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Moderna e contemporanea la collezione che Dries Van Noten ha pensato per il suo uomo. In un periodo di stasi e decadenze il designer punta su capi basici del guardaroba maschile come la [...]
Se c’èuna cosa golosa che attira subito l’attenzione di tutti all’interno di unapasticceria, sono i bignè.Saràper la forma, o forse per le glasse colorate che allineate nelle vetrine [...]
E' primavera (anche se non si direbbe!) e per un po' abbiamo tutti goduto del sole che ha riscaldato le nostre terre e i nostri umori, ingrigiti da un lungo e freddo inverno! E anche se sembra [...]
parlando della carne di coniglio.... Il suo valore biologico è sovrapponibile a quello delle altre carni bianche. Ad esempio della fettina di vitello magro.Ha però il vantaggio di [...]
Ridurre in grosse briciole i biscotti secchi e tritare le mandorle.Sgusciare l'uovo e mettere il tuorlo in una ciotolina poi montare a neve l'albume.Spezzettare il cioccolato fondente e metterlo [...]
E' si il freddo è tornato e con esso è tornata la voglia di cose calde.. l'altra sera piena di brividi mi sono accontentata di un the ma oggi ho preparato qualcosa di decisamente più [...]
Il soffritto che sapevo io, quello della mamma della zia e della nonna, era la cipolla che andava nel burro. Nei casi più sofistici, c’erano anche altre verdure, o il lardo. Qui in Gallia [...]
Versate 100g di zucchero e 1 cucchiaio di acqua nello stampo e riscaldatelo su fuoco basso. Lasciate caramellare lo zucchero [C](se avete uno stampo da non utilizzare su fiamma, fate sciogliere [...]
Adoro cucinare il pollo in mille modi diversi. E' una carne molto versatile e che piace molto ai bambini. Spesso mi invento degli intingoli con all'interno verdure per far si che anche loro [...]
C’è chi pensa che questo non abbia nulla a che vedere con la storia della moda. Chi apre una rivista e sceglie di guardare questa collezione di Michael Kors, per esempio, ma quello che non [...]
un piatto molto primaverile della tradizione d'oltralpe ci arriva dalle Ardenne, regione francese notoriamente agricola, gustosissima nella sua semplicità... la proviamo insieme???ingredienti1 [...]
Risotto agli asparagi con scaglie di grana Ingredienti 300 g di riso Carnaroli600 g di asparagi50 g di lardo a fette20 g di burro2 cipollottivino bianco seccobrodo vegetale40 g di [...]
Uno dei pezzi forte del menu di Daniele Zunica è sicuramente il pollo al sale in cui il ristorante di Civitella del Tronto utilizza un animale di dimensioni appropriate cioè circa 6 kg. Non [...]
Eccomi pronta anche per l'appuntamento mensile della mia cara amica Ambra, che questo mese nella sua bottega di campagna insieme a Malvarosa Edizioni ci propone di abbinare due ingredienti di [...]
Il genere di questo film è detto spaghetti-western, ma in perfetto stile rancheros “Lo chiamavano Trinità” si apre con una scorpacciata di fagioli da parte proprio di Trinità [...]
Sono una testarda,lo ammetto ... curiosa e testarda, e quando mi incaponisco per qualcosa, fino a che non raggiungo la mia meta, non demordo.E' tanto che osservo da lontano, questi piccoli [...]
Tazze e tovagliette Villa d'Este home TivoliRieccoci qua...in un battibaleno siamo già a venerdì!Che settimana strana...sotto tanti aspetti.Anche dal punto di vista metereologico...un giorno [...]
Una famosissima canzone di Nada diceva così... e per chi la vuol sentire dalla sua splendida voce può andare qui."D'inverno il sole stancoa letto presto se ne vanon ce la fa piùnon ce la fa [...]
Stavolta sono pronta e voglio essere la prima, perché se non posso vincere in originalità, almeno voglio vincere in rapidità! Perché ci saranno milioni di versioni molto più belle ed [...]
L’ insalata di polpo e patate è molto diffusa lungo i litoranei italiani. Questa versione vuole sfruttare le verdure e gli umori del fondo di cottura, trasformandoli in una salsa che fa [...]
Quasi un anno fa, ci eravamo salutati non proprio bene.La mia idea sul mondo dei blogger non è variata: ci sono delle belle realtà, ma ce ne sono altre (molte) che non sanno nemmeno di cosa [...]
Il brodetto è un piatto marinaro dalle origini contese di molte regioni italiane... Quello che di certo cambia nei vari brodetti è la tipologia dei pesci impiegati. La tradizione, in ogni [...]
In queste settimane di riposo forzato, non vado nemmeno più a fare la spesa. Questo non vuol dire però che il mio frigo sia sguarnito, anzi...tra le spedizioni di mio marito e la spesa on [...]
E' una bella cena o pranzo questa carne arrotolata praticamente un arrosto, preparata con una sottile crosta dorata splendida che deriva dalle due cotture che poi "sotto" vi dico [...]
La carne dei piccioni è magra, chiara, gustosa e di facile digestione e quasi priva di grassiGià apprezzato nel Medioevo, a quel tempo ogni castello aveva le sue colombaie, che garantivano una [...]
