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Che Pasqua sarebbe senza uova? Oggi ve le propongo ripiene ma, senza maionese, per un antipasto allettante e più leggero rispetto al solito, perfetto per aprire nel migliore dei modi il pranzo [...]
Cappelle di champignon ripiene ricetta La ricetta di oggi è in onore delle nuove teglie di Emile Henry, i nuovi colori e con la mia voglia di utilizzarle sia per dolci che per salati. Oggi vi [...]
[introduzione]La ricetta delle crêpes ripiene di spinaci e ricotta è una delle più amate. Il binomio formaggio-verdure non smette mai di stancare ed anche in…
Chissà perchè ogni anno in questo periodo, ovvero quello che precede la Pasqua, venga assalita dalla voglia di preparare delle uova ripiene. In fondo si tratta di un antipasto tanto [...]
Noci dolci ripiene con crema alle nociIngredienti:125 gr burro morbido300 gr farina2 uova50 gr zucchero5 gr lievito in polvere1 pizzico di saleX la crema:100 gr biscotti100 gr noci150 ml latte50 [...]
Le uova mimosa rappresentano uno degli [...]
creditsChe emozione!!Sono stata finalista LSDM insieme a Pastrizia Malomo, Maria Romano, prime classificate ex aequo, e Valentina Scotti, seconda classificataIo terza, da non [...]
Le crostate sono una delle mie più grandi passioni. Fin da piccola. Ho assaggiato la mia prima crostata in tenera età e ricordo, come fosse ieri, quando l'abbia adorata. Croccante, burrosa e [...]
Se fosse arrivata ieri la fine del mondo mi avrebbe colta a santificare in ordine sparso gli dei dell'Olimpo protettori dei lievitati & Co.Non avevo una e dico una bustina, pezzetto anche [...]
Semplici crostatine ripiene di marmellata di ribes rosso e impreziosite da una morbida meringa, adatte ad ogni occasione! Potete sostituire la marmellata di ribes rosso con qualsiasi altro tipo [...]
Quando si pensa ai dolci senesi vengono subito alla mente il panforte e i ricciarelli. Seguiti a ruota da cantucci, panpepato e cavallucci. Eppure proprio due anni fa ne ho scoperto un altro di [...]
Le patate al cartoccio ripiene di formaggio sono un piatto che piace a tutti. Si fanno con poco impegno, non è una preparazione lunga e il risultato è bello da vedere e ottimo da mangiare. Si [...]
Proprio al centro del ristorante Il Marin, all’ultimo piano della palazzina che ospita Eataly Genova, nel quartiere riprogettato da Renzo Piano che dà sul porto, c’è una vasca di pesci e [...]
Eccoci arrivati con il nostro Abbecedario Culinario ( un progetto della Trattoria Muvara il blog di Aiulik ) in Armenia, a Yerevan.. "L'Armenia confina con la Turchia ad ovest, [...]
Che li chiamiate arancini o arancine, a seconda della parte di Sicilia cui apparteniate, ci troviamo di fronte ad uno degli street food più amati in assoluto. Delle palline di riso condito [...]
Oggi voglio solo darvi qualche spunto per una cena speciale e romantica. Festeggiate San Valentino, vero? Questo è menù è semplice ma d'effetto.Facile da preparare e che vi dia la [...]
Le cotolette piacciono a tutti: sono semplici da preparare e risultano essere davvero allettanti grazie alla crosticina croccante dovuta alla frittura. Oggi ve ne propongo una versione [...]
Feste in maschera, balli in pizza, tiro delle arance il Carnevale è una festa concepita diversamente da cultura a cultura ma festeggia soprattutto la voglia di divertirsi e di vivere, quindi [...]
Il Carnevale è in arrivo e quindi noi, da buoni foodbloggers, trattando soprattutto ricette salate abbiamo pensato di suggerirvi di visitare il nostro blog gemello Icakebake dove trattiamo [...]
I coriandoli e stelle filanti sono il simbolo per antonomasia del Carnevale! Belli, allegri e colorati fanno la gioia di grandi e piccini. Lanciarli in aria o soffiarli, in una giornata di [...]
Le bugie senza glutine ripiene di confettura, marmellata o Nutella sono uno dei dolci fritti di carnevale più popolari, amati da tutti, soprattutto dai bambini, con il loro guscio croccante ed [...]
Le chiacchiere senza glutine sono la versione gluten free, quindi indicata per celiaci ed intolleranti al glutine di vario tipo, delle classiche chiacchiere di carnevale, uno dei dolci più [...]
