Risultati: 9152 per soia
Ciao a tutte e a tutti! Un’altra ricettina per usare i cachi! Senza zucchero e quasi raw: una delizia! Ingredienti: 300 gr di cachi maturi 100 gr di yogurt di soia 20 grammi di pasta di [...]
Anche nel mangiare, gli abitanti di Milano hanno un rapporto ambivalente con la zona Chinatown della loro città. C’è chi ne è perdutamente innamorato, come me, e ci vive e chi se ne [...]
Il corso di cucina Thai e il mercatoComincio da qui: un corso di cucina Thai, in Thailandia, con una chef thailandese e dulcis in fundo con la mia amica thai, ma italianissima Vatinee. [...]
La prossima edizione di SIAL, che si svolgerà a Parigi dal 19 al 23 ottobre, sarà innegabilmente un’annata eccezionale . Eccezionale, perché il salone festeggerà i suoi 50 anni. Nel 1964 [...]
Ciao, questa sera voglio condividere con voi questa pasta perché mi è piaciuta moltissimo. Ingredienti: pasta di canapa pomodori secchi tofu yogurt di soia prezzemolo salvia basilico semi vari [...]
Provati più volte ed approvati a pieni voti Ingredienti (per 2 persone): bocconcini di soia qb 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio 1 C di curcuma 1 piccolo peperoncino 2 datteri denocciolati 200 ml [...]
Riportiamo qui integralmente la voce “Germe di grano” del manuale enciclopedico di Nico Valerio, L’Alimentazione Naturale, Mondadori, Milano, ed. 1992 (ristampa corretta del 1997), [...]
Ovvero, la ricetta della felicità. Questo è un periodo durante il quale adoro la cucina etnica, appena sono in giro cerco qualche posto dove mangiarla ed anche a casa mi cimento spesso per [...]
Utilizzare la cucina e l’esperienza di grandi e prestigiosi chef per creare diete in grado di prevenire o di aiutare nel trattamento di alcune malattie? Questo è Food Cleanic, scopriamo [...]
Watter, Bloody Monday si, questo post è vietato ai minori di 14 anni per l'alto contenuto di parole non troppo eleganti che conterrà.perchè in realtà sono un po' inca@@ata, un po' [...]
. Involtini primavera alle verdure Ingredienti e dosi per 4 persone 1 confezione di sfoglie di carta di riso alimentare (o pasta phyllo), 3 carote, 1 zucchina, 1 peperone verde, mezzo cavolo [...]
Ingredienti: per 4 persone. Shumei: 350g di carne di cervo della Nuova Zelanda ½ cipolla, tritata finemente 1 cucchiaio di [...]
Ingredienti: per 4 persone. 400 ml di latte di cocco 250 g di tofu al naturale 3 carote 1/2 cavolo cappuccio 1 peperone giallo 3 peperoncini piccanti brodo vegetale [...]
Mancano due mesi al mio matrimonio. Stanchezza a piene mani e stress che poco a poco si scioglie per via dei numerosi impegni che pian piano si colmano...forse è per questo che ultimamente sto [...]
Pochi giorni fa, in compagnia di altre amiche blogger, nella splendida location della scuola di cucina Congusto a Milano ho avuto modo di prendere parte ad un'evento, promosso da Alpro, [...]
Frittata Senza Uova: una ricetta di frittata vegana con latte di soia tratta dal libro "Vegolosi. Impara a cucinare golosi piatti vegani e vegetariani".
Amo concedermi il piacere di un bel piatto che deve essere necessariamente accompagnato a un buon bicchiere di vino. Il calice colmo di buone nettare è il completamento necessario a un piccolo [...]
Questo post come molti altri nasce da una mia esperienza personale.Molte volte mi è capitato di mangiare in un locale GIAPPONESE. All'inizio ero molto imbarazzato perchè non sapevo neanche [...]
Voi cosa fate in pausa pranzo? Io, che ora ho preparato i noodles, per anni mi sono arrabattata in bar e affini sotto gli uffici: frequentando una trattoria con forno a legna ho preso quattro [...]
Cari amici di Contemporaneo Food…ogni tanto bisognerà pur preparare qualcosa di un po’ diverso… Oggi lo faremo utilizzando gli Spring Roll Wrappers, ormai abbastanza [...]
Milano è la città delle mode. Milano centrifuga, trangugia, anticipa i tempi ma sperimenta poche volte l’autenticità. Milano ha 100 hamburgherie e i mixologist di grido. Insomma ci [...]
"Assaggi solo la mela stregata, la vittima è per sempre addormentata...."-Biancaneve e i 7 nani-INGREDIENTI:(stampo a ciambella)200 gr di farina integrale di kamut200 gr di fruttosio3 uova125 [...]
Vi piace la cucina cinese? Provate a sperimentare a casa i vostri piatti preferiti: in genere la cucina cinese è fatta di piatti semplici, con cotture brevi e i sapori di quello che si [...]
Ingredienti: per 4 persone. 160 g di filetto di cervo della Nuova Zelanda 200 g di riso per Sushi 100 ml di aceto dolce per sushi 4 fogli di alga nori Un pizzico di wasabi 1 [...]
Il riso integrale ha una particolare tenuta alla cottura, si presta bene pertanto alle ricette che prevedono il salto in padella con altri ingredienti.Per questo piatto ho scelto [...]
