Risultati: 3417 per alicant
L'altro giorno ho preparato una torta al cioccolato, ma lo stampo che ho usato era un po' più piccolo di quello che uso di solito e allora mi è rimasto un po' di [...]
-127 Finestra (s.f.).Curiose coincidenze. Ieri la porta, oggi la finestra. Autentica quella di ieri, trompe l'œil quella di oggi. L’ho vista mentre stavo camminando nella via di [...]
-128 Porta (s.f.). Oggi, tornando a casa dopo un appuntamento, mi è caduto l’occhio sulla porta che Melly e Franco hanno dipinto di verde. È proprio carina. Un ennesimo tocco [...]
Non credo che in tutta Italia si chiami così, ma qui da me sì. A questo punto vorrete sapere che cos'è. E' semplicemente un caffèlatte, più ...Leggi [...]
Ospiti inattesi a pranzo o a cena?...non fatevi prendere dal panico ;)) con pochissimi ingredienti possiamo risolvere.... e l'attesa pranzo/cena sara' affrontata con assoluto relax!!! Solo [...]
-129 Niente (pron.ind.) .Domenica estiva piacevolmente fatta di niente. Non sto pensando a niente Non sto pensando a niente,e questa cosa centrale, che a sua volta non è niente,mi è [...]
Il caldo continua a farsi sentire e continua anche la mia ricerca di piatti freschie che abbiano bisogno di poca cottura. Una cosa del genere l'ho mangiata a Firenze e mi è piaciuta [...]
-130 Fagioli (s.m.). Oggi fagioli. Ma anche lenticchie, piselli, cicerchie e polli a marchio registrato. In tarda mattinata puntata in Lucchesia , a Segromigno al Monte, per Slow [...]
Cosa fate la prossima settimana? A Milano c'è la seconda edizione di Taste of Milano. Nuova location, rispetto alla scorsa edizione, che si svolse al Parco Sempione, all'ombra del Castello [...]
-131 Pane (s.m.). Emozionante. Magico. Ho visto fare il pane. Ho visto nascere quattro splendidi filoni di farina bianca. A cena a casa di Tiziano, con risotto con salsiccia, [...]
Il tiramisù è un dolce semplicissimo da fare e molto apprezzato. Io, però, se posso evito le uova crude e anche i dolci troppo grassi, o meglio, evito in genere tutti gli [...]
Usare i pomodori in estate è la cosa migliore. Sono di stagione e quindi molto più saporiti. Io userei sempre i pomodori San Marzano, ma non li trovo facilmente. Allora mi [...]
D'estate cosa c'è di meglio che usare i pomodori rossi? Sono di stagione e tanto saporiti. Il massimo sarebbe poter usare i pomodori San Marzano, purtroppo è difficile [...]
Stilton. Ma non è il formaggio. Oggi il mio Stilton è stato quello del personaggio letterario per bambini , oggetto della recensione preparata per il Tirreno di sabato [...]
Oggi vi voglio presentare ben due ricette....entrambe di Mattia Poggi! Le ricette sono tratte dal suo libro "Buffet, detto fatto": è pieno di tantissime ricettine super veloci, alla portata di [...]
-133 Perversione (s.f.). No, niente di quelle cose là. L’ho già scritto: non è questo il blog giusto per temi piccanti, a meno che non si tratti di peperoncini. La perversione cui faccio [...]
Prerequisito per leggere questo post e possibilmente capirci qualcosa, inserire il Guardian tra gli adoratori della pizza di Gabriele Bonci: “the world’s best”. Partiamo da [...]
La torta di verdure "occhei" -134 Forno (s.m.). Per una di quelle strane combinazioni astrali oggi quasi tutta la cucina di casa è passata dal forno, con risultati discontinui. Benissimo mi [...]
Lezioni di cibo in fattoria. Insegnare la stagionalità, caposaldo della dieta mediterranea, disimparare il junk food, tentazione pericolosa delle nuove generazioni: la cultura alimentare degli [...]
- 135 Semplicità (s.f.). Cerco la semplicità. Qualcuno lo chiama downshifting, per me è solo semplicità. I GIUSTI Un uomo che coltiva il suo giardino, come voleva Voltaire.Chi è [...]
Rieccomi con la prima ricetta...e direi che si inizia con il botto e cioè con una ricetta del grande Maestro Luca Montersino!!!!Una serie di vicissitudini (negative, ovviamnete) hanno reso un [...]
Dopo l’analisi sociologica sul perché evitare le sagre nel periodo agostano, ecco i 10 motivi per accorrere a frotte a quelle settembrine. Direte voi, ma qual è la differenza tra le [...]
Ogni tanto al mercato, mi capita la fortuna di trovare le zucchine con ancora attaccati i fiori e, nonostante tutti i buoni propositi, alla fine non resisto all’idea di cucinarli in [...]
-136 Prospettive. La vita è un gioco di prospettive. Felicità e infelicità dipendono da che angolo si vivono le situazioni. Se trent’anni fa mi avessero detto che avrei accolto come [...]
La crostata è un dolce che accontenta tutti in ogni momento. Basta variare la farcitura e diventa sempre diversa. Se poi invece della zucchero bianco usiamo lo zucchero di canna diventa [...]
