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Ci voleva il compleanno di Andrea per avere una buona occasione per preparare il mio Tiramisù... E per decidermi a scrivere primo post del 2023..Come si dice meglio tardi che [...]
I Carracci è il ristorante principale del Grand Hotel Majestic (già Baglioni) di Bologna, l’unico 5 stelle lusso della città emiliana, parte di “The Leading Hotels of The World” dal [...]
Cerchi idee non troppo complicate per preparare una torta fatta in casa? Alt, questo è il dolce che fa proprio per te! Per creare un dessert o una merenda irresistibile il trucco è scegliere [...]
Un secondo vegetariano perfetto da proporre anche ai bambini: prova la ricetta della frittata di bietole, è veloce, sfiziosa e facilissima da preparare! La frittata è un secondo piatto da [...]
Golosissimi e profumatissimi, i biscottini al caffè di nonno Paolo sono una vera prelibatezza da non perdere: la ricetta super semplice! Con le ricette della nonna abbiamo sempre fatto un [...]
Tra le ricette di mia nonna che faccio più spesso c'è quella dei biscotti con l'ammonica.La ricetta classica può essere realizzata aggiungendo anche le nocciole tostate all'impasto. [...]
Le spezie possono rivelarsi degli alleati formidabili in cucina: ma cosa fare quando non escono dalla boccetta? Il trucco del cucchiaino! Spesso per arricchire i nostri piatti, rendendoli più [...]
IMPERATOR porta a HOST MILANO l'innovativo format del “CUPPING FRIDAY”THost Milano, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza. Dal 13 al 17 ottobre [...]
Cappuccino cremosissimo fatto in casa e senza macchinetta! Pronto da gustare in 3 minuti, ti spiego subito come fare: sarà irresistibile! Iniziare la giornata con il piede giusto significa fare [...]
Il caffè del futuro potrebbe uscire dai laboratori scientifici dopo essere stato in vitro: ecco i risultati di una ricerca molto promettente. Sappiamo che il cambiamento climatico sta mettendo [...]
Ci troviamo nel cuore di Milano, nell’affasciante Hotel Château Monfort, dove poter gustare la cucina dello chef Domenico Mozzillo al ristorante Rubacuori. Un luogo fiabesco, in stile [...]
Gli spuntini spezzafame possono essere una risorsa per chi è a dieta ma vanno scelti bene, molti snack fanno ingrassare e non sono salutari. Bisognerebbe sempre introdurre degli spezzafame se [...]
Hai sempre voglia di dolci e non sai come controllarti? Se a lungo andare vuoi evitare brutte sorprese contrastala così. Molte persone soffrono di un desiderio incontrollato di dolci. Non [...]
Affacciato sulla scenografica e rinascimentale Piazza Matteotti, Caffè La Crepa, della famiglia Malinverno, è quel posto del cuore e dei sensi che vanta una cucina come patrimonio culturale, [...]
Semola Fina è il ristorante di Madonna di Campiglio che non ti aspetti. Una cucina di prodotto e di cuore, per soli sei tavoli. Un luogo colorato e moderno, come i loro titolari, Sofia Omodeo [...]
Come pulire la macchina da caffè senza più commettere questi comunissimi errori: gli step più importanti per un risultato impeccabile! Ha preso il posto della classica moka andando a [...]
Meglio controllare spesso la dispensa, poiché potrebbe annidarsi il tarlo del pane, che si cela nei cibi. Come eliminarlo? Vediamo. Se si riscontrano problemi nella dispensa e si desidera fare [...]
Anche se hai poco tempo puoi comunque goderti una colazione energetica e sana: ecco 3 da prepararne in anticipo. Come ci ripetono i medici e i nutrizionisti da sempre, la colazione è il pasto [...]
Buono, cremoso e raffinato: ecco come realizzare un fantastico tiramisù in una monoporzione degna di uno chef! Due passaggi per un dolce da leccarsi i baffi! Il tiramisù, è da sempre il dolce [...]
A Conegliano, in provincia di Treviso, sulle colline e, circondato da vigneti coltivati a Glera, si trova l'Hotel Relais Le Betulle, elegante e raffinato, sulla strada storica del Prosecco. Una [...]
Il caffè è un alimento che non manca mai nelle case di tutti. Ma non prenderlo in qualsiasi ora del giorno. Aspetta il momento giusto! L’ora giusta per bere il caffè di solito non [...]
Virgilio Pronzati Host Milano, Chocolate Culture Pad. 6 H34-42 13-17 ottobre 2023 Masterclass, degustazioni, talk e presentazioni tutte dedicate al cioccolato e alle sue numerose [...]
Nel mondo esiste un bar decisamente inusuale, il quale può essere raggiunto esclusivamente in treno dopo un viaggio emozionante. I locali più frequentati al mondo sono proprio i bar, grazie ai [...]
Autunno in Italia. Ecco tutti gli alimenti di stagione per mangiare bene e sano a partire da questo ottobre! Ci lasciamo alle spalle il caldo estivo per addentrarci nel piovoso e sempre più [...]
Integrato nella rinnovata stazione sciistica del Mottolino, il ristorante Kosmo Taste the Mountain è il primo ristorante di cucina di montagna etica e sostenibile di Livigno. Grazie infatti [...]
