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Gallette del marinaio Sono il "pane" che i marinai si portavano sulle loro barche quando si assentavano più giorni per andare a pesca. La loro principale caratteristica è infatti di [...]
Salsa di pinoli Salsa molto saporita da riscoprire è ideale per condire corzetti stampati e polceveraschi. Calorie:120 kcal/Porzione Leggi tutto...
Le stelle sono un formato speciale prodotto dalla Fabbrica della pasta di Gragnano che mettono voglia agli occhi per l'ottima presentazione. Le stelle con verdure e ricotta sono un piatto [...]
Un grande vignaiolo? Un provocatore anarchico ed eretico? Un oratore nato? Un battutista dalla vena fulminante? Semplicemente, Walter Massa. Per chi non lo conoscesse, Massa è il papà del [...]
Un primo piatto per gli ultimi (si spera) colpi di coda della stagione fredda. L a bellissima giornata di ieri è stata sostituita oggi da un cielo grigio che non promette niente di buono. Le [...]
Pignolate Le pignolate sono biscottini di mandorle con i pinoli, un classico pasticcino tipico genovese da consumare con il te, una volta si usava portarli quando si andava a fare [...]
![[Scaglie di Zenzero] - Melanzane farcite con pinoli e menta](http://128px.thumber.it/http://3.bp.blogspot.com/-WCM-m7X4As8/TZS5oNpS4TI/AAAAAAAAupc/hSoJ7XiDSZM/s1600/DSC_0063cornice.jpg)
Pensavate che fossi scappata eh? no no no sono qui viva e vegeta con la mia rubrica bio, ho avuto problemi logistici e di tempo e quindi abbiamo saltato due puntate, ma ora rieccoci [...]
Qualunque yogurt tu decida di acquistare è difficile commettere errori, perchè questo prodotto, in tutte le versioni, resta sempre un preziosissimo alleato per la salute.Dal punto di vista [...]
Capita mai di tornare a casa con un sacco di buste piene di cibo ma che non servono per i pasti fondamentali? E che puntualmente avete dimenticato di comprare una cosa di prima necessità? [...]
Alimentazione e sport: come prepararsi alla Milano City Marathon. Serata a cura di Luca Speciani. Martedì 5 aprile, ore 20.30.Milano, 31 marzo 2011 – Il ristorante Grani&Braci di Milano [...]
Allegre e colorate, queste briochine si mangiano in due bocconi, a meranda, a colazione e quando si ha voglia di coccolarsi un po' senza troppe calorie.Il fondoLa sera prima impastare50 g di [...]
Se non ora quando mangiare gli asparagi? Approfittiamo della stagionalità per fare il pieno di questo ortaggio prelibato e ricco di nutrienti, come abbiamo spiegato tempo fa. Taleggio e [...]
I consumi di pere si mantengono su livelli bassi: nella Ue a 27 risultano inferiori ai 6 chilogrammi annui pro capite. La produzione mondiale si attesta sui 21 milioni di tonnellate. Italia e [...]
Lo so che non si dovrebbe dire, ma le patatine fritte sono troppo buone! Quante volte i vostri bimbi vi hanno chiesto di comprare loro un pacchetto con quelle patatine che le mamme odiano [...]
Fave salame e sardo fresco Ideale per la gita di pasquetta! Calorie:300 kcal/Porzione Leggi tutto...
Alici ripiene o in tortiera Ecco un’altra classica ricetta genovese dedicata alle acciughe, che si pescano in abbondanza lungo le coste liguri. Come sempre si tratta di una [...]
Ingrediente Principale: Petto di pollo - Pancetta coppata affettata - Un mazzetto di erbe Ricetta per [...]
La domenica è giornata di pranzi in famiglia e si sa, non c’è pranzo che si rispetti che non finisca con un bel dolce. Se poi il dolce è stato preparato in casa è ancora meglio. E [...]
L'acqua, elemento essenziale per ogni forma di vita, è fondamentale per il benessere della pelle, l'organo più esteso del nostro corpo.Perrier diventa partner della mitica linea [...]
Ingrediente Principale:Pasta per pizza - Cacciocavallo - Cipolle - Olive nere - TonnoRicetta per persone n.4Note:685 calorie a porzioneIngredienti500 g di pasta per pizza200 g di caciocavallo300 [...]
Il polpettone, praticamente una leggenda! E’ un secondo piatto di quelli belli ricchi e che spesso e volentieri si preparano per occasioni di festa, per un pranzo domenicale, per una [...]
Ingrediente Principale: Pasta tipo reginette - Asparagi - Grana grattugiato - Pinoli [...]
Oramai potrei fondare il club, le cuoche del sabato... e già! anche questa ricettina è un puro esperimento e vi giuro che è nata così. Poche foto perché pensavo che fosse venuta malissimo e [...]
I dolci al cucchiaio sono quelli che si prestano meglio a soddisfare la voglia di dolce dopo pasto.. Io preparo spesso delle piccole ciotoline in modo da limitare le calorie ma allo stesso tempo [...]
Non sono in ritardo..... ho voluto preparare un dolce che spopolava l'8 marzo, ma l'ho prepaparto di proposito "fuori periodo". Non ho mai festeggiato la festa della donna, non ho mai sopportato [...]
