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Ritorna da domenica 21 a mercoledì 24 febbraio 2010 Pianeta Birra, il più grande evento espositivo europeo dedicato al beverage. Anche quest'anno l'associazione culturale Unionbirrai [...]
SAPORE è il nuovo, comune denominatore che Rimini Fiera, ispirata dalle nuove frontiere del consumo, dedica alle sue fiere del food&beverage (MIA, MSE, DIVINO LOUNGE, ORO GIALLO e PIANETA BIRRA [...]
Il futuro dell'agricoltura locale. E' questo il tema al centro dei lavori della V Assemblea provinciale della Cia di Rimini che si terrà domani giovedì 11 febbraio presso il Centro Congressi [...]
Domenica 21 febbraio, ore 14.00 Sala Diotallevi. Italgrob, la Federazione Italiana dei Distributori di Bevande, da oltre 18 anni associazione nazionale di riferimento per il settore della [...]
Una creazione originale dai maestri pasticceri del Sigep di rimini: Cappello, borsa e Bracciale di FENDI. All’inizio non ci credevo, poi ho guardato meglio e quello che sembrava di stoffa [...]
Direttamente dal sigep di rimini ecco un negozio mobile con solo NUTELLA, o meglio crepes alla nutella… Un’idea davvero originale e di sicuro successo, vista la popolarità di [...]
Il grande circo viaggiante di cuochi, giornalisti, blogger, fotografi, grandi marchi di acque, pasta e caffè, rappresentanti di vini, di cibi, di piatti&bicchieri, con il contorno dei soliti [...]
96.491 visitatori professionali (+4,1% rispetto al 2009). I visitatori stranieri sono stati complessivamente 16.954 (+5,2% sul 2009). Da tutto il mondo per i grandi eventi internazionali: la [...]
Lo scorso fine settimana alcuni post hanno coagulato vivo interesse attorno alla ragione d’essere della critica gastronomica. Si disciteva non senza adeguata motivazione di cos’è la [...]
Ecco con molto orgoglio che vi mostriamo la nostra VIP CARD per entrare alla fiera di rimini per il SIGEP. E’ stata una bella giornata durante la quale abbiamo approfondito le nostre [...]
Al SIGEP di Rimini due virtuosi del gelato che hanno aperto un locale nella città colpita dal terremoto. La nuova gelateria avrebbero dovuto inaugurarla il 9 aprile 2009 a L'Aquila, la loro [...]
Il pasticcere di Salerno incanta la giuria con la creazione "C'è posta per te". Una lettera d'amore come non se ne scrivono più, ma a base di cioccolato e frutti esotici.Con questa creazione, [...]
I campioni del mondo di 'Balloon arts' John Preston e Peggy Butland si sono esibiti oggi a Rimini Fiera. Tra le loro opere più famose, i palloncini a forma di corona per gli 80 anni della [...]
Oggi a Sigep il workshop conclusivo della terza edizione dell'iniziativa "Non ConGelateci il Sorriso" di CNA Rimini e BuonLavoro. I ragazzi hanno scelto il nuovo gusto Amicizia. In dono alle [...]
Al Sigep di Rimini Fiera la quarta edizione del premio per la pubblicità istituito dalla rivista puntoIT-gelato&barpasticceria.Nell'ambito del 31° SIGEP - che si chiude oggi a Rimini Fiera - [...]
Nell'ultima sfida ("Banane e lampone") vincono Enrico Poggi, Roberto Iacona e Antonio Tavella. Gelati e canzoni, sorrisi e spirito di competizione."Il laboratorio delle idee è musica", evento [...]
Il concorso per il gelato al pistacchio ad una gelateria spagnola. Il nuovo gusto più buono è il 'terroncello' di una gelateria calabrese.Gran finale oggi al 31° SIGEP di Rimini Fiera anche [...]
Grande successo per la manifestazione che ha visto al secondo posto la Svizzera, terze a pari merito Argentina e Marocco. La Francia ha vinto la 4a Coppa del Mondo della Gelateria, al 31° SIGEP [...]
La squadra magiara si aggiudica il trofeo, battendo la concorrenza di Germania e Australia, rispettivamente seconda e terza qualificata. Da oggi il pane parla ungherese.E' stata infatti la [...]
Passeggiando tra gli stand del SIGEP ci siamo imbattuti in questo torte e pasticcini che secondo noi sono dei veri capolavori. La perfezione dei dettagli è imbattibile e la manualità dei [...]
E' questo il nome scelto dal creatore Silvio Bessone tra i tanti proposti dal pubblico a Rimini Fiera. In tanti hanno visionata e degustato il cioccolatino realizzato in esclusiva per Sigep [...]
Al Salone del dolciario artigianale di Rimini Fiera i pasticceri campani si sono gemellati con i colleghi polacchi, all'insegna del dolce del Re.A Napoli si dice che il vero padre è chi il [...]
A Eleonora Vivenzi di Nave (Brescia) il secondo Trofeo Sensoriale Sigep Chococlub di Rimini. Il concorso è promosso da Rimini Fiera e Chococlub ed ha come partner Confartigianato Imprese e [...]
Al SIGEP 2010 un seminario sull'espresso in pasticceria e al ristorante. Il caffè come possibile punto di forza per pasticcerie e ristoranti è stato al centro del primo Seminario professionale [...]
La seconda giornata della manifestazione aveva come leitmotiv il gusto nocciola. Nel team vincente anche Farida Haggiagi, già premiata nella prima gara.Al SIGEP di Rimini Fiera continua "Il [...]
