Risultati: 263 per catarratto
Marsala e il Grillo perduto

Marsala e il Grillo perduto

In senso orario, da sinistra: Giacomo Ansaldi, Ercole Alagna, Renato De Bartoli Dopo un lungo periodo dedicato all’organizzazione di un nuovo wine blogger tour in Sicilia – il West [...]

tags : cantina grillo inzolia menfi frutta zona doc vini etna wine
dal 16 September 2013 su:
vino alcolici locali
Pasta con le melanzane in bianco

Pasta con le melanzane in bianco

Pasta con le melanzane in bianco Pasta con le ‘melanzane bianche’: è così che in famiglia chiamiamo questo piatto, nel senso che il condimento è a base di melanzane fritte senza [...]

tags : ricetta condire grammi bianco dop doc reggiano farfalle catarratto condimento
dal 11 September 2013 su:
ricetta vino alcolici
Imbottigliato il nuovo Bianco di Tenuta di Fessina, ERSE 2012

Imbottigliato il nuovo Bianco di Tenuta di Fessina, ERSE 2012

Oggi, imbottigliamento del nuovo Etna DOC Bianco di Tenuta di Fessina! ERSE, blend di Carricante (80%), Catarratto e Minnella dei vecchi vigneti, allevati interamente ad alberello, di Milo e [...]

tags : bianco etna doc annata gambero catarratto vendemmia carricante
dal 5 September 2013 su:
alcolici vino carne e pesce

Già la mensa è preparata! Dall’Austria, winelovers e produttori a Tenuta di Fessina

“Già la mensa è preparata!” (dal Don Giovanni di Mozart) Il patrimonio naturalistico, culturale ed enogastronomico dell’Etna continua ad attrarre visitatori da tutto il mondo. [...]

tags : pecorino chardonnay annata pietra ricotta lardo etna doc cru vini
dal 27 August 2013 su:
alcolici vino carne e pesce
Sfinciuni tipico piatto palermitano, caratteristico del periodo natalizio.

Sfinciuni tipico piatto palermitano, caratteristico del periodo natalizio.

Ricetta per persone n. 6 Ingredienti:     500 g di farina     25 g di lievito di birra     sale Per il condimento: [...]

tags : nosiola trebbiano alcamo farina bianco marsala forno salsa vini secco
dal 24 August 2013 su:
vino alcolici ricetta
Pasta al tonno all’eoliana

Pasta al tonno all’eoliana

Pasta al tonno all’eoliana Un sugo rapidissimo di tonno fresco alla eoliana, con olive, capperi e pomodorini. E’ un piatto rapido (il sugo si prepara mentre aspettate che bolla [...]

tags : igt fuoco frutta bianco tonno aglio sugo olive grammi insolia
dal 18 August 2013 su:
ricetta frutta verdura vino

Terra di Ginestra Catarratto Terre Siciliane Igp 2012 | Voto 88/100, winner a Radici del Sud

Azienda Calatrasi Mediterranean Domains Uva: Catarratto Fascia di prezzo: 8,00 – 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 [...]

tags : siciliana catarratto viticoltura
dal 3 August 2013 su:
cucina regionale vino alcolici
Zucchine Ripiene di Carne in Salsa di Pomodoro

Zucchine Ripiene di Carne in Salsa di Pomodoro

Faccio outing e ammetto che le zucchine le uso tutto l’anno perché insieme alle melanzane e ai peperoni sono tra le verdure che mi garbano di più. Ma in estate con le zucchine proprio [...]

tags : forno farina maiale bianco fuoco salsa sugo riso manzo latte
dal 26 July 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La Top Ten (e qualcosa in più) dei vitigni più coltivati in Italia tra sorprese e conferme

Agli italiani piacciono i vitigni più che le denominazioni, ammettiamolo. A differenza dei francesi, che con 10 varietà si smazzano il grosso della produzione vinicola affidando le loro [...]

tags : pecorino cabernet trebbiano prosecco syrah merlot pinot sauvignon aglianico chardonnay
dal 12 July 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Risotto ai Funghi

Risotto ai Funghi

Piatto Cairo di VegaE capita che sei a pranzo in una steak house capitolina e solitamente a quell’ora incocci nel "triste impiegato o venditore" in pausa pranzo, con i suoi altrettanto [...]

tags : soave succo burro vegano funghi pollo brodo riso bio noce
dal 11 July 2013 su:
frutta verdura vino ricetta
Spaghetti di farro alle zucchine e limone

Spaghetti di farro alle zucchine e limone

Piatti, posate e bicchieri Villa D'Este Home TivoliCaldo....Giornate dove fare qualcosa a volte diventa difficile, anche mangiare...Dove a volte ti chiedi: cosa preparo per cena?E non riesci a [...]

tags : pecorino vapore ricetta pulire succo vini penne inglese padella mescolando
dal 10 July 2013 su:
ricetta vino frutta verdura
Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppie Un classico intramontabile: la pasta con il ‘nero di seppie’. Il ‘bon ton’ sconsiglia di servirla a cena per non ritrovarsi tutti con la bocca [...]

tags : bianco pulire grammi vescica alcamo salato sugo secco fuoco ricetta
dal 18 June 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso
Radici del Sud 2013, il resoconto ed i vini vincitori

Radici del Sud 2013, il resoconto ed i vini vincitori

“Ricorderemo questa edizione per la qualità dei vini in concorso, per l’alta professionalità delle giurie, ma soprattutto perché il grande consenso di pubblico” con queste parole [...]

tags : primitivo aglianico falanghina taurasi moscato barbera cantina fiano rosato igt
dal 15 June 2013 su:
vino alcolici pane e pizza

Cheap and chic. L’Etna DOC ERSE, entry-level Bianco di Tenuta di Fessina da Carricante e Catarratto, work in progress

Outfits per l’estate. Cheap and chic. ERSE, Etna DOC Bianco da Carricante e Catarratto, annata 2012, work in progress. Disponibile da dicembre 2013, il nuovo Carricante “base” (80% + [...]

tags : etna cru doc bianco annata catarratto servizio carricante
dal 23 May 2013 su:
alcolici vino locali

Il vino etico, vigneti, piantagioni e terreni incolti sottratti ai corleonesi, ai casalesi, agli ‘ndranghetisti.

Mille ettari di antimafia, 10 milioni di metri quadrati etici, una superficie pari a 1.400 campi da calcio. Per il vino, ma non solo. Dalla Sicilia al Piemonte, vigneti, piantagioni e terreni [...]

tags : rosato grillo primitivo vini bufala ricetta catarratto gambero mozzarella pietra
dal 4 May 2013 su:
vino alcolici formaggi
Sicilia En Primeur 2013. I vini bianchi delle annate 2010/11/12

Sicilia En Primeur 2013. I vini bianchi delle annate 2010/11/12

Sicilia en Primeur, come da aspettative, ha consolidato il suo ruolo di mattatore della primavera enoica italiana, regalandoci un’edizione strutturata in maniera eccellente. I punti di [...]

tags : malvasia grillo grechetto inzolia moscato pinot sambuca garganega sauvignon igt
dal 2 May 2013 su:
alcolici vino formaggi
Il successo della VI edizione della manifestazione "Le contrade dell'Etna"

Il successo della VI edizione della manifestazione "Le contrade dell'Etna"

“Anche sul dorso dei petrosi monti | Talor t’assidi maestosa, e rendi | Belle dell’ Alpi le nevose fronti: | Talor sul giogo abbrustolato ascendi | Del fumante Etna, e nell’orribil veste [...]

tags : etna stampa vini cru doc bianco annata carricante catarratto nerello
dal 19 April 2013 su:
alcolici vino

Classifiche. 10 vini naturali dal Nero d’Avola alla Côtes Du Rhône

Prima edizione romana di Vini di Vignaioli, dopo 12 anni di edizioni in quel di Fornovo (PC), esordio che ha portato a Roma un bel manipolo di produttori che a diverso titolo si definiscono [...]

tags : barbera malvasia cabernet cantina freisa igt syrah grillo sauvignon bonarda
dal 16 March 2013 su:
alcolici vino cucina regionale

Fabrizio Torchi di Socrè Barbaresco vince la prima edizione del Premio Gambelli ! Ecco tutte le note di degustazione

Complimenti grandissimi a Fabrizio Torchi , vincitore della prima edizione del Premio Gambelli voluto da ASET Associazione Stampa Enogastronomica Toscana per l’enologo che abbia nel suo [...]

tags : pecorino cabernet aleatico cannonau croatina dolcetto vespolina vernaccia cerasuolo carignano
dal 19 February 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Cinque buoni motivi per visitare oggi Vini Naturali a Roma

Vini Naturali a Roma ormai è una manifestazione punto di riferimento e di confronto per appassionati e addetti ai lavori di questa categoria di vini (e con essi biologici, biodinamici e non [...]

tags : malvasia vitovska aglianico riesling bosco punta noce vini frutta vulture
dal 10 February 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Periplo della Sicilia in tre atti. Parte prima: Marco De Bartoli

Periplo della Sicilia in tre atti. Parte prima: Marco De Bartoli

Il sole, la luce, i colori, il cielo e il mare, il vulcano e i vulcani, l’isola e le isole; i greci, i normanni, gli arabi, gli spagnoli, i francesi; le voci, le lingue mischiate, le parole [...]

tags : grillo bianco cannoli granite riserva vergine frutta limoni vini uva
dal 21 January 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Dalla prima vendemmia di Favignana arriva il vino rosso di Firriato

Finita l'attesa per Favinia Le Sciabiche. Debutta finalmente sul mercato l'etichetta dello storico marchio di vino siciliano prodotta nell'arcipelago delle Egadi. Un vino intenso destinato solo [...]

tags : grillo passito catarratto etna vini bianco zibibbo siciliano perricone viticoltura
dal 17 December 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso

Quale vino degustare e regalare durante le feste di Natale? Ve lo dice Enoteca Italiana

Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]

tags : pecorino vino nobile di montepulciano cannonau malvasia prosecco chianti bonarda barbera aleatico vernaccia
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Vino, Vigna di Gabri di Donnafugata festeggia 25 anni

Un vino elegante, capace di evolvere in bottiglia dando il meglio di sé nel tempo. Nel 1987, Gabriella Rallo é una viticoltrice all'avanguardia: da oltre 10 anni lavora intensamente nelle [...]

tags : sauvignon ansonica chardonnay insolia vitigno annata cru vini bouquet barrique
dal 15 November 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

E' San Martino, a Donnafugata ogni mosto è vino

Sabato 10 Novembre Donnafugata apre le porte per festeggiare la vendemmia appena conclusa, con un assaggio in anteprima dei monovarietali 2012. Il programma di quest'anno si arricchisce di [...]

tags : cantina cabernet moscato passito grillo merlot syrah ansonica sauvignon chardonnay
dal 5 November 2012 su:
alcolici vino formaggi