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Mi era avanzato un po’ di risotto con zucca e gorgonzola e l’ho recuperato così: con queste idee sfiziosissime almeno non si spreca. Il risotto zucca e gorgonzola è un primo [...]
Il periodo più magico dell'anno 🎄 è finalmente arrivato e sono giorni ormai che nella mia cucina si sfornano biscotti natalizi. Tra qualche vecchia e collaudata ricetta e qualche nuovo [...]
L'articolo Cream tart in versione natalizia: ricetta a forma di un albero di Natale proviene da Ricette della Nonna. La cream tart è un dolce spettacolare e goloso, composto da due strati di [...]
Pasta fresca a Natale, non ridurti all’ultimo, ma preparala prima e conservala così: ti dura fino alle feste e non sprechi energie preziose. La pasta fresca a Natale non può mai [...]
In Sardegna esistono due specialità completamente diverse che condividono lo stesso nome: “merca”. La prima è una preparazione a base di latte cagliato, inacidito e [...]
Facciamo insieme gli spaghetti mpassuluti, un primo siciliano buono, facile e veloce: quando scopri la ricetta te ne innamorerai di sicuro! La Sicilia porta con sé un bagaglio storico, [...]
Per innovare, o forse più in generale per far sentire la propria voce, è necessario osare. Vedere quel che è e trovare una declinazione alternativa, che familiare e al [...]
La famosa ricetta della marmellata di Catalina de “La Promessa” te la sveliamo noi, da oggi preparala così e non ti pentirai: diventerà il tuo dolce preferito. Chi guarda “La [...]
Il polpettone con funghi e spinaci è la ricetta perfetta per un pranzo domenicale in famiglia. Se siete stufi delle solite ricette… L'articolo Polpettone con funghi e spinaci, ho trovato [...]
L'articolo Conosci i gatti di santa Lucia? In Svezia li chiamano Lussekatter, e si fanno così proviene da Ricette della Nonna. I gatti di Santa Lucia o Lussekatter sono delle soffici brioche [...]
Non bisogna rinunciare al sapore e al gusto dei toast quando si è a dieta. C’è una ricetta da fare anche per chi deve perdere peso: ecco qual è. Per chi vuole preparare una colazione o [...]
L’Arcade di Porto San Giorgio chiude i battenti, e con lui si spegne una brillante e innovativa stella Michelin dell’Adriatico, a darne la notizia è direttamente lo chef [...]
Nel 2021 la Spagna diventò il primo Paese dell’Unione Europea ad adottare un disegno di legge che obbligava le società di food delivery ad assumere come dipendenti [...]
In una ciotola, immergere i funghi secchi in acqua tiepida per 15-20 minuti. Poi, una volta reidratati, scolarli ed asciugarli, conservando l’acqua di ammollo. Filtrare l’acqua con un colino [...]
Panettone Maximo arriva alla sesta edizione in questo 2024 e amplia ancor di più la presenza di pasticcieri e lievitisti che arrivano da fuori Roma. Il nome, nato per celebrare le capacità [...]
A breve il quartiere Chiaia – San Ferdinando di Napoli potrà contare sulla presenza di tre defibrillatori semiautomatici donati in attuazione del progetto “CHIAIA: dove il cuore batte per [...]
Per l’edizione 2024, Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda D’Amico, vede in finale 3 [...]
Il Bistrot del Gusto a Caserta Telefono: 389 683 9126 Via John Fitzgerald Kennedy, 36 Sempre aperto pranzo e cena di Antonella Amodio Sono giunta al Bistrot del Gusto a Caserta grazie alla [...]
Scopri In festa con gusto, il ricettario Orogel per il Natale con 18 ricette semplici e gustose. Scaricalo gratis e rendi unica la tua tavola delle feste. Quando si avvicinano le feste, la [...]
Come gli anni 80, il risotto al salmone si faceva con la panna, altro che: ti svelo la ricetta originale che ti conquista di sicuro! Con la panna, assolutamente ingrediente immancabile, salmone [...]
Viviana Varese nei suoi locali FAAK e POLPO propone esperienze gastronomiche indimenticabili. Dalle prelibatezze artigianali di FAAK “Cibo e Vino a Ribellione Naturale”, come i [...]
Lascia perdere il solito salmone al forno, se lo condisci con questi ingredienti ti viene un secondo piatto pazzesco: un mix di sapore e freschezza. Il salmone è l’ingrediente perfetto [...]
Sarà che non è arrivata la memo. Il mondo del vino è sull’orlo di una (nuova, che sta diventando un’abitudine) crisi produttiva: le previsioni più [...]
Sono dei crostini di pane rustico leggermente tostato su cui è adagiata un’insalata di salmone cotto al vapore, mela verde con tutta la buccia tagliata a dadini e crème fraîche. [...]
Non hai mai mangiato le noci in questo modo. Con una semplice aggiunta le potrai trasformare in un manicaretto fantastico da mettere sotto ai denti in ogni momento. Le noci piacciono a [...]
