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Centosettanta vini in degustazione, provenienti da 14 regioni italiane, ed una francese, per un totale di 27 aziende vinicole e 6 alimentari. Questi sono i numeri della quinta edizione della [...]
Conto alla rovescia per la Giornata nazionale della cultura del vino 2012, che quest'anno si svolgerà sabato 19 maggio 2012 a Poggio a Caiano nella suggestiva cornice di Villa Ambra e sarà [...]
Per contenere la sovrapproduzione serve strategia di diversificazione in base al terroir a garanzia anche della qualità.(Verona, 15 maggio 2012). La riduzione generalizzata e indiscriminata [...]
Buongiorno! Il 25 Maggio a Montalto Pavese, in occasione della prima edizione de "Le Donne di Maggio", sarà presente anche Maria Cristina Magni. Scrittrice, più conosciuta come [...]
Giovedì 17 maggio 2012, alle ore 15.30, nella Sala Giunta di Palazzo San Giacomo, il Sindaco di Napoli, Luigi de Magistris, apre la conferenza stampa di presentazione dell'ottava edizione di [...]
La Mozzarella di Bufala Campana Dop a Vitignoitalia, il salone dei vini e dei territori vitivinicoli. il rosa si addice alla Mozzarella di Bufala Campana Dop. A Napoli il 21 maggio 2012, una [...]
Ingredienti: ritagli magri di coscia o lombo poco burro ½ bicchiere di aceto balsamico Sale, pepe ½ bicchiere di brodo di capriolo Farina bianca Procedimento: Lavare, asciugare e tagliare [...]
La Federation of Italian Business in Ireland (FIBI) ha partecipato con una delegazione di buyer ed importatori irlandesi al Cibus 2012, il salone internazionale dell'alimentazione, svoltosi a [...]
Un giorno di festa in una Milano deserta, un pranzo che ci ha fatto viaggiare con la fantasia. Immersi in un’atmosfera da bistrot parigino con dettagli ricercati e preziosi che spaziano [...]
C’è voluto qualche giorno e forse neppure è bastato, perché ad inseguire i sogni (quelli veri, fatti di notte con la testa sul cuscino) qualche volta si finisce per cascarci dentro, [...]
SANT'ANTONIO ABATE (NA). Fiorinfesta Expo celebra la sua quarta edizione e lo fa proseguendo nel cammino di condivisione della manifestazione con i comuni circostanti Sant’Antonio Abate, le [...]
Buongiorno a tutti!eccomi qui dopo una settimana a raccontarvi la mia piccola/grande esperienza a Paestum alla convention "Le strade della mozzarella".Per me è stata una grandissima esperienza, [...]
Voglio mangiare tutti i giorni da “Un posto a Milano”. Nicola Cavallaro mi vuoi adottare? Il 10 maggio alle 15:38 nicola cavallaro commenta: Mi ha fatto piacere essere stato recensito da [...]
Domano, Sabato 12 maggio 2012, la visita del Ministro delle Politiche Agricole Mario Catania.MACERATA - Si è aperta oggi (venerdì 11 maggio) la 28^ Rassegna Agricola del Centro [...]
Dichiarazione congiunta delle Organizzazioni della Società Civile sulle Direttive per la terra, i territori di pesca e le foreste approvate oggi dal Comitato per la Sicurezza Alimentare delle [...]
Ortofrutta, troppa frammentazione nella filiera: serve più aggregazione, oltre che una interprofessione in grado di programmare le quantità di prodotto e di regolarne l'immissione sui mercati, [...]
Un Cibus di Parma carico di successi per il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Alla Mozzarella di Bufala Campana Dop premi per la miglior campagna di comunicazione e per la [...]
L'appuntamento è a Parma con il nuovo evento 'Cibus Global Forum' dal 16 al 18 maggio 2013 e con la 17° edizione di Cibus nel maggio del 2014.(Parma, 10 maggio 2012) - Se è vero che il [...]
Nove cantine della Strada nella Pedemontana dell'est veronese partecipano a Cantine Aperte 2012 all'insegna del motto 'DiVinoSognar', scelto da MTV Veneto per il ventennale della [...]
Ultimo appuntamento con gli chef "bistellati" ospiti dello chef Andrea Aprea al Ristorante VUN del Park Hyatt Hotel di Milano: è la volta di Antonio Guida, Chef del Pellicano Hotel di Porto [...]
Convegno regionale organizzato nell'ambito dell'anno europeo 2012 dell'invecchiamento attivo e della solidarietà tra le generazioni.Si terrà domani, 11 maggio 2012, alle ore 10,30, [...]
To Rome with love IOSCI style..Roma, la città eterna. La città della storia, della passione. Pentolone di idee, tradizioni, cultura, umanità, di vita. Una grande cucina accogliente e [...]
Ieri vi abbiamo fatto infilare tipo voyeur scodinzolanti nei nostri frigoriferi. Senza neanche riassettarli per l’occasione, anche se qualcuno ha detto che non era possibile, che era come [...]
Due vini di Tenuta Sette Ponti per il pranzo ufficiale della Visita Pastorale di Sua Santità Benedetto XVI.Il grande rosso Oreno e il raffinato bianco Anni della Tenuta Sette Ponti saranno i [...]
Primo forum nazionale ortofrutticolo promosso dalla Confederazione italiana agricoltori: si terrà a Bologna l'11 maggio 2012 al Savhotel. 'Ortofrutta italiana: un sistema da evolvere, innovare [...]
