lievito istantaneo da fare con il Bimby

A volte ci accarezza l’idea di preparare la pizza in casa, ma poi ci scoraggiamo subito per mancanza di tempo o perché magari qualcuno dei nostri cari ha un problema di celiachia. In [...]

tags : pizza glutine ricetta lievito celiachia
dal 17 October 2017 su:
pane e pizza pane pasta riso

Muffin alla zucca senza glutine, la ricetta per bimbi celiaci

I muffin alla zucca senza glutine sono un dolcetto buono e goloso che potete preparare per i bambini celiaci, ma anche per gli adulti, sono talmente deliziosi che non troverete nessuna [...]

tags : dolcetto farina latte dolci glutine zucca ricetta formaggio zucchero lievito
dal 16 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Intolleranza al glutine : facciamo chiarezza

Cos’è l’intolleranza al glutine? Di intolleranza al glutine si sente parlare sempre più spesso. Chiarirne le caratteristiche è fondamentale. Per quale motivo? Perché è diversa dalla [...]

tags : anatra glutine ricette zenzero carote succo dieta zucca dolci curcuma
dal 15 October 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso

Carboidrati: cosa sono e dove possiamo trovarli

I carboidrati sono la principale fonte di energia per il nostro corpo, vengono digeriti rapidamente ed entrano subito in circolo nel nostro organismo, rinvigorendolo nel giro di pochi minuti. Si [...]

tags : glutine glucidi frutta latte fibre zucca castagne proteine digestione metabolismo
dal 13 October 2017 su:
frutta verdura dolci

Il castagnaccio morbido come lo fanno a Siena

Inizio entrando nell’ordine di idee che, pur essendo il Castagnaccio un dolce semplice, quelle trascorse dietro al dolce toscano, forse originario di Siena non sono ore, ma per le principianti [...]

tags : forno farina glutine latte panna dop doc ricetta marroni frumento
dal 12 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Farina di lenticchie rosse : una soluzione gluten free

Farina di lenticchie rosse: una soluzione gluten free e ricca di antiossidanti Il mondo delle farine gluten free è davvero ricco di soluzioni interessanti. Quando arriva la diagnosi di [...]

tags : tofu dolci farina torta fibre vegan glutine punti ricette celiachia
dal 9 October 2017 su:
pane pasta riso

Pan di Spagna con farina di riso, la base perfetta

Voglia di dolci? Ecco il Pan di Spagna con farina di riso Il Pan di Spagna con farina di riso è utilizzato in in tante fra le principali preparazioni di torte e dolci. La farina di riso può [...]

tags : cuoco farina dolci cocco riso fibre glutine ricetta proteine cioccolato
dal 7 October 2017 su:
ricetta locali

Zuppa di patate alla toscana

Perché eliminare le patate dalla dieta? In realtà sono un alimento ideale per chi fa sport, ma anche per chi vuol perdere peso e soprattutto per chi soffre di celiachia.Per esempio in questa [...]

tags : pecorino vergine brodo ricetta kg naturale celiachia pomodori ingredienti toscana
dal 6 October 2017 su:
ricetta vino cucina regionale

8 idee naturali per sostituire il caffè

La mattina al risveglio, durante la pausa pranzo con i colleghi, tra amici al bar, per chi non consuma il caffè sono questi i momenti della giornata in cui subentra l’indecisione su come [...]

tags : cinese forno glutine ricette cicoria zenzero amaro bosco mate bar
dal 6 October 2017 su:
ricetta alcolici

Insalata di amaranto con legumi e verdure

L’amaranto è una pianta originaria del Perù e la si trova in natura suddivisa in diverse specie (sono più di 60 ma i semi sono prodotti in buone quantità solo da 3 specie). Oggi [...]

tags : frutta forno carote farina glutine brodo grano ceci bio secco
dal 6 October 2017 su:
frutta verdura ricetta

A colazione e a merenda, portiamo in tavola lo yogurt con mango e curcuma!

Tutta la bontà di uno yogurt con mango e curcuma… Siete amanti dei sapori unici e un po’ speziati? Se avete risposto sì, uno yogurt con mango e curcuma fa proprio al caso vostro, e [...]

tags : soia glutine bianco fibre curcuma vegana naturale alimentare celiachia proteine
dal 3 October 2017 su:
ricetta

KAMUT presenta il primo studio sui bambini con sensibilità al glutine non celiaca (NCGS)

Una ricerca condotta sui bambini ha dimostrato che le proteine delle varietà di grano moderno scatenano processi infiammatori più evidenti rispetto alle proteine delle varietà antiche, come [...]

tags : grano dieta glutine proteine celiachia superiore nutrizione
dal 3 October 2017 su:
pane pasta riso vino

La ciambella salata senza glutine perfetta per l'antipasto

La ricetta della ciambella salata senza glutine, indicata per i celiaci e gli intolleranti, è una preparazione perfetta da servire come antipasto rustico.Soffice ed intrigante, è versatile [...]

tags : salumi torta glutine ricetta ciambella verdure ingredienti
dal 2 October 2017 su:
ricetta dolci carne e pesce

FARMO e ALCE NERO inaugurano FAN

Un nuovo modello di impresa biologica che rappresenta l’avanguardia dei processi produttivi nel segmento dei bakery bio Farmo, primario produttore italiano specializzato nel senza glutine ed [...]

tags : salato frutta glutine forno dolci kg bio riso ricette verdure
dal 2 October 2017 su:
ricetta cucina internazionale

Pavlova : un dolce dalla storia affascinante

Alla scoperta della storia della Pavlova Probabilmente molti se lo saranno domandato: cosa è la Pavlova? Si tratta di un dolce che come base prevede una base già di per sé priva di glutine, [...]

tags : albicocche dolcetto latte succo fuoco forno frutta pesche dolci torta
dal 29 September 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Pasta e fagioli senza glutine: la video ricetta con foto step by step

La pasta e fagioli senza glutine è una variante della ricetta tradizionale ma fatta utilizzando una pasta adatta ai celiaci e agli intolleranti, ormai la pasta senza glutine si trova [...]

tags : ricette glutine ricetta fagioli classico ingredienti
dal 26 September 2017 su:
ricetta vino

3 dolci al cioccolato senza glutine

La mia, nei confronti del cioccolato, è semplicemente dipendenza. Ne ho mangiato d’ogni tipo, da quello artigianale a quello dozzinale, dalle tavolette alle barrette, dalle gocce alle creme [...]

tags : fuoco forno farina glutine amaro dolci rum riso torta burro
dal 26 September 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Osterie d’Italia 2018: le chiocciole Slow Food in ogni regione

“Osterie d’Italia 2018”, la guida di Slow Food, arriva puntuale ai primi sintomi d’autunno, insieme a caldarroste, melagrane e al”inevitabile raffreddore. Grandicella ormai, [...]

tags : cantina roero barbera grillo piave chianti sambuca nocera ligure cortona
dal 25 September 2017 su:
vino alcolici locali

Quando la psoriasi e la celiachia viaggiano parallelamente

di Sara Cordara* La psoriasi è un’infiammazione cronica e recidivante della pelle, non contagiosa e non infettiva. Il meccanismo alla base della psoriasi è immunologico con il [...]

tags : celiachia
dal 25 September 2017 su:

Insalata di carote zucchine e straccetti

Insalata di carote zucchine e straccetti di tacchino: un piatto buono, gustoso e ricco di benessere Un piatto veloce che piace anche ai bambini! Sulla tavola italiana, siamo soliti servire tutte [...]

tags : carote glutine vergine ricetta frutta salsa bio fesa fibre dieta
dal 25 September 2017 su:
ricetta frutta verdura

Celiachia e Intolleranza al glutine: Studio sugli acquisti

Celiachia e Intolleranza al glutine: Studio sugli acquisti di prodotti senza glutine Brerapoint (viale Elvezia 10/a Milano) Sta organizzando 6 focus groups su Celiachia/Intolleranza al [...]

tags : dieta pizza zona grano glutine celiachia celiaco ricette alimentare
dal 22 September 2017 su:
pane e pizza ricetta

Il fungo porcino fa festa ad Oriolo Romano fino al 24 settembre

In zuppa, in crema o ad accompagnare le bruschette, le fettuccine e le carni. I funghi porcini saranno serviti davvero in tutte le salse a Oriolo Romano, che per due fine settimana consecutivi [...]

tags : dolci funghi pane aglio punti ricette porcini celiachia salsiccia italiana
dal 21 September 2017 su:
frutta verdura ricetta