Risultati: 9093 per soia
Quando alla presentazione dei libri lo si racconta finisce tutto in una grande risata. Ma la verità è che essere invitati a una cena con shooting può essere un supplizio, il calvario di [...]
Scritto così potrebbe suonare brutale: crescono le intolleranze, si espande il mercato delle intolleranze. Non fa eccezione il latte, sempre più spesso vegetale: di soia, farro, miglio, riso, [...]
D’estate le nostre amiche ci chiedono spesso di organizzare cenette vegan per “assaggiare quello che mangiamo noi”…ovviamente siamo sempre felicissime di esaudire i loro [...]
Quando ho visto questa ricetta ho capito che sarebbe nato un amore: senape e miele in abbinamento mi piacciono tantissimo. Qui poi c'è anche la senape in grani, che adoro!!!Il risultato non è [...]
Vabe la polacchina mica ha questa forma..ma a noi no, della forma che ci frega?! cioè se poi ti viene fuori una briochina così soffice che non appena la inzuppi nel caffèlatte si risucchia [...]
Buongiorno a tutti oggi propongo la mia versione del kebab. Ingredienti: pane senza strutto (meglio se il classico pita, ma io non l’avevo) 2 peperoni 1 zucchina 2 cucchiai di veg [...]
Questo dolcetto è l’ideale per accontentare Vegani, allergici alle uova e gli ormai tantissimi allergici ai latticini. Andremo quindi a fare delle tartellette vegan alla frutta utilizzando [...]
A dieta? Si, ma con gusto Zucca al vapore con mousse di mozzarisella (made in home). Ingredienti: 500 g circa di zucca 150 g circa di mozzarisella (made in home) 1 cucchiaio di panna di soia [...]
Ciao a tutte e a tutti! Il nostro pranzo di oggi: delle polpettine per usare l’okara di soia che non sono venute per niente male! Ingredienti per le polpette: 150 gr di okara di soia 150 [...]
La zuppa di pollo e mais è un piatto unico che fa parte della tradizione della cucina cinese, un piatto tipicamente invernale ma che va bene anche per i primi freddi autunnali, soprattutto a [...]
La quinoa è un seme simile al miglio ed è classificata come pseudocereale perché viene anche macinata per ottenere una farina senza glutine.Qui l'ho utilizzata in insalata con verdure crude, [...]
Eccomi qui, dopo tanto tempo, con delle buonissime polpettine per salutarvi e dirvi che mi siete mancati! Ingredienti: okara di soia dalla produzione di 1 l di latte bulgur qb farina di ceci qb [...]
[Questo post partecipa alla campagna #FrigoVuoto di Just Eat, sito che frequento abitualmente perché non sempre ho voglia di cucinare o andare a far la spesa e ho anche spesso voglia di [...]
Torta di carrube con polvere di fiori (polvere aromatica di fiori di hibiscus, glicine e rose, innovativa farina per pietanze dolci e salate!) e farina di carrube, alimento prezioso per [...]
Casseruola Le CreusetA me piace sperimentare. Se ogni tanto passate di qua, lo sapete, e quindi qualche giorno fa mi sono data al seitan e ora io e Mauro stiamo prendendo un po' la sua [...]
Quattro città per quattro tappe estive.Santa Margherita Ligure, Forte dei Marmi, Milano Marittima e Porto Cesareo.Da Nord a Sud, passando per ingredienti locali e semplici, aggiungendo amici [...]
La salsa Worcester (propriamente: Worcestershire sauce) è una salsa inglese con così tante spezie che rientra a buona ragione all’interno del nostro discorso sulle spezie. La Worcester [...]
Tutto inizio' per caso,quando un giorno alcune spighe di qualche cereale selvatico caddero su una pietra arroventata e l'uomo accoccolato accanto al fuoco provo' ad assaggiare cautamente i [...]
(See below for the recipe in English)La quinoa è un alimento molto valido, poiché ricco di proteine e completamente privo di glutine. In questa ricetta, le proteine della quinoa si combinano [...]
L’estate è terminata e si ritorna alla routine quotidiana. La mente però torna spesso al recente viaggio trascorso tra Malesia e Singapore, così ho deciso di parlarvene. Più che un viaggio [...]
Ciao a tutte e a tutti! Oggi volevo condividere con voi questo risottino al tempeh niente male! Ingredienti (per 2 persone): 150 gr di riso integrale 200 gr di tempeh autoprodotto 1 cipolla [...]
L’altra sera ho preparato un menù tutto British di ispirazione Tea Party, tutti piatti (se così si possono chiamare) semplicissimi da preparare. Io ci ho cenato, a differenza di come si [...]
Buongiorno.. alla faccia di un'intera settimana all'insegna del sole! diciamo che il bel tempo inizierà da oggi.. ;-)Abbiamo cucinato poco la pasta in questa pazza estate.. sentivamo il [...]
Ciao a tutte e a tutti! Era da un po’ di tempo che volevo provare a fare una pasta con tonno-veg. Ci sono già un bel po’ di ricette sul sito ma poiché la maggiorparte impiegano la [...]
Cosa c’entrano i gatti? Devo far “girare” una brutta notizia e mettere in guardia più persone si possa, ma intanto…il budino Ingredienti per 6 budini: 1 litro latte di [...]
