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Cosa c’è di più buono di un biscotto Pan di Stelle? Una torta super cioccolatosa pronta in soli 15 minuti. I biscotti Pan di Stelle sono senza dubbio tra i biscotti preferiti dagli [...]
Da recenti test su alcune merendine del supermercato emerge che che contengono tracce di pesticidi e micotossine, ecco le marche. Che la maggior parte delle merendine industriali non siano il [...]
Caciocavallo all’argentiera, un secondo piatto di una bontà unica e con una storia incredibile: vi sveliamo la ricetta e qualche curiosità siciliana! La Sicilia è un’Isola ricca [...]
Voglia di un aperitivo in casa con gli amici? Questa ricetta dei bastoncini salati conquisterà anche i palati più difficili. Non c’è niente di meglio di organizzare un aperitivo in [...]
Un perfetto salva cena, se in dispensa hai solo una confezione di riso adatto per la preparazione dei risotti (ad esempio il riso Carnaroli o il riso Roma) e dei funghi secchi da utilizzare, [...]
Se vuoi un dolce perfetto per l’autunno non puoi non provare questo, semplice e veloce e soprattutto profumatissimo. L’autunno è ormai arrivato e ci presenta una tavolozza di sapori e [...]
Così il pollo è una vera delizia: taglialo a striscioline, mettilo in padella ed aggiungi questi altri ingredienti. Risultato eccezionale! Sei stufo del solito pollo asciutto ed insipido? [...]
Vuoi mangiare qualcosa di diverso dal solito ma assolutamente squisito? Ecco la ricetta che devi provare subito! In questo momento dell’anno stiamo mangiando le ultime melanzane della [...]
Perché non prepariamo insieme l’arrosto delle monache benedettine? Tenero tenero ed estremamente facile: vedrai che sapori sfiziosi! Le ricette antiche da sempre colpiscono e affascinano [...]
Vuoi mangiare qualcosa di gustoso e buonissimo ma soprattutto di diverso dal solito? La ricetta siciliana ti stupirà! Quando vogliamo cucinare qualcosa che piaccia a tutta la famiglia [...]
Se anche a te piacciono le salsine di accompagnamento, non puoi perderti questa ricetta. La userai ovunque! Per arricchire antipasti, secondi piatti di carne o di pesce ma anche uova e pasta, [...]
Una ragazza di 32 anni è morta dopo aver mangiato la zucca. Un errore le è stato fatale, tutti noi potremmo commetterlo Una pietanza a base di zucca ha provocato la morte di una giovane donna [...]
Questo non è il solito pollo alla cacciatora con il sugo: prova subito la versione in bianco, ti conquisterà fin dal primo boccone! Chi è che non ha mai provato il pollo alla cacciatora [...]
Per il nostro appuntamento quotidiano con la ricetta del giorno, abbiamo selezionato un piatto perfetto per un pranzo in famiglia ricco e gustoso. Alcuni piatti rimangono impressi nella memoria [...]
Un primo piatto di pasta fresca è tutto quello che ci vuole per stupire gli ospiti della domenica. Se non vuoi preparare la classica pasta al forno o il classico piatto di pasta al ragù [...]
Della classica pasta cacio e pepe esistono tantissime rivisitazioni diverse, ma l’hai mai provata con il polpo? La ricetta che ti stupisce. La pasta cacio e pepe è uno dei piatti simbolo [...]
Hai mai fatto i funghi porcini alla francese? Deliziosi, carnosi e succulenti: ci metti meno di 10 minuti a prepararli e ti conquistano! Bisogna ammetterlo, noi italiani quando sentiamo parlare [...]
La sera precedente, preparare il dulce de leche caramellato. Inserire il barattolo di latte condensato in una pentola che possa contenere l’acqua occorrente per coprire il barattolo almeno di [...]
L’appuntamento è dal 4 al 6 ottobre, nel centro di Cremona, con la sesta edizione della Festa del Salame. “La Festa del Salame di Cremona è un evento ormai consolidato nel panorama [...]
La delicatezza del riso richiede una cottura non sempre facile. Ecco il metodo per ottenere un piatto di riso cotto alla perfezione. Cereale dalle mille sfaccettature, ricco di profumo e [...]
Ecco un primo saporito che non è la solita lasagna con la salsa al pomodoro ma in bianco, è cremosissima e la dovete provare! Preparare una ricca pasta al forno è il vostro obiettivo di oggi? [...]
Donne e tè. Un binomio storicamente imprescindibile anche se spesso non ce ne rendiamo conto. Pensate, per esempio, alla nascita dell’afternoon tea inglese o della banale bustina di tè [...]
Uno dei dolci più apprezzati della tradizione francese. La preparazione non è di quelle impossibili. Provare potrebbe non essere impossibile. Una delle specialità della tradizione pasticciera [...]
Questa ricetta permette di dare vita a un primo squisito. La pasta non sarà l’unica protagonista del piatto. La pasta è uno dei piatti più apprezzati. È talmente versatile da [...]
PREPARAZIONE DEL CONIGLIO ALLA CACCIATORA: Scaldare l’olio extravergine d’oliva in un tegame e rosolare la polpa di coniglio a fuoco medio-alto fino a doratura. Aggiungere la carota, il [...]
