Ingredienti: 1 confez. di preparato per margherita con yogurt senza zucchero S. Martino 3 uova burro o 120 ml di olio tortiera a forma di cuore Guardini Procedimento: Vi scrivo le modalità [...]
Ogni tanto mi sento dire che nella mia cucina non si riesce a distinguere tra primo piatto, secondo, contomo e perfino dessert.Io rispondo che schemi e regole aiutano solo se non se ne è [...]
Ingrediente Principale: Tranci di pesce spada - Pancarrè - Rosmarino - Basilico [...]
Ingrediente Principale:Fesa di tacchino - Luganega - Prosciutto cotto - Grana lodigianoRicetta per persone n.4Note:365 calorie a porzioneIngredienti600 g di fesa di tacchino in una fetta200 g di [...]
Pensavate di essere cultori del food porn? Di spogliare braciole di maiale, mettere a nudo vongole e capesante, di deliziarvi della vista della pasta della Strana Coppia che lancia le sue [...]
Lo so, lo so, la foto è terribile e anche l’aspetto, ma l’idea di utilizzare un bicchiere di plastica accartocciato come formina era carina sotto un’ottica [...]
La Valle Isarco, in Alto Adige, è ormai da quasi 40 anni pioniera in Italia di un'offerta sistematica e organizzata di turismo enogastronomico di qualità.Forte di una vocazione plurisecolare [...]
Voglia di un dolce fresco e goloso ma leggero? Beh, si può, se scegliamo di preparare un gelato allo yogurt e amarene abbiamo fatto la scelta giusta. Un dolce estivo dolce grazie alla amarene [...]
Eppure continuo a pensare che questo, più che il resoconto di un record (un barattolo di Nutella senza un goccio d’acqua non è roba per signorine) sia il nuovo spot del Topexan en [...]
La Mela della Val Venosta sponsorizza la 12° edizione del Reschenseelauf, la gara podistica più frequentata dell'Alto Adige per 15 Km di panorama mozzafiato.Il 30 luglio 2011 VI.P, [...]
... la frutta secca è buona come quella fresca?E' proprio così care amiche, contrariamente da come molte di noi penseranno, la frutta secca ha le stesse proprietà nutrizionali della frutta [...]
Dalla tradizione Bauer, grazie ad altissimi standard qualitativi e spiccata sensibilità per la naturalità, nascono tre nuove Zuppe Biologiche Buaer, pronte in pochi minuti, ideali da proporre [...]
Secondo un recente studio dell'Università di Milano, i pesci dei laghi insubrici sono privi di batteri, poveri di calorie e ricchi di nutrienti essenziali come proteine nobili e acidi grassi [...]
Sembra un argomento banale, ma mi accorgo sempre di più che proprio nelle piccole cose, ci si confonde più facilmente.Il condimento ideale, nutrizionalmente parlando, è a base di olio: non [...]
di alessandraGiusto ieri pomeriggio, nel consueto scambio di e mail con la mia amica maga dei menu, in cui lei elenca serenamente tutto ciò che imbandirà nelle sue prossime cene, io sbavo [...]
La Parmigiana di Melanzane-Una pietanza particolarmente ricca sia di gusto che di "Calorie", cucinata secondo la ricetta della tradizione, che prevede di friggerle, e per questo possiamo anche [...]
Rieccomi come promesso con una ricetta dolciosa. In questo ultimo periodo sono un po' assente dal blog, sono in quella fase " ci sono e non ci sono". Sono sicura capiti a tutte, la voglia di [...]
Le melanzane sono grandi protagoniste delle tavole estive. Se le cucinate ripiene vi consiglio di gustarle fredde, magari preparandole al mattino per consumarle la sera. Sono un’idea per una [...]
Con questo post inizia la mia collaborazione con Il Tridente, portale di informazione a 360° su quella zona di Roma compresa tra Piazza del [...]
Il cucchiaio d’argento. Estate (Cucina) Il Cucchiaio d’Argento ti invita a tavola con i suoi Piatti estivi Ai Piatti Estivi è dedicato il quarto volume della collana firmata [...]
E' arrivata l' estateeeeeeeeeeeeeeeeee!!!! Il nome deriva dal latino aestatem, che ha il significato di calore bruciante, richiamando il caldo fastidioso...io odio l'afa e il caldo [...]
Buona e fresca questa insalata estiva, ideale come contorno per un pasto leggero o anche (vista la presenza del calorico parmigiano) come pranzo veloce da portarsi nel bento al lavoro. Se per [...]
Una ricetta semplice e anche che ognuno magari interpreta a modo suo, ma che come al solito Cotto e Mangiato ci descrive con una passione per la cucina che ci fa proprio venire voglia di andare [...]
Nasce 'Je's' il cocktail dell'estate jesolana creato da Cristiano Luciani barman all'Hotel Gritti Palace di Venezia.Lido di Jesolo (VE) - 20 giugno 2011. A conquistare i palati della giuria [...]
La mozzarella è «nata» come formaggio fresco, dì pasta filata, ricavato da latte intero di bufala.Ma nel 1986, con una nuova legislatura, la denominazione di mozzarella fu estesa ai [...]