Vi sembrerà strano ma il piatto che rappresenta la tradizione della cucina ischitana non è un piatto di pesce, come si potrebbe immaginare parlando di un isola ma è un piatto di " terra [...]
Si stima un impatto economico tra i 10 e i 15 milioni di euro, duramente colpite anche le acetaie dell'Aceto Balsamico Tradizionale DOP.Il terremoto che ha sconvolto l'Emilia presenta il suo [...]
Operatori stranieri, buyer e delegati al salone triennale dedicato alla filiera delle carni. E' boom di delegazioni estere per la 25ª edizione di Eurocarne: ricerca di tecnologie, ma anche di [...]
Presa di posizione del Comitato europeo delle Regioni su nuova Pac. Buizza (presidente FODAF Lombardia): 'Un passo avanti verso le esigenze di regioni come la nostra'.I dottori agronomi e [...]
Comunque la pensiate sui premi nel mondo del vino o qualunque sia la vostra idea sul rosato, (#sapevatelo) a Vitignoitalia, l'ottava edizione della rassegna vinicola appena conclusasi a Napoli, [...]
Tra le richieste, la sospensione dei pagamenti per i contributi di imposte e oneri previdenziali e la sospensione della prossima rata per gli allevatori che sono in regola con il pagamento delle [...]
Si acuisce la crisi delle aziende agricole che non riescono a far quadrare i conti, con costi in aumento e ricavi inadeguati.Lo pone in evidenza Confagricoltura in relazione ai dati provvisori [...]
II ruolo della filiera vitivinicola in un settore trainante per l'economia agricola del sud Piemonte.Oggi a Cossano Belbo nella bellissima sede di Barricaia Cantine Fratelli Martini alcuni dei [...]
'L'integrazione tra territorio, produzione agricola e trasformazione industriale è fondamentale. Il successo di una denominazione non si realizza per l'impegno di una sola parte. Più che in [...]
Il 1 giugno 2012 le organizzazioni cooperative agroalimentari di Francia, Italia, Spagna e Portogallo presentano in un convegno a Roma le proprie proposte di modifica ai testi della Commissione [...]
Il Taste of Milano ha portato nuove amicizie e ci ha permesso di conoscere nuovi interessanti produttori come l'Azienda Agraria Luigi Cornelli. Da generazioni coltivatori di legumi, [...]
Aicig, a Firenze l'Assemblea Annuale festeggia il ventennale del sistema Dop e Igp con il Ministro Catania e il Presidente della Commissione Agricoltura De Castro.Trasparenza delle etichette, [...]
Un'altra piazza prestigiosa si tinge di giallo. Sono oltre 200 ogni anno i momenti di incontro tra le aziende di Agrimercato e i consumatori piacentini.I numeri sono davvero esorbitanti [...]
Venerdì 1° giugno 2012 a Piacenza Expo, conclusione del percorso di Educazione alla Campagna Amica, il progetto di Coldiretti che quest'anno ha visto la partecipazione di duemilacinquecento [...]
Questo post è stato un lungo parto: un'intera giornata con un pic-nic da raccontare, molte cose interessanti da scrivere, un'azienda biodinamica da encomiare, un super resort termale di cui [...]
Ritorna il grande Wine Day di 'Cantine Aperte'. Nella Cantina Manaresi, a Zola Predosa, domenica 27 maggio 2012. Per scoprire il dietro le quinte della buona 'agricultura', fra vino, arte e [...]
Una biopizzeria itinerante alimentato a pellet, distributori di bevande e snack biologici e del commercio equo e solidale, un deumidificatore da parete che funziona senza energia elettrica, un [...]
La nostra esperienza conferma che quando in azienda è presente un giovane la crisi si fa sentire molto meno e si realizzano risultati migliori in termini di reddito ed occupati.E' quanto [...]
Domani convegno Coldiretti e ulivo a Michelle. Previsti anche incontri sulla buona alimentazione, un corso sulla 'frisa' una mostra fotografica ed un talk show sul tema della salute a tavola. [...]
A Veronafiere Venerdì 25 maggio 2012. L'incognita di un settore come la carne bovina, che in Italia conta 6 milioni di capi allevati, che la riforma della Pac post 2013 potrebbe ridimensionare [...]
'È importante riuscire a valorizzare il pescato nazionale, anche in favore della quota di valore che resta al pescatore rispetto al prezzo finale che paga il consumatore. Se il consumatore [...]
Qualità dei prodotti e filiera corta, i temi trattati in Regione. 15 mila chili di gelato per il Firenze Gelato Festival 2012. La manifestazione punta su genuinità degli ingredienti e legame [...]
A Veronafiere fino a domenica fari accesi sul salone internazionale del settore. Con 315 espositori, il 32 per cento dei quali proveniente da 20 Paesi esteri, e una presenza di oltre 100 buyer e [...]
Il prestigioso International Wine Challenge premia il Rosé della maison franciacortina, unico metodo classico italiano a vincere la medaglia d'oro.Provaglio d'Iseo - Un vino morbido, [...]
Fantastiche composizioni orneranno balconi, stradine, scalette e piazze del centro storico del piccolo comune della Sabina. Giovani e anziani si cimenteranno per realizzare la composizione più [...]