Risultati: 9784 per bacon
Qwerty in questa settimana ha fatto più di un giro delle tavole romane. Ma non era mai stato in un ristorante che deve ancora aprire e si è accodato volentieri per andare a sbirciare nella [...]
Nelle ultime settimane "sono stata un pò di nebbia" come si dice dalle mie parti quando gli amici è un da qualche tempo che non ti sentono. ☺♥ Ho avuto delle cose da fare di [...]
Scroll down for English version Possiedo questo libro dal giorno stesso in cui l'ho visto sugli scaffali della libreria in cui trascorro la pausa pranzo da tempo immemorabile e, come già [...]
Questa sera voglio proporvi uno stuzzichino molto invitante, semplice anche per coloro i quali non amano stare tra i fornelli, ma nel contempo anche fantasioso, nella sua semplicità, a causa [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 g di patate farinose, 2 porri, 1 l di brodo vegetale, 80 g di pancetta affumicata a dadini, 100 ml di panna da cucina, un ciuffo di prezzemolo, 2 grosse noci di [...]
Come trasformare un panino “normale” in panino “gourmet”? Cominciamo col dire che non esistono leggi ma solo regole d’oro. Da sempre la filosofia di un buon abbinamento deve [...]
Le fave possono essere considerate uno tra gli ortaggi più “attuali” e di stagione in questo periodo. Più che un ortaggio, fanno parte della categoria dei legumi e si consumano [...]
ingredienti per 2 300 gr baccelli di fave *160 gr farfalle 2 cucchiai cubetti pancetta ( facoltativo)pecorino * una volta sgranate rimangono pochi semiSgranate le fave e privatele della [...]
Ecco un’altra ricetta con i colori e i sapori della primavera: il rotolo di frittata, coloratissimo piatto, ottimo come secondo freddo o caldo o come stuzzichino per aperitivi e picnic. [...]
Meravigliosa serata di degustazione dei nostri vini di Villa Petriolo al Bar Hotel Valentino, dove nel 2009 avevamo presentato anche la nostra Tenuta di Fessina. Con “gli amici della [...]
Ne ho ben 4 nuovi, due di Guido Tommasi e due di Bibliotheca Culinaria. Dategli una sfogliata, sono tutti molto interessanti. Tra l'altro, personalmente, trovo comodi e pratici i monotematici, [...]
Zucchine con carne al ragù Ingredienti:12 zucchine - 300 g di ragù di carne - 500 g di spezzatino di vitello al sugo - 80 g di pecorino grattugiato - 40 g di parmigiano grattugiato - 2 [...]
Capretto (o agnello) arrosto con salsa di menta Primavera... Pasqua... Vera ecatombe di capretti ed agnellini; e quali arrostiappetitosi profumati nelle cucine per le quali il borsellino [...]
Provolone Valpadana Dop e Speck Alto Adige Igp saranno, dal 13 aprile, nel ’280 gr’ di McDonald’s, il panino della linea con dentro i prodotti certificati. Dopo il Parmigiano [...]
INGREDIENTI8 patate medie4 pomodori ramati200 g di parmigiano in scaglie150 g di pancetta affumicata a fettine50 g di burrooliosale e pepePreparazioneLavare le patate, metterle in una pentola, [...]
PANE MEDITERRANEO500 gr Biga1 KG Farina di semola60 gr Olio extravergine d’olivapancetta affumicata q.b.15 gr Origano50 gr Lievito di birra500 gr Acqua10 gr Zucchero20 gr SalePREPARAZIONEPer [...]
Come rivelato a febbraio, ieri Eataly, la catena italiana di negozi per gourmet, ha aperto in piazza Solferino a Torino il primo dei due piccoli spazi tematici previsti entro maggio. Si tratta [...]
Una proposta gastronomica tra passato e futuro, sottoforma di finger food, a base di prodotti trentini di eccellenza, frutto di un'avvincente staffetta tra 5 dei nostri migliori ristoranti che [...]
Godetene tutti, perchè questo è il paradiso!! *_____* Premetto: i panini, gli hamburger, le baguette imbottite e simili sono sempre stati tra i miei piatti preferiti, con i quali la mia gola [...]
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta (Ricetta Bimby) Ingredienti per 6 persone: 200 g di burro, 4 cucchiai di acqua, 4 cucchiaini di aceto bianco, 1 cucchiaino di timo tritato, 1 [...]
Tagliate il guanciale a listarelle, uniformi e dello stesso spessore. (non tagliate il guanciale a dadini, altrimenti si indurisce durante la cottura). Scottate i pomodori freschi in acqua [...]
Tritate il sedano, la carota, e la cipolla e fate rosolare in olio a fiamma bassa. Tritate la pancetta e aggiungetela alla padella. Pulite bene i funghi champignon e tagliateli a fettine [...]
In un tegame riscaldate l'olio. Tritate 2 cipolline e fatele rosolare, poi versate i piselli, coprite con l'acqua, salate, pepate e cuocete a fuoco lento. In un secondo tegame rosolate l'altra [...]
La primavera sta arrivando le giornate sono più lunghe e soleggiate, la temperatura quando esco di primo mattino sul terrazzo è fredda, ma sono fiduciosa. Questa è una splendida [...]
- 291 Procrastination. Quando mio figlio mi ha detto che questa, la procrastination, è una malattia, una patologia psicologica codificata, e che pensa di esserne affetto , bè [...]
