Quando ero piccina una delle cose che odiavo mangiare era il pane e sì ..., mio padre tutte le volte mi sgridava dicendomi che mangiavo tutto senza pane e così non andava bene perchè senza [...]
“Ossobuco con risotto o Risotto con l’ossobuco?” “Eh??” “No, dico – è l’ossobuco che funge da supporto e condimento e rinforzo al riso, misera graminacea senz’arte né parte, [...]
Per due persone foglie di lattughino verde e rosso 100 g 5 grosse fragole feta 70 g 2 cucchiai di granella di pistacchi ½ cipollina [...]
…tirò fuori un’arancia, e disperatamente l’offrì, ancora chino sulle gambe piegate, alla moglie e, dopo il rifiuto senza parole di lei, disperatamente fu avvilito con l’arancia in [...]
Oggi vi presento questi Gustosi bocconcini alla Ventresca, Ventresca di Tonno, ottimi per un secondo piatto di pesce. La ventresca è la parte più pregiata del Tonno e la sua caratteristica [...]
Vedere insalata = ritroverete energie vitali 33 X. Mangiare insalata non appetitosa = bisticci coniugali, conflittualità di sentimenti 32 X. Portare in tavola [...]
Ristorante Erba Brusca - Milano (visitato il 14/03/2012) Era da un po’ di tempo che meditavamo di andare a provare l’Erba Brusca, un po’ per le opinioni lette su Twitter, un [...]
Per due persone 3 grosse patate pomodorini 150 g6 olive rosate denocciolate10 foglioline di menta ½ spicchio d’aglio tritato zuccheroolio extravergine [...]
Ho sempre pensato che una buona colazione ti da una marcia in più per affrontare al meglio la giornata, e al giorno d'oggi siamo costantemente bombardati da dottori, media e quant'altro che il [...]
Dopo una gara che ha coinvolto sei agenzie, Linkage Adv con sede a Bologna si è aggiudicata il budget di comunicazione e ora firma la nuova campagna istituzionale di Alce Nero, il noto brand [...]
Dare valore alla differenza. Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore presenta a Vinitaly 2012 le espressioni territoriali. Pad. 7 b i2 i4.Un territorio ricco di sfumature che si ritrovano [...]
Per la verde lattuga trasparente, fresca la foglia aperta al suo ventaglio,c’è quest’olio di luce, queste mentedi poggio e dal suo tartaro fiorita la viola d’aceto, spicca [...]
Per due persone 1 scatola di ceci precotti 10 code di gamberi già cotte 1 e ½ arance 1 cucchiaio di succo di limone [...]
Si dice julienne il tipo di taglio, utilizzato in cucina, che riduce le preparazioni a forma di bastoncino o fiammifero. Un must per le carote, il sedano rapa, le zucchine , le [...]
Per due persone carote tagliate a julienne 200 g 2 cucchiai di mandorle a lamelle 3 cucchiai di yogurt naturale magro 1 e ½ cucchiai erba cipollina tritata 1 [...]
Se un seme di lattuga non si sviluppa, non dobbiamo biasimare la lattuga, l’errore è nostro perchè non abbiamo nutrito correttamente quel seme. Proverbio buddista
Per due persone lattughe miste (gentile, lattughino verde e rosso…) 100 g emmental a cubetti 50 ganacardi 50 gzucchero semolato 50 g¼ bicchiere d’acqua1 cucchiaio di [...]
Alice Prosecco Superiore docg 'Extra Dry', uno spumante fresco e delicato perfetto per il gusto femminile.Cisano Bergamasco (BG), 09 marzo 2012. La mamma è sempre la mamma! Chi più [...]
I nodi vengono al pettine…Ok, manca l’aggettivo “tutti”, ma non credevo che mancasse anche la dicitura “tutti insieme”…Perché uno se ne vive più o meno tranquillo per svariato [...]
La gastrofighetta rules e le vengono anche chiesti consigli! Last minute Dove andare a mangiare per festeggiare degnamente la festa della donna? Tanto il punto basso della ristorazione è San [...]
Per due persone ½ cespo di lattuga gentile (circa 140 g) 2 cucchiai di mandorle a lamelle1 e 1/2 arance [...]
In occasione del prossimo matrimonio della mia amica Alice, in questi giorni l'ho accompagnata per scegliere con cura il posto dove festeggeranno con amici e parenti il loro giorno più bello. [...]
Il cameriere nero stava presentando l’enorme montagna di insalata dietro il presidente. «Che c’è dentro?». Tim si era messo gli occhiali. « Soprattutto maionese in barattolo, con fette [...]
Buongiorno! Per prima cosa voglio ringraziarvi per i complimenti ricevuti riguardo alla mia "Ciambella con il solco" e mi ha fatto piacere vedere che vi è piaciuta tanto nonostante [...]
Per due persone 2 grosse manciate di rucola8 fragoloniparmigiano reggiano 50 g2 cucchiai di gherigli di nociolio extravergine d’olivaaceto di lamponi mielesale e pepe nero Mondate la [...]