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Ha l’aspetto e le caratteristiche organolettiche di un uovo sodo di gallina, ma è interamente prodotto con ingredienti di origine vegetale. L’“uovo vegano”, brevetto numero 100 targato [...]
Ultimamente mi sto cimentando con vari impasti per cercare di realizzare burger e polpette varie. Accosto legumi e The post Chips di fagioli e riso al rosmarino appeared first on Vegan blog - [...]
La legge marziale imposta da mia madre non ha mai contemplato la frase “non lo mangio”, per lei l’idea di prole onnivora era da prendersi alla lettera. Crescendo ho imparato [...]
Nel libro Naturalmente Buono trovate 100 ricette vegane - quasi sempre senza glutine - per ogni stagione, dal curry alla caponata, dai croissant agli smoothie.
Si è concluso lunedì a Bologna Sana 2017, salone internazionale del biologico e del naturale, registrando un grande successo che traina la manifestazione verso il trentennale del 2018. 2500 [...]
Quest’idea é nata in una mattina dove la Nocciolata Rigoni senza latte era finita e avevo un incredibile The post Crudella ( nel senso di crudista, non crudele) appeared first on Vegan [...]
Metti una mattina a colazione. Sì, perché alla cena si è sempre pronte ma alla colazione ci pensiamo mai? Per fare un figurone la domenica mattina con la vostra amica rimasta a dormire dopo [...]
L'autunno è la stagione perfetta per cucinare i fagioli neri. Ecco cinque ricette, vegane e vegetariane, di fagioli neri, dall'hamburger ai dessert sani.
Oggi una ricetta furbissima, per realizzare una marmellata a freddo, senza cottura e senza zucchero, il tutto sfruttando il potere gelatinizzante della chia. Otterrete quindi una marmellata che [...]
Gli gnocchi di ceci con ragù vegan sono facilissimi da preparare in quanto si usano pochissimi ingredienti. Io in questa ricetta ho preparato un ragù vegano veloce, fatto con passata di [...]
Con le ultime pesche della stagione vi consiglio di preparare una deliziosa torta di pesche vegan, un dolce buonissimo e che mette tutti d’accordo, vi assicuro che non sentirete la [...]
La crema di anacardi è un dessert semplicissimo da realizzare, ideale per colazione o merenda. Vegana, non necessita di cottura e si prepara semplicemente con… L'articolo Crema di [...]
L’appeal di noi Italiani nei confronti di questo superfood che non appartiene alla nostra cultura culinaria non è ancora ai massimi livelli, nonostante l’avocado sia il frutto più [...]
Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare una torta con fave di cacao e arancia vegana davvero particolare e gustosa. Ho acquistato da poco le fave di cacao per la prima volta e ho deciso di [...]
Questo sabato avevo una cena a casa per festeggiare il mio compleanno, e sono stata impegnata in cucina The post Muffin di segale con spinaci e cavolfiore appeared first on Vegan blog - Ricette [...]
Si è aperta questa mattina a Bologna la Fiera Sana 2017– salone del biologico e del naturale – che fino a lunedì 11 settembre vedrà protagonista il meglio del bio internazionale, [...]
Questa è la mia seconda ricetta. L’idea del rosa è nata dalla mia precedente e prima ricetta. E The post Brioches rosa al cioccolato appeared first on Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane [...]
Comprare le cicche (come le chiamiamo qui dalle mie parti) è sempre un dilemma: scarta quelle con lo zucchero, però The post ChewinGreen (gusto liquirizia) appeared first on Vegan blog - [...]
Dall’8 all’11 settembre, Pam Panorama sarà presente al Salone Internazionale del Biologico e del Naturale (Sana) di Bologna, dove presenterà la sua filosofia biologica attraverso i suoi [...]
Eccomi di nuovo con un’altra preparazione cruda, fatta per pranzo, semplice e abbastanza veloce da realizzare… Ingredienti: 2 The post Lasagne raw appeared first on Vegan blog - [...]
Avreste mai pensato di utilizzare le foglie delle carote per farci un pesto? Le vie della cucina sono infinite e, per la serie "Non si butta via niente", ecco un condimento dal sapore [...]
Maledire il fato che ha deciso di non farvi vivere a Novara. Ecco cosa farete dopo aver letto che il 30 agosto scorso, come vi avevamo anticipato a maggio, Antonino Cannavacciuolo, ha aperto [...]
La torta di fichi vegan è un dolce sano e genuino che potete preparare per la colazione di tutta la famiglia, non contiene uova e latticini ed è quindi l’ideale per intolleranti e [...]
Pochi giorni fa ho comprato un favoloso aiutante in cucina. Si chiama Chufamix e serve per fare vegetale The post il NONLATTE di mandorle appeared first on Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - [...]
La torta con uva fresca vegan costituisce un dolce sano e perfetto per chi segua un'alimentazione priva di alimenti di origine animale.Realizzata con ingredienti di facile reperibilità, [...]
