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La ricetta di antipasto che vi presenterò oggi non è di certo tra le più leggere e le più dietetiche che ci possano essere, ma di tanto in tanto un eccesso è concesso a tutti e buttarsi su [...]
Conoscete i lampascioni? Il lampascione ,detto anche "cipollaccio",è un piccolo bulbo globoso di sapore amarognolo,coltivato nelle regioni del Sud,soprattutto in Puglia [Fonte:" Oggi cucino io [...]
Pubblicato in: Ricette Dessert, Ricette Dolci, Ricette TiramisùPreparare la ricetta del tiramisù senza mascarpone è un'ottima idea se si è a dieta o si sta mantenendo un regime alimentare [...]
La ricotta, un formaggio dal basso contenuto calorico e dal gusto delicato è utilizzato sopratutto nelle diete per queste proprietà. Con pochi e semplici passi si possono creare ricette [...]
Angelo PerettiEcco, questa è un'altra delle cose che ho imparato negli stand di Identità Golose: birra e fichi secchi. Mica una birra qualunque: la Grand Cru della Moretti, rifermentata in [...]
Lo so che le melanzane non sono di stagione, ma qualche volta cado nella tentazione di comprare verdure e ortaggi di serra, per variare un po' i sapori. Questa è una ricettina semplicissima, [...]
Tramite i miei genitori sono stata invasa da una montagna di pere, così ho scartabellato un po' tra i vari libri di cucina per trovare una ricetta nuova da provare.Mi è subito balzata agli [...]
In questi tempi di crisi abbiamo imparato molto bene alcune cose come per esempio al fatto di non sprecare il cibo di nessun genere. Però mi capita di vedere buttate nei [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloOggi ricetta delle patate al forno come le faccio da anni a casa mia. Veloci, anche se con doppia cottura. Ho provato a farle direttamente [...]
Seguendo il mio blog avrete capito ormai che in cucina ho degli ottimi aiutanti: il Bimby e la pentola a pressione, quest'ultima è la protagonista della ricetta di oggi. Molti hanno timore ad [...]
(English version below) Questa torta è un buon compromesso per una colazione golosa durante una dieta, ha meno calorie di altre torte poiché le carote sono l'ingrediente presente in quantità [...]
Guarda… fa freddino stasera, ho proprio voglia di qualcosa che mi scaldi per bene e mi soddisfi… che so, un bel brasato d’asina con la polenta, una cassoeula, una salama da sugo [...]
Ingrediente Principale: Filetto di vitello - Salvia - Aglio - Finocchi Ricetta per persone n. 2 Note: 465 calorie a porzione Ingredienti 800 g [...]
Formaggio Tenero VeganoIngredienti: 1 confezione da 275 gr Tofu vellutato, 1 confezione 250 ml panna di soia (naturale, non zuccherata e non aromatizzata), 1\2 tbsp sale [...]
La pasta se ci avete fatto caso in molte diete viene eliminata o consumata poche volte durante la settimana Lo trovate corretto? Personalmente no , la pasta sempre secondo il mio [...]
Una cena veloce , poco calorica adatta a chi come me e' a dieta, specialmente dopo aver mangiato tanti dolci di carnevale.Per rendere piu' gustosa la solita frittata ho aggiunto il [...]
Nasce il progetto 'Crescita Equilibrata' per insegnare a genitori e bambini come scegliere alimenti sani e accompagnare il loro consumo ad una sana attività fisica.Milano, 22 febbraio 2012. [...]
Piatto ricco di fibre per la presenza di legumi e vegetali insieme con un ottimo apporto di ferro e potassio. L’apporto calorico è di circa 350 calorie dato soprattutto dal condimento. [...]
della famiglia dei cefalopodi fanno parte : calamari, seppie, moscardini, totani....., per il loro basso contenuto calorico e del relativamente alto indice di sazietà sono un ottima fonte [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloQuesta mousse ricca al doppio cioccolato è veramente una bomba! Una bomba in tutti i sensi nel gusto e in calorie!!!!!! Mai fatta in [...]
Oggi mangiamo la minestra, dai non fate quella faccia , non è la solita minestra , basta dare un'occhiata al titolo e vi renderete conto che ha degli ingredienti molto ma molto saporiti! [...]
![W.O.K. [World Oriented Kitchen], Milano](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/wok-732x550.jpg)
Le rockstar e i foodblogger di peso te li immagini sempre circondati da donne di inaudita bellezza. Ma non sempre è così. È la sera del giorno – credo – più freddo dell’anno. [...]
L’ invidia belga è un insalata che ha solo 10 calorie per 100 grammi di prodotto. E’ un po’ amarognola, ma facendola sbollentare e togliendo il cuore, l’amaro, si riduce [...]
Buon lunedì , come anticipato venerdì da questa settimana ci sono due novità nel mio blog, le illustro brevemente : 1) come avrete notato sotto il titolo del blog ci sono alcune cose in [...]
