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Qualche settimana fa, mi ero messa in testa di provare tutte le Cotolette alla Bolognese delle trattorie e Osterie di Bologna; poi la sua insostenibile pesantezza dell’essere mi ha fatto [...]
Ecco per voi la ricetta delle frittelle di mais, molto semplici da preparare. Un idea carina che richiede poco tempo e pochi ingredienti. Un piatto divertente da preparare anche con l’aiuto [...]
L’allarme è stato lanciato dall’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità): “mangiare troppo indebolisce la capacità di ricordare!”. Durante la Settimana di Prevenzione per la [...]
La ragione per cui le mense aziendali vengono ignorate dai blog gastrofanatici è che fanno mediamente schifo. Esperienza personale: cibi sventurati (nel senso di insapori o molto grassi), [...]
Penso che a tutti noi sia capitato di notare che alcuni cibi ci rendono più sazi di altri a parità di calorie. Sapere quali sono i cibi che ci rendono più sazi è una strategia interessante [...]
La prova costume è vicina ed è meglio mangiare cibi a scarso contenuto calorico ma ricchi di proteine, allora cosa c'è di meglio di un bel piatto di gamberoni? sono semplici da fare ma molto [...]
Sono arrivate sul mercato in Italia due nuovi dolcificanti a base di Stevia, sono stato tra i primi a parlare della Stevia, nel 2009 la storia dell'uso della Stevia , nel 2010 il cioccolato alla [...]
Quando ero piccina una delle cose che odiavo mangiare era il pane e sì ..., mio padre tutte le volte mi sgridava dicendomi che mangiavo tutto senza pane e così non andava bene perchè senza [...]
Oggi vi propongo uno scenografico e ghiotto dessert che apporta solo 100 calorie per porzione; oggi è il primo giorno di primavera, quindi c’è bisogno di iniziare seriamente a [...]
Crema Bimby Senza UovaIngredienti:70gr farina, 500 latte (anche di riso/farro/mandorle, ...), 100 zucchero, vaniglina. Preparazione: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale vel. 4 [...]
Ingrediente Principale: Patate media - Pangrattato - Ricotta stagionata grattugiata Menta - Prezzemolo - Aglio Ricetta per persone n. 4 Note: 570 calorie a porzione [...]
Se avete voglia di un piatto diverso dal solito ma allo stesso tempo semplice e veloce provate questa mia ricetta. Il pollo all' arancia, così come l' anatra o il tacchino, si presta a tante e [...]
L’indivia è una delle verdure più dietetiche che esistano, ha solo 15 calorie per 100 g. Ha un sapore leggermente amarognolo, ma freschissimo. E’ l’ideale per fare il pieno di minerali, [...]
Far bene la spesa nel periodo di mezzo... Il carciofo e la rapa nei mercati di Campagna Amica. La ricetta della settimana: carciofi al rigatino.Pistoia, 19 marzo 2012. E' un periodo di mezzo [...]
La rucola si deve presentare con foglie fresche, tenere, di un bel colore verde e i bordi ben definiti. E’ preferibile acquistare foglie piccole, le foglie troppo grandi potrebbero risultare [...]
Ingrediente Principale: Filetti di trota salmonata - Arance non trattate - Limoni non trattati - Mandorle a lamelle - Purè Ricetta per persone n. 4 Note: 790 calorie a [...]
Lo strudel è un dolce a pasta arrotolata o ripiena che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta è dolce a base di mele, pinoli, uvetta e cannella.Originario [...]
La cucina norvegese è abbastanza pesante rispetto a quella italiana, probabilmente causato dal più bisogno di calorie. I pasti in Norvegia sono abbondanti, con carne o pesce insieme a patate, [...]
Meno calorie, più ricordi. Più cibo salutare, meno oblio. Assomensana spiega la dieta migliore per aumentare la funzione cognitiva, in vista della Settimana di Prevenzione per la Memoria, dal [...]
Buon inizio settimana a tutti , come avete passato il fine settimana? Spero bene ! Oggi vi propongo un primo piatto , un riso un po particolare nel suo colore difatti è rosso , integrale e [...]
PINOLIFateli tostare a fuoco vivo in in un padellino di ferro: sprigioneranno tutto il loro profumo.Ingrediente Principale: Garganelli secchi - Pinoli - Carne di vitello - Sedano - Pomodor a [...]
IL CONIGLIO:Potete acquistare metà coniglio, in vendita già sezionato, usare la parte che vi serve e cucinare il resto entro 2 giorni. Ingrediente Principale: Fusilli lunghi - [...]
Ingrediente Principale: Tranci di pescatrice - Cipolla - Sedano - Zucchine - Vino bianco secco - Paprica Ricetta per persone n. 4 Note: 340 calorie a porzione [...]
Oggi ho voluto provare a fare il ciambellone, ho preso la ricetta dal ricettario base del Bimby, ma ho fatto alcune modifiche ,ho sostituito il burro con l'olio, la scorza di limone con [...]
Ciotoline La Porcellana Bianca Cucchiaini Broggi linea Gualtiero MarchesiOggi una ricetta fresh + fast...ma che più fast non si può!Scherzi a parte, qualcuno potrà pensare che ultimamente [...]
