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Mama Eat è una pizzeria di Trastevere (ma c'è anche a Napoli) che merita la segnalazione per il completo menu dedicato a chi soffre di celiachia. Pizza, birra, arancini, [...]
Viva le frittelle! Quanto sono stuzzicanti! Certo, sono fritte, ma il loro bello quale sarebbe se non questo? Visto che siamo in pieno periodo di zucca ho pensato di rispolverare una gloriosa [...]
Oggi andiamo di cose semplici e genuine come una bella bruschettina da gustare con gli amici, le tre versioni che vi propongo sono una più goduriosa dell altra, accontentano tutti i gusti e i [...]
-96 Pier Luca se la ride quando gli chiedo di guardare in macchina... Lantana (s.f,). Stamattina sosta per un caffè alla torrefazione Cardinali a Montignoso, nel bel mezzo [...]
Dedico questi brownies ad Alice carissima, Aliing87, per avermi dato un’ispirazione nel modificare la sua ricetta Brownies ai mirtilli. Ingredienti: 17 cucchiai più 2 cucchiaini di farina [...]
Dunque, vediamo: con “I menu di Benedetta”, nuova operetta culinaria di Benedetta Parodi, potete costruirci un bel paio di alzatacchi, utili se serve guadagnare in altezza. “Il [...]
La terza serata di Le Grand Fooding a Milano (Tortona Locations, Via Tortona 31), sabato 22, vedrà alternarsi sulle tavole le creazioni di Cristiano Tomei, Giovanni Passerini, Christian [...]
-97Cliccare. Mi ero ripromessa di restare il più aderente possibile al tema insalata con i miei post, ma la tentazione di divagare è sempre più forte dei miei buoni [...]
Questo è tempo di olive...ecco come le conservo io per tutto l'anno! Leggi ancora | Pubblicato da alebi64 | Commenti Tag: olive, conserve [...]
Ultimamente mi ritrovo spesso a non voler fare la spesa finchè non ho consumato tutto ciò che ho in frigo. Di questi tempi bisogna migliorare e ottimizzare i consumi. Questi [...]
-98Jacqueline. Proseguo nel mio lavoro da insalatologa, alla ricerca di curiosità e storie su questo piatto. Oggi vi propongo il personaggio Jacqueline Kennedy . Secondo quanto si [...]
Oggi, vagando col pensiero come faccio spesso, mi sono resa conto che avevo deciso di fare qualcosa di sfizioso e che mi aiutasse a svuotare un po' il frigo, ma volevo anche qualcosa [...]
- -99 Carote (s.f.) Mi sa che i miei figli hanno ragione: comincio a perdere colpi. Stamattina sono scesa nell’orto che mi sta riservando ancora qualche sorpresa. Ho raccolto [...]
-100 Vedete il numero qui sopra? Ebbene sì, sono arrivata a 100 insalate /post al termine di questa avventura insalatofila. Per celebrare questo traguardo, un’intervista di gran [...]
Lo so, sono mancata per un bel po' di giorni, ma ero indaffarata e anche se non ho scritto nulla qui, il mio cervellino pensava, pensava pensava a cosa poter creare... Con l'autunno [...]
Da Materdei, quartiere di Napoli, a Milano. La pizza fritta che Sofia Loren prepara nel film L’Oro di Napoli di Vittorio De Sica nell’interpretazione di Viviana Varese, chef del [...]
Parliamo di pesce e più precisamente di pesce persico. E’ un pesce che troviamo agevolmente in tutte le pescherie, comprese quelle dei supermercati; normalmente quello che compriamo è [...]
-101Incoronazione (s.f.) Oggi pranzo piacevolissimo con Maggie e Jean arrivate da Londra per qualche giorno a Firenze. Tra i mille argomenti toccati a tavola , davanti a [...]
SAN VITO LO CAPO (TP). E’ calato il sipario anche quest’anno sul Cous Cous Fest, manifestazione dedicata al piatto della pace per antonomasia che, in Sicilia, riunisce popoli, culture, [...]
-102 Sociologia (s.f.) .Grande insalata! Questo piatto non funziona solo a tavola, ma anche in sociologia. A partire dagli anni Sessanta negli USA, infatti, è stato [...]
Versione delle penne all'arrabbiata con un tocco in più, semplice e veloce da preparare. Trovi la ricetta in versione estesa, con foto "passopasso", su Cucina e Passione, qui [...]
* -103 Questo serio signore tra tante bottiglie d'olio è Luigi Caricato Finalmente (avv.). Era l’ora. Che qualcuno ci arrivasse. A puntare i riflettori sul rapporto tra [...]
Succede a Milano. Anzi, succedono, al plurale, perchè in questo periodo Milano è una concatenazaione di eventi, nuove aperture, inviti, assaggi, letture... c'è davvero da sbizzarrirsi. Ma la [...]
Piatto da portata Omada DesignMi sto aggrappando con le unghie e coi denti...a questa estate che sta durando così tanto...Ma effettivamente me ne devo fare una ragione:..l'autunno è [...]
- 104 Obama. Prima di tutto devo scusarmi per il post di ieri, da qualcuno definito deprimente, da altri addirittura meritorio di avere la marcia funebre come sottofondo. Occhei, [...]
