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Spiedini di carne con pane e pancetta

Spiedini di carne con pane e pancetta

Ecco una ricetta davvero perfetta per i bambini! Questi spiedini risulteranno davvero belli ricchi, non solo per la presenza del pane tostato, che io evito accuratamente per motivi di linea, ma [...]

tags : lonza maiale manzo pollo ricetta cicoria cipollotti pancetta vitello bocconcini
dal 21 January 2011 su:
carne e pesce frutta verdura salumi

Riso al gusto di sedano

Il termine “minuscola” che usa Enrico a proposito di questa sua ricetta è fin troppo minimalista. Forse dico così perché le ricette con più di due pentole per volta mi mettono [...]

tags : sciapo salame bianco vapore manzo torta riso aglio pane ricette
dal 21 January 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Ricette cinema: il sugo alla toscana di Hereafter

Ricette cinema: il sugo alla toscana di Hereafter

Non so se avete avuto già modo di vedere la nuova fatica di Clint Eastwood al cinema, Hereafter… in caso negativo, cercherò di non svelarvi nulla di cruciale del film, ma soltanto di [...]

tags : fuoco funghi bianco cuoco manzo sugo secco pollo ricette ricetta
dal 21 January 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
PANSETA DE LA BERGAMASCA E Cò CòC

PANSETA DE LA BERGAMASCA E Cò CòC

Mamma quanto tempo è passato dall’ultimo post. Seppure l’anno fosse bene  per il blog vedi la recensione su “VIE DEL GUSTO” non posso dire così per me. L’alto tasso di umidità [...]

tags : lardo maiale suine secco chili bianco ricette bollitura prosciutto superiore
dal 20 January 2011 su:
ricetta carne e pesce vino

Nasello in crosta con purè di broccoli e i buoni propositi!!!!

Detto così sembra uno di quei piatti complicati, lunghi, difficili e pesanti ed invece è solo un modo per rendere particolarmente appetitoso un pesce leggero e una verdura salutare... si [...]

tags : dieta sugo latte forno pancetta broccoli ingredienti
dal 20 January 2011 su:
ricetta pane pasta riso
Scacchiera di frittate

Scacchiera di frittate

Di DanielaScroll down for English versionAttenzione, attenzione!!!! Nuntio vobis gaudium magnum ! Possedete una figlia che definire disordinata è eufemistico, che vive in un raccapricciante [...]

tags : pulire farina spinaci porcini padella forno fuoco olive bacon burro
dal 20 January 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Chef’s Cup. Il sole che riscalda la tavola della Siriola

Chef’s Cup. Il sole che riscalda la tavola della Siriola

Come te la puoi immaginare una giornata perfetta in montagna? Neve abbondante, ma senza straripare. Due ore serrate di sci in mezzo al nulla. Cielo terso e sole caldo. Tutto qui? Metteteci la [...]

tags : burro cuoco bacon speck mele zucca salsa maiale salsiccia cioccolato
dal 19 January 2011 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Lasagne al curry con melanzane

Lasagne al curry con melanzane

Lasagne al curry con melanzane    Ingredienti  250 g di pasta fresca per lasagne già stesa 1,5 kg di melanzane 100 g di pancetta affumicata in una fetta sola uno spicchio [...]

tags : fiocchetto forno padella latte kg burro pomodori melanzane ingredienti soffriggere
dal 19 January 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Arriva il freddo, riscaldiamoci con la zuppa di trippa

Arriva il freddo, riscaldiamoci con la zuppa di trippa

Ecco uno di quei piatti che si amano o si odiano, tertium non datur, non c'è una via di mezzo perché la trippa fa quasi schifo oppure la si adora.Io la adoro e questa ricetta veneta di [...]

tags : cipolle ricetta veneta brodo vitello pancetta ingredienti casseruola mescolando vitellone
dal 19 January 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Punto e a Capo, in tutti i sensi: l’osteria moderna alla brianzola

Punto e a Capo, in tutti i sensi: l’osteria moderna alla brianzola

Tutto deve cambiare acciocché nulla cambi? Un po’ il principe Tomasi di Lampedusa aveva ragione: a Cernusco Lombardone (Lecco) doveva tornare Giuseppe Alberto Vitale, cambiando il suo [...]

tags : pecorino soave salsa amaro porcini osteria filetto salumi manzo vini
dal 18 January 2011 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Gnocchi di lenticchie e patate

Gnocchi di lenticchie e patate

Di DanielaScroll down for English versionda http://www.taccuinistorici.it/Eccomi, eccomi arrivo! Anche stamani in ritardo, come mi capita continuamente in questo periodo: che sia il fatto che la [...]

tags : fuoco bacon manzo lipidi prugne salumi farina pollo brodo sugo
dal 17 January 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Una dieta sana è costosa

Una dieta sana è costosa

Questa è una leggenda che circola anche tra i colleghi: con i tempi che corrono le persone faticano a stare a dieta perché si spende di più al supermercato.A parte l'osservazione banale che [...]

tags : dolci frutta farina salumi tonno dieta ceci riso pizza fibre
dal 16 January 2011 su:
ricetta carne e pesce

Spiedini ai frutti di mare

16 cozze grandi8 capesante12 gamberoni1 bicchiere di vino bianco2 spicchi d'aglio2 cipolle2 peperoni150 g di pancetta affumicata in una sola fetta1 mazzo di erbe aromatiche varieolio extra [...]

tags : vergine cipolle bianco fuoco noce peperoni pancetta affumicata ingredienti molluschi
dal 14 January 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Spezzatino di manzo al cognac con spicchietti di carciofo.

Spezzatino di manzo al cognac con spicchietti di carciofo.

Ingrediente Principale:Filetto di manzo - Carciofi - ScalogniRicetta per persone n.4Note:340 calorie a personaIngredienti600 g di filetto di manzo4 carciofi2 scalogni60 g di pancetta a dadiniun [...]

tags : funghi maiale cognac forno fuoco manzo burro succo ricette ricetta
dal 14 January 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricette minestre: la Minestra di patate e verza

Ricette minestre: la Minestra di patate e verza

Che freddo che fa! La sera, in questi giorni, la temperatura scende di qualche grado e fuori fa proprio freddo. Certo non posso dire che si arrivi ad avere delle temperature Nordiche, ma per [...]

tags : ricette ricetta verdure pancetta temperatura
dal 14 January 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il crescione di piadina con salsiccia e cipolle

A casa la sera del fine settimana quando ero bambina non usava molto preparare la pizza quando lo si faceva era quasi un evento, un gioco per noi si preparavano piuttosto  i crescioni con [...]

tags : vergine farina ricetta cipolle fontana piadina sciapo fuoco pizza zona
dal 14 January 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Salam d’la doja

Salam d’la doja

Questo accadeva un po’ di giorni fa, subito prima che le feste natalizie irrompessero sulla scena a triturare gli ultimi benefici effetti delle mie meritate vacanze… Primo giorno di [...]

tags : barbera bonarda monte spalla salumi grana coppa asti vin aglio
dal 13 January 2011 su:
carne e pesce alcolici formaggi
Contorni: pere e patate con pancetta

Contorni: pere e patate con pancetta

  Oggi vi proponiamo di preparare un contorno originale: pere e patate con pancetta. Questo piatto arriva direttamente dalla cucina di montagna, presentando un mix di ingredienti legati al [...]

tags : pere pancetta ingredienti
dal 13 January 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Zuppe: fagioli con pancetta e scarola

Zuppe: fagioli con pancetta e scarola

  Per questa ricetta dei fagioli con pancetta e scarola viene richiesta la cottura in un tegame di coccio, che le più grandi appassionate di cucina possiederanno, visto che le [...]

tags : ricetta fagioli pancetta
dal 12 January 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Anellini con "panzèta e scigulin..." storia di una colazione...

Anellini con "panzèta e scigulin..." storia di una colazione...

Il titolo è strano ma ve lo spiego subito...Questa è una ricetta di famiglia, che il mio papà si mangiava sempre a colazione... avete letto bene a colazione, ora vi racconto...Dovete sapere [...]

tags : gelati funghi forno burro aglio ricetta calorie spaghetti pancetta asparagi
dal 12 January 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Fagioli con pancetta e scarola

[introduzione] Per questa ricetta dei fagioli con pancetta e scarola viene richiesta la cottura in un tegame di coccio, che le più grandi appassionate di cucina possiederanno, visto che le [...]

tags : ricetta fagioli pancetta
dal 12 January 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Spezzatino di vitella con funghi, pancetta e cipolline

Spezzatino di vitella con funghi, pancetta e cipolline

Ma dico... avete visto che fantastica giornata di sole oggi a Roma???? da starsene proprio sdraiati sulla sabbia al mare.... dai..dai... che la primavera s'avvicina.. :-DQuesto succulento [...]

tags : fuoco funghi bianco salsa aglio kg secco porcini cipolle casseruola
dal 12 January 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Magn-to-magn/4 California Dream in salsa vietnamita. Slanted Door

Magn-to-magn/4 California Dream in salsa vietnamita. Slanted Door

San Francisco è una città che impressiona ed affascina per la sua eterogeneità, qui tutto cambia continuamente agli occhi di chi si muove tra strade e colline, perfino il tempo ed il clima [...]

tags : riesling carote funghi malese maiale fritto vapore forno salsa bar
dal 12 January 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Con gli avanzi delle Feste: le polpette di maiale e lenticchie

Con gli avanzi delle Feste: le polpette di maiale e lenticchie

Fra le molte cose che mi ritrovo dopo aver riposto albero di Natale e presepe in cantina, c’è sempre almeno un pacco di lenticchie da smaltire, meglio se lontano dal solito grassissimo [...]

tags : lonza cantina forno farina cotechino pollo mele maiale vitello pancetta
dal 12 January 2011 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
FAGOTTINI RIPIENI DI PATATE PORRI E PANCETTA

FAGOTTINI RIPIENI DI PATATE PORRI E PANCETTA

Avete voglia di qualcosa di gustoso ma da fare velocemente?! eccoli... i fagottini a sorpresa rustici!questa settimana sono a casa in vacanza, non andrò da nessuna parte, ero così [...]

tags : padella saltare forno porri reggiano pancetta ingredienti vaporiera ricettina tagliare
dal 12 January 2011 su:
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