A Sia Guest 2010, l'assemblea del Comitato nazionale Giovani Albergatori di Federalberghi: 'Il nostro primo obiettivo è abbassare l'età media degli iscritti all'associazione'.Rimini, 21 [...]
Il concorso riservato agli interior designers ha visto la partecipazione di oltre 200 professionisti. A tema la colonia Reggiana di Riccione, uno studio spagnolo s'è aggiudicato il primo [...]
Il Presidente di Rimini Fiera Lorenzo Cagnoni ha annunciato che al Sia Guest 2011 si terrà il meeting nazionale dell'associazione che in Europa riunisce 450 manager di hotel 5 stelle e [...]
Rimini: a Sia Guest nel convegno sull'ospitalità, al quale è intervenuto il ministro del Turismo Michela Vittoria Brambilla, è stata più volte sottolineata la necessità di formazione [...]
Come si è evoluta l'offerta ricettiva nazionale in un rapporto presentato da Federalberghi. Presenze alberghiere in sostanziale stabilità (+0,2%).Come è mutato il sistema alberghiero [...]
Promuovere il consumo di pesce marchigiano per rilanciare un settore che nel giro di due anni ha perso 18 milioni di euro di fatturato e il 26 per cento della produzione, mentre due euro su tre [...]
La contaminazione fra GDO e alimentazione fuori casa sta per sfociare anche in Italia in nuove iniziative imprenditoriali firmate da marche e insegne. Cosa ne pensano i consumatori? Daniele [...]
Ti stimo lettore di Dissapore che freguntubo dell’Asta mondiale del tartufo bianco di Alba, e tanto meno di sapere se Antonio Bertolotto, l’imprenditore che sborsati 108 mila euro si è [...]
Around Coffee è il nuovo evento che esalta il caffè valorizzando la cultura della preparazione e della presentazione. Prodotto, tecnologie, show: il mix è uno straordinario strumento a [...]
Wall Street Journal ha pubblicato la top ten dei migliori giovani chef in Europa e due di loro sono italiani. Pier Giorgio Parini, il “re delle erbe” di Torriana vicino a Rimini, è [...]
Non puoi avere poco più di 30 anni. Non se al Salone del Gusto 2010 esibisci un Risotto al cipresso (!) epocale, commovente, libidonoso. Assaggiandolo l’altra sera, ho ritrovato più [...]
La seconda edizione di SIGIFT, la mostra dedicata a confezionamento, decorazione, confetteria e bomboniera che Rimini Fiera organizza nell'ambito di SIGEP dal 22 al 26 gennaio 2011 in [...]
La storia di un bagno chimico che rispetta la natura. Sempre di più. Leader indiscussa nel noleggio di bagni chimici, la toscana Sebach presenta la sua natura eco-friendly: un 'servizio' sempre [...]
«La produzione di beni alimentari è la mission degli agricoltori. Ma impegnarsi in tal senso non è più sufficiente. Puntiamo ad un'agricoltura pluriattiva, che integra e diversifica con la [...]
Si lo so, sono sempre in ritardo a pubblicare, ma ultimamente la Pasticciona sta girando spesso e che dire é una pacchia girovagare per conoscere persone nuove, per coltivare la mia dolce [...]
Questo è stato per me, per anni, solo quel pane poco invitante di cui i bambini tedeschi al mare a Rimini facevano inspiegabili scorpacciate. Avete presente? Lo ricoprivano con dosi massicce di [...]
Ci siamo. E' in arrivo la tanto attesa fase finale della seconda edizione dell'Absout Talent Show, la prima reality competition lanciata da Absolut Vodka dedicata al mondo dei Bartender, veri e [...]
L'Emilia e la Romagna: terre di vini e confini è il 9° volume della collana 'Le grandi aziende vitivinicole d'Italia' di Andrea Zanfi edita della Carlo Cambi Editore [...]
Numerosi i premi e i riconoscimenti vinti dalle otto aziende socie. E la vendemmia fa ben sperare anche per il 2010. L'unione fa la forza, lo testimoniano i numerosi premi vinti dal Convito di [...]
Sabato mattina con mio marito sono uscita di casa con il proposito di passare dalla pescheria del mercato coperto di Rimini, prima abbiamo fatto un giretto per le vetrine visto che la giornata [...]
Expo e degustazioni di pasta fresca e secca proveniente dai migliori pastifici italiani. La prossima edizione di SAPORE Tasting Experience (Rimini Fiera, 19-22 febbraio 2011) presenta una [...]
A Milano questo weekend una manifestazione davvero dolcissima, come al sigep di Rimini, una ricca fiera nel cuore di milano: Salone internazionale delle tecnologie e prodott per Panificazione [...]
Numerosi i premi e i riconoscimenti vinti dalle otto aziende socie. E la vendemmia fa ben sperare anche per il 2010. L'unione fa la forza, lo testimoniano i numerosi premi vinti dal Convito di [...]
L'uscita delle guide enologiche 2011 ha regalato all'Emilia Romagna una ragione in più per brindare nel quarantesimo della sua Enoteca Regionale.Il Gambero Rosso e la guida Duemilavini [...]
Una raccolta di pasticcini davvero gustosi direttamente dal SIGEP di rimini, la famosa festa e fiera della gelateria e pasticceria… Come ogni anno tantissime idee per i provetti pasticcini.