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Non riesci a maturare la necessaria consapevolezza sul che cos’è che ti sta facendo ingrassare? Fermati e rifletti. Cos’è che ti porta ad ingrassare già nel breve periodo, anche [...]
L'articolo È la versione con burro del pan di Spagna: come fare la torta genoise, la pasta genovese base per dolci proviene da Ricette della Nonna. La pasta genoise o pasta genovese rappresenta [...]
Lo scorso 17 agosto, scrollando sui social, mi sono imbattuto nella lettera aperta postata sui propri profili dall’azienda Cà du Ferrà, cantina ligure della Riviera di Levante. La lettera, [...]
Questo risotto gratinato è ancora meglio di una lasagna perché fila ed è golosissimo: ecco come farcirlo e prepararlo, farete tutti felici con pochi e semplici passaggi, la ricetta è [...]
Attenti a quei claim. Che siano salutistiche o ambientali, tutte le affermazioni che atterrano sulle etichette dei prodotti commercializzati in UE devono fare molta attenzione a ciò che dicono [...]
Una ingente operazione messa a punto dai carabinieri NAS ha svelato i veli sulle pratiche illecite di una azienda, elevatissimo il pericolo botulino per i consumatori. Pericolo botulino, [...]
Con le amarene non devi per forza fare una cheesecake, puoi anche realizzare dei deliziosi biscotti: questi hanno un ripieno pazzesco e sono facili da preparare, ecco la ricetta passo per [...]
Oggi voglio farti scoprire la ricetta collaudata di mia nonna: la torta al limone frullato, non getti nulla e vedrai come la tua cucina sembrerà una profumeria! Ti faccio trasformare la cucina [...]
Quella degli“Gnocchi di ricotta senza uova” è una ricetta base personalizzabile; perfetta per tante versioni ed adatta a tanti condimenti diversi Buongiorno amici ed amiche, [...]
Grande successo per il convegno “La Capra: alle origini della Dieta Mediterranea”, l’evento che ha riunito esperti e appassionati per esplorare il ruolo storico e attuale della [...]
Il merluzzo congelato è davvero un alleato prezioso in cucina: economico, sempre disponibile nel freezer e incredibilmente versatile. Averlo a portata di mano ti salva da innumerevoli cene [...]
Dopo un’estate fatta di aperitivi infiniti, grigliate improvvisate e qualche eccesso alimentare, il corpo chiede una pausa. È il momento di rallentare, alleggerire e rigenerarsi, anche a [...]
Pane con la curcuma lievitato nel cestinoHo nella credenza un barattolino di curcuma che uso davvero poco. Talvolta faccio il pane, altre la pasta all'uovo, ma solitamente la utilizzo poco, [...]
Hanno nomi diversi ma un unico soggetto di riferimento. E probabilmente non ti sei mai posto il problema, ma la cosa stimolerà la tua curiosità quando leggerai di più su questo aspetto. Ci [...]
Vuoi stupire i tuoi amici a cena e non sai cosa preparare? Se in dispensa hai delle melanzane fresche, prepara questi fiori ripieni di tonno: farai un figurone con tutti i presenti a tavola! [...]
L'articolo I biscotti del Lagaccio, la risposta genovese alle fette biscottate proviene da Ricette della Nonna. I biscotti del Lagaccio sono originari di Genova (come il pandolce genovese) e [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Parigi in Rue du Faubourg Saint-Antoine 19, nei pressi della famosissima Place de la Bastille, martedì 2 settembre dalle ore 18:00. Dalla città del [...]
Con gli spaghetti che ti sono avanzati dal pasto precedente puoi preparare una ricetta sfiziosissima, altro che frittata! La frittata di pasta è una delle ricette di recupero più amate e [...]
Stasera a cena preparo una bella torta salata: la faccio con i piselli e viene un miscuglio di friabilità e cremosità a cui è davvero impossibile resistere, facile facile come piace a me. A [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ POLLO in PADELLA TENERISSIMO: una ricetta semplice, veloce e dal risultato garantito. Quante volte capita di cucinare il pollo e ritrovarsi con [...]
La vicenda della “guida” -le virgolette sono d’obbligo- ai “100 ristoranti & co. innovativi 2025” pubblicata da Forbes Italia continua ad essere fonte di mal di testa per il suo [...]
L’estate sta finendo… e tu dove vai? A Cretone, ovviamente! 12ª Sagra del Ciammellocco e dei Longarini – 12-13-14 settembre 2025 Cretone di Palombara Sabina (RM) Le vacanze sono agli [...]
A Sant’Agostino settembre ha un profumo speciale: quello intenso e inconfondibile del tartufo. Dal 3 al 15 settembre torna la Sagra del Tartufo di Sant’Agostino, seguita in autunno dalla [...]
Fantacalcio, FantaSanremo, nel 2024 persino FantaMasterChef: i giochi (vissuti come una cosa molto seria) per gli appassionati di aste sono da tempo usciti dal semplice campo di calcio per [...]
