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Se anche internet è sessista con le donne chef

Il termometro della parità di genere si misura anche da Google Images. L’ho imparato a mie spese pochi giorni fa per cercare un’immagine di copertina da abbinare, pensa un po’, a un pezzo [...]

tags : bianco mariola farina romana sala dolci ricetta inglese sommelier britannica
dal 8 March 2025 su:
locali cucina internazionale alcolici

Sbagliano tutti le proporzioni, il plum-cake pieno di gocciole in superficie che non affondano si fa così

Tutti sbagliano le proporzioni e ogni volta che che si prepara il plumcake con le gocce di cioccolato affondano nell’impasto, non solo ti  svelo la ricetta perfetta, ma anche un trucco, [...]

tags : campana forno farina latte dolci burro bianco ricetta zucchero cioccolato
dal 8 March 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Ricetta Facile e Veloce del Risotto alla Parmigiana Perfetto (video)

Questo video è tratto dal Canale Youtube Noi Single in CucinaRicetta Facile e Veloce del Risotto alla Parmigiana Perfetto - Segreti e Consigli DettagliatiPassaggi Chiave per Preparare il [...]

tags : fuoco bianco grammi burro brodo pere riso zucca ricette ricetta
dal 8 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Grazie a Giusina ho imparato un nuovo modo di fare gli involtini: gusto speciale e cottura perfetta

La ricetta degli involtini di Giusina in cucina è una vera bomba: gusto speciale e cottura perfetta. La variante che ha conquistato tutti. Se sei stufo dei soliti involtini, ti consiglio di [...]

tags : classico ricetta speck brie tacchino emmental prosciutto formaggio cottura ingredienti
dal 8 March 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Usi la lavastoviglie? Devi ringraziare questa donna di fine ‘800

Ad inventare la primissima lavastoviglie della storia fu una nobildonna stufa del fatto che la servitù rovinasse sempre la sua porcellana. Che storia. La lavastoviglie è presente nelle case di [...]

tags : ricetta americana spaghetti
dal 8 March 2025 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Dal mare della Campania uno dei piatti più iconici d’Italia: storia, curiosità e ricetta degli unici e soli spaghetti alla Nerano

L'articolo Dal mare della Campania uno dei piatti più iconici d’Italia: storia, curiosità e ricetta degli unici e soli spaghetti alla Nerano proviene da Ricette della Nonna. Gli [...]

tags : ricetta riserva ricette provola italiana ingredienti affumicata spaghetti gastronomia
dal 8 March 2025 su:
ricetta formaggi vino

14 vini dolci per rendere omaggio alla donna

Vini scelti per rendere omaggio alla donna e, quindi, di loro gradimento. Proviamo ad andare controcorrente; cioè, consigliarli agli uomini che degustando questi vini che emanano profumi [...]

tags : cortese passito vini dessert dolci
dal 8 March 2025 su:
vino locali alcolici

Master in gastronomie territoriali sostenibili di Melpignano: ultimi posti


Iscrizioni fino al 15 marzo e costi interamente coperti dal Finanziamento Bando Borghi Al via la II edizione per specializzarsi nel settore agroalimentare con un approccio innovativo Cibo, [...]

tags : wine
dal 8 March 2025 su:
alcolici

Porta in tavola la lasagna fatta così ti chiederanno tutti la tua ricetta quando scopriranno il contenuto

Questa lasagna conquista tutti, ormai la preparo solo così anche i piccoli l’adorano, vedrai che tutti vorranno la ricetta, che soddisfazione! Per il pranzo domenicale o per [...]

tags : ricetta provola padella vergine bianco sugo dolci forno condire reggiano
dal 8 March 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Si fanno in Sicilia e si servono con gelato, panna montata o granita: ecco come fare la vera brioche col tuppo

L'articolo Si fanno in Sicilia e si servono con gelato, panna montata o granita: ecco come fare la vera brioche col tuppo proviene da Ricette della Nonna. Le famose brioche col tuppo sono un [...]

tags : panna gelato ricette brioche siciliano
dal 8 March 2025 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Non ho tempo per infornare, la torta mimosa la faccio in questa versione furbissima e festeggio comunque la Festa della Donna

Una versione furbissima e veloce della torta mimosa senza rinunciare al simbolo della Festa della Donna: provala così e sarà comunque un successo! Un bacio a tutte le donne! In realtà non [...]

tags : latte fuoco panna torta fara mais ricetta curcuma tagliere ingredienti
dal 8 March 2025 su:
ricetta dolci vino

Panini al miele, zafferano e albicocca da “Honey” di Amy Newsome

La mia seconda proposta da “Honey” di Amy Newsome per Cook my books sono questi deliziosi "Saffron and apricot honey buns"Questi panini l'autrice ce li racconta così: [...]

tags : forno panino svedese
dal 8 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Celebrare la festa della donna con dolcezza: un omaggio a cinque pasticcere talentuose

di Ornella Buzzone L’8 marzo, giorno dedicato alla Festa della Donna, rappresenta una ricorrenza di grande significato, un momento imperdibile per riflettere sulle conquiste sociali, [...]

tags : wine
dal 8 March 2025 su:
alcolici

Se vai matto per i sapori forti questo primo piatto pronti in 10 minuti fa al caso tuo: un po’ peperoncino e panna e il capolavoro è servito

Alcuni di noi amano i sapori intensi e decisi: questo primo piatto pronto in 10 minuti è da non farsi scappare. Un po’ di panna e peperoncino e il capolavoro è servito. Di tanto in tanto [...]

tags : fuoco bianco panna noce sugo grammi ricetta condimento prosciutto padella
dal 8 March 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Ti bastano 2 rotoli di pasta sfoglia per creare questa delizia cioccolatosa, il ripieno è un vero spettacolo

Vi aspettate un dolcetto facile e veloce con la pasta sfoglia? Allora vi accontentiamo, abbiamo scelto per voi una ricetta facilissima a prova di principianti. Un ottimo dolce si può preparare [...]

tags : dolcetto frutta ricette succo strudel dolci pere ricetta cioccolato savoiardi
dal 8 March 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Melanzane spaccatelle alla napoletana, questa ricetta non la ricorda quasi nessuno eppure la nonna dice che sono meglio di quelle a funghetto

Le melanzane spaccatelle sono ancora più buone di quelle a funghetto: nessuno si ricorda la ricetta, ma sono irresistibili. Non tutti si ricordano della ricetta delle melanzane spaccatelle alla [...]

tags : ricetta grammi forno aglio pomodori melanzane mozzarella napoletana pomodorini formaggio
dal 8 March 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Mignon apre a Milano: la tradizione della pasticceria napoletana arriva in Porta Romana

Mignon, celebre marchio di pasticceria napoletana, ha inaugurato a Milano il suo nuovo locale in Corso di Porta Romana 48, segnando un importante passo nella sua espansione fuori dai [...]

tags : punti romana milanese napoletana
dal 8 March 2025 su:
cucina regionale

Oggi il primo lo faccio un po’ diverso, ci metto anche quella ricottina avanzata che ho in frigo: vedi come si leccano i baffi

Con della ricottina avanzata in frigo faccio un primo piatto semplice e gustoso: ci aggiungo un altro ingrediente di stagione e porto in tavola. Limitare al minimo gli sprechi in cucina è [...]

tags : ricette ricotta grammi fuoco porri succo pentola padella formaggio condimento
dal 8 March 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Hai organizzato l’aperitivo con le amiche a casa? Prepara queste polpettine saporite e stupisci tutte

Innanzitutto Buon 8 marzo! Oggi è una giornata speciale e abbiamo scelto per voi una ricetta del giorno particolare, siete pronti a scoprire di cosa si tratta? Il giorno della Festa della Donna [...]

tags : farina forno burro menu ricette ricetta spaghetti tacchino cipolle ingredienti
dal 8 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Torta Mimosa, se pensi di avere la ricetta originale ti sbagli di grosso: è un vero shock

La Torta Mimosa è uno dei dolci più buoni, ma chi pensa di avere la ricetta originale sbaglia di grosso: ecco qual è il motivo. La Torta Mimosa è tra i dessert che fanno parte della [...]

tags : fiore dolci panna torta zona succo ligure italiana ristorante dessert
dal 8 March 2025 su:
locali alcolici dolci

Salt West e il vino dei 3 master of wine a Salina

di Chiara Giorleo Officina del Vento è un vino che va oltre un esercizio di stile seppure alimentato da una competenza internazionale propria dei 3 proponenti: i nostri 3 Master of Wine. Pietro [...]

tags : wine riserva naturale internazionale
dal 8 March 2025 su:
alcolici vino

Come ridurre l’impronta ecologica in cucina

Negli ultimi anni l’attenzione verso la sostenibilità ambientale è cresciuta esponenzialmente a causa degli effetti del cambiamento climatico, rendendo evidente l’importanza di condividere [...]

tags : naturale alimentare ingredienti
dal 8 March 2025 su:
ricetta

Spaghetti di Meghan Markle, lei mostra la ricetta e fa arrabbiare il mondo

Cosa ha fatto di così grave Meghan Markle dopo essersi messa ai fornelli per cucinare un piatto di spaghetti. Molti italiani ora ce l’hanno con lei. Spaghetti di Meghan Markle, sui social [...]

tags : ricetta pizza sugo risotto pentola spaghetti padella ingredienti
dal 7 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Il segreto per ottenere un risotto al curry piccanti con verdure super cremoso

Il risotto al curry piccante con verdure si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti. L’unico ingrediente “particolare”, se così possiamo definirlo, è il latte di cocco, [...]

tags : latte salsa pollo cocco riso aglio carote ricette piselli risotto
dal 7 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Se sbagli questo passaggio non riuscirai mai a preparare un tiramisù perfetto

Nessuno ti ha mai detto che se sbagli questo passaggio non riuscirai mai a preparare un tiramisù perfetto, l’errore in cucina è sempre dietro l’angolo! Uno dei classici dolci al [...]

tags : tiramisu amaro dolci zucchero savoiardo mascarpone savoiardi ingredienti
dal 7 March 2025 su:
ricetta dolci locali