Piccoli uomini crescono e grandi (nel senso di anziane) mamme piangono.Il pargolo n. 1 è partito.Partito per l'Inghilterra in cerca di lavoro.Non immaginavo di potermi sentire così male.Non [...]
Lo so che parlare di dressing agli italiani provoca una certa ragione di disgusto, essendo abituati a condire le insalate solo con olio, sale e succo di limone o aceto.Trovo che in questo [...]
Come mettere a regime intensivo dei simpatici vasetti da conserva Bormioli? Detto fatto! ^__^Dosi per 4 mini-smoothies: 1 ananas fresco, tagliato a cubetti e congelato 100 ml di latte di soia [...]
Mia nipote continua a farmi “dolci” richieste ed eccola accontenta con una leggera golosità (senza burro e lattosio). Ho utilizzato la soia cucina bio con 70% di grassi in meno e i [...]
quanto ci piacciono le cozze, oggi le ho preparate in versione piccantina adatta per un antipasto da servire tiepido dal sapore leggermente orientaleggiante, la salsa l'ho presa dalla cucina [...]
Il budino 2.0 per una festa in giardino è questo: tutti elementi assolutamente vegetali per una merenda fresca e giocosa. Latte di soia Fragole fresche Stevia [...]
Ingredienti: 1 l di latte di soia 100 g di margarina non idrogenata 100 g di cioccolato fondente 100 g di farina 50 g di cacao amaro 150 g di zucchero Procedimento: Portate il latte a bollore, [...]
Arrivati a questo punto dell’estate la nostra ossessione di classificare il gelato diventa pura emergenza. Figurarsi perciò se, scaricato di buon’ora il nuovo numero di ViviMilano, [...]
Un saluto a tutti… è la prima ricetta che pubblico, sembra lunga in realtà è molto semplice. Superpiù perchè è un piatto completo, ricco di proteine e fibre, spero vi piaccia [...]
Questo piatto è composto da diverse preparazione e tutte meritano di essere provate anche separatamente.La base è la pizza bianca alla romana, ripiena con scarola che dona la nota amarognola e [...]
Ingredienti per 4 persone 2 panetti di tofu al naturale o alla piastra, 500 g di funghi pleurotus freschi, mezzo bicchiere d’olio, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio tritato, vino [...]
Sapete già, se leggete Dissapore con attenzione, che Ferrero ha “categoricamente raccomandato” ai gelatai del pianeta di non fare più il gusto Nutella (Nutellone, [...]
Capita di passare con frequenza davanti a un locale, di subirne il fascino, di commentarne la bellezza tra sé e sé e, tuttavia, di non trovare mai l’occasione giusta per fargli visita. [...]
Sono pazza della cucina cinese. Mangerei ravioli al vapore e non solo, tutti i giorni.Ricordo con molto piacere la mia settimana di lavoro a Shanghai e la fortuna di poter mangiare ogni sera una [...]
Dato che qualche giorno fa è stato il mio compleanno, hanno pensato bene di regalarmi tante formine nuove per fare i biscotti per cui stamattina ho sperimentato con quello che avevo in casa! [...]
ragù_soia_vegetariano_04 ragù_soia_vegetariano_01 ragù_soia_vegetariano_02 ragù_soia_vegetariano_03 Ragù di soia vegetariano ricetta The post Ragù di soia vegetariano ricetta [...]
Una terra baciata dal clima, dalla disposizione geografica, dalla sapienza di mani antiche che hanno tramandato tanto nelle nostre cucine. Appunti su fogli di carta ingialliti, ricette , [...]
photoIngredienti:3 uova180 gr di farina senza glutine60 gr di farina di mais110 gr di zucchero di canna1 cucchiaino di gomma di xantano1 cucchiaino + 1/2 di lievito in polvere senza [...]
Non c’è niente di peggio che sbagliare ristorante, con una sola eccezione: sbagliare ristorante e incrociare casualmente lo sguardo del conoscente in polemica con un amico comune per storie [...]
Prima che vi preoccupiate, sappiate che non sono scomparsa, né ho abbandonato il blog. Mi sono soltanto presa una pausa. Giugno è stato un mese intenso, snervante e, purtroppo, con qualche [...]
COMBATTERE LE ZANZARE CON RIMEDI NATURALI L’estate tanto attesa è arrivata e con sé non porta solo gioie e spensieratezza, per molte persone, soprattutto per i bambini, può rivelarsi [...]
Sempre più spesso nei reparto gelati del supermercato troviamo i sorbetti, un alternativa al gelato che piace molto a coloro che sono a dieta, perchè il sorbetto rispetto al gelato ha il 50% [...]
fotografia di Alessandro ArnaboldiA noi piace bruschettare. Che sia inverno, estate, primavera o autunno ci dedichiamo una sera in cui, seduti per terra intorno al tavolo del salotto, ci [...]
Ho sempre pensato che una grigliata sia un momento conviviale e sacro per sancire il rapporto uomo animale (in cui la seconda specie è rappresentata soprattutto da zanzare e mosche). E [...]
1.- Caramelle alle erbe spontanee. Ingredienti: per 4 persone 500 g di misticanza (erba cipollina, tarasacco, sclupit (Selene vulgaris), melissa, mentuccia, maggiorana, poco timo, acetosella, [...]