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Tra gli ingredienti principali delle creme dolci solitamente compaiono sia il latte che le uova, alimenti non troppo cari a chi segua un'alimentazione priva di cibi di origine animale. [...]
Che la zucca sia uno degli ortaggi di stagione più utilizzati in questo periodo è cosa risuaputa, ecco perchè oggi ve la propongo in una nuova pietanza. E' la protagonista assoluta di [...]
Vi è piaciuta la nostra proposta di menu per il pranzo di Natale vegano? Ora, San Valentino si avvicina e, come si sa, prendere per la gola la persona che si vuole conquistare o cucinare [...]
di Claudia Deb Mio figlio è intollerante a latte e uova e ahimè la sua colazione è sempre un problema. I biscotti confezionati, senza latte e senza uova, non lo fanno impazzire. Così ho [...]
In Italia ogni regione ha la sua ricetta di lasagna, ma sopratutto ogni mamma ha la sua ricetta “segreta” e scegliere la più buona è veramente un’impresa! Da [...]
Quando si inizia coi pudding è la fine. Capita che apri il frigo 300 volte perchè vorresti qualcosa che gli somigli... non so... voglia di buono, dolce e fresco e lui non [...]
La besciamella vegan senza latte è la preparazione ideale non solo per chi abbia scelto di eliminare i prodotti di origine animale dalla propria alimentazione, ma anche per chi sia intollerante [...]
“Ho cercato di introdurre più frutta e verdura nella mia dieta, sforzandomi di eliminare il più possibile gli zuccheri processati che sono nascosti in tantissimi alimenti che [...]
No, la mia non è la versione vegan..ma nulla vi vieta di utilizzare il latte di mandorla piuttosto che quello animale.La verità è che non so più cosa mangiare a colazione..la polletta che [...]
La crostata avena e cioccolato è un gustoso dolce adatto anche alle persone vegane, dato che negli ingredienti non si trovano derivati animali. Una crostata che vi sorprenderà per il suo [...]
Pranzo post-allenamento con seitan agropiccante e patate dolci, perchè mangiare vegano ed avere muscoli si può! Ingredienti: 1 patata americana media 120 g di seitan al naturale 1 fetta di [...]
Sono un ottima idea per la merenda dei bambini, buonissime anche fredde, si realizzano facilmente con pochi e sani ingredienti. Utilizzate mele locali, anche di qualità diverse. Le [...]
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La ricetta dei cupcake di San Valentino [...]
Biscotti senza latte e uova, gallette semplici o ricoperte al cioccolato fondente extra, snack dolci, semi, condimenti, sfogliette per l’aperitivo, cereali e bevande per la colazione: queste [...]
Viviamo in tempi talmente veloci che le decisioni vengono prese senza soffermarsi sulle conseguenze. Quando, però, si corre, c’è sempre il rischio di sbattere contro il muro [...]
Macelleria Vegetariana? No, non è un ossimoro. Non da oggi, almeno, da quando cioè ed essere sacrificato invece che un vitello qualunque è un povero, indifeso tofu. E dove avviene >> [...]
Buon lunedì amici ed amiche…passato bene il fine settimana? Io sono un po’ stanca, lavori in casa e rivoluzioni varie, acciacchi un po’ qua un po’ là mi hanno [...]
Questa ricetta non è mia, ma “rubata” dalla Pagina fb di Bimby Vegan. Pare sia un classico, ma io non l’avevo mai provata! Un po’ ho dovuto cambiare la ricetta originale [...]
Visto che non potete fare più a meno della birra artigianale, non ci limitiamo a consigliarvi i migliori birrifici e le etichette che più ci appassionano, ma continuiamo a segnalarvi gli [...]
Avevo proprio voglia di krapfen. A me ricordano l'estate e il mare, quando in campeggio con la mia famiglia, alcune mattine speciali la mia mamma mi mandava di corsa al minimarket per [...]
Ho sposato una Vegana una storia vera, purtroppo Di Fabio Riccio, Uno dei libri del momento, è di sicuro lo è. Libro simpatico, agile e mai noioso, adatto anche a chi non è un lettore [...]
Una delle verdure che prima di diventare vegana assolutamente non riuscivo a mangiare è il cavolfiore, quando mia mamma lo cucinava la casa veniva invasa da una puzza terrificante che non mi [...]
