Bon. Come dire… Ecco: poiché non di sola ciccia vive l’uomo (né la donna del resto), oggi con questa ricetta questo blog e le due donne qui presenti nonché impilate a mo’ [...]
Gustosa questa ricetta trentina e curiosa l’origine dialettale del suo nome. Il tonco, infatti, è, in generale, un piatto cucinato in umido, mentre fare pontesel significa, praticamente, [...]
Il 6 dicembre scorso sparisce nel nulla il Metwagon, il famoso furgone di Yianni Papoutsis, rubato dal suo parcheggio a Peckham. I residenti del sud-est di Londra restano così momentaneamente [...]
On December 6, the Meatwagon was stolen. This famous food truck vanished from its home in Peckham without a trace, leaving its owner Yianni Papoutsis without a business and Southeast Londoners [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di cime di rapa 80gr. di pancetta affumicata a dadini 5 olive nere 1 uovo 10gr. di burro 1 [...]
Intanto che aspettate foto e racconti di Identità Golose, posso lasciarvi un piccolo antipasto? Potrebbe anche essere un gustoso spuntino, piuttosto che un'idea per un entrèe.Un crostino con [...]
Attoniti? Vi chiedete se questo qui accanto è un piatto di pasta? Esatto. Si chiama Le paste… le patate, ed è l’omaggio di Nino Di Costanzo, chef del ristorante Mosaico di Ischia [...]
http://iocomesono-pippi.blogspot.com “Belli capelli, capelli bianchi, che si fermarono a una fontana a pettinare gli anni, capelli stanchi, dentro allo specchio di un bicchiere di vino, [...]
“Belli capelli, capelli bianchi, che si fermarono a una fontana a pettinare gli anni, capelli stanchi, dentro allo specchio di un bicchiere di vino, belli capelli, che stanotte [...]
Non si può sempre dare ascolto al palato no?! A volte la nostra coscienza (il grillo parlante che è dentro di noi deve pur avere un pò di voce in capitolo?!) Ecco perchè una sera [...]
Garganelli allo zafferano nel cartoccio Ingredienti Brodo vegetale 1 bicchieri Olio di oliva extravergine 1 cucchiaio Pancetta affumicata o bacon 125 gr Panna da cucina 1.20 dl [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 1 panetto di polenta pronta da 500gr. 60gr. di formaggio Sbrinz 6 fettine di pancetta affumicata 1 [...]
Da buona siciliana ogni tanto mi piace parlare di ricette tipiche della mia regione. Qui da noi, in Sicilia, gli involtini sono uno dei piatti più forti, si cucinano in tantissimi modi e si [...]
Oggi vi propongo una ricetta molto semplice e sbrigativa da realizzare; può essere considerata una ricetta svuota-frigo, in quanto potrete tranquillamente sostituire la verza con qualsiasi [...]
Buongiornooooo oggi su Roma splende il sole.. ma fa ancora freddino...Sarò brevissima nel presentarvi le lasagne che ho preparato per pranzo domenica scorsa..Avevo sempre utilizzato i funghi [...]
... e sempre per la serie "l'organizzazione è tutto", dopo aver postato io una ricetta diversa da quella programmata e dopo che il dito a banana della Dani ha colpito ancora, ecco di nuovo la [...]
Oggi sono un pò di corsa. In questi giorni sono presa da mille cose...mio marito non c'è e mi son trovata da sola a sbrigare delle incombenze importanti che hanno scadenze a fine [...]
Lazy Sunday. Sole, e già questo non mi par vero. Un cd con la K 299 di Mozart, caffè appena fatto, la spremuta, il Mac e mi godo una domenica mattina davvero bella. E intanto butto giù la [...]
Non ho ancora capito se la Costa Azzurra è un prodotto industriale, uscito dalla catena di montaggio di qualche fabbricante di sogni, oppure un reperto archeologico conservato sotto una teca [...]
Già dal titolo si capisce vero? un bel piatto unico sostanzioso. Il sabato oramai non è più un giorno in cui si può dormire un pochino di più, Mattia e Pietro vanno a scuola e quindi [...]
Ancora ospite dai miei, approfittando della loro passeggiata domenicale, ho occupato la cucina e ho preparato il pranzo. Opulenti rigatoni con sugo di cipolla e pancetta -piatto unico- poi [...]
INGREDIENTI per 4 persone360 g di pasta200 g di piselli surgelati1/2 cipolla2 foglie di basilico1 bicchiere di brodo50 g di pancetta a pezzettiniolio di oliva3 cucchiai di parmigiano [...]
Edizione straordinaria!Consumate tutte le scorte di carne di unicorno e di latte di cavallo!!!La Polizia indaga sui possibili colpevoliUnico indizio:image from hereAnche se gennaio ormai è alla [...]
Dividete il fegato e il bacon a tocchetti.Fate fondere in una padella il burro con la salvia.Unite i bocconcini al condimento e lasciateli rosolare.Quando saranno ben coloriti e [...]
Ecco una ricetta davvero perfetta per i bambini! Questi spiedini risulteranno davvero belli ricchi, non solo per la presenza del pane tostato, che io evito accuratamente per motivi di linea, ma [...]