Risultati: 14015 per doc

Vini Buoni d’Italia 2015: tutte le corone

Tradizionalmente la guida curata da Mario Busso e Luigi Cremona apre le danze delle premiazioni ai vini italiani. Piemonte 1 Negro Angelo e Figli – Roero Docg Arneis Perdaudin 2013; [...]

tags : grignolino arneis roero docg vini doc casalese monferrato casalese colli tortonesi monferrato
dal 30 July 2014 su:
vino alcolici
Street Food d'autore al Gambero Rosso

Street Food d'autore al Gambero Rosso

Qualcuno una volta ha detto'Cosa c'è di meglio che mangiare?''Mangiare con un'amica.' E io rilancio.'E cosa c'è di meglio che mangiare con un'amica?''Cucinare con un'amica.' Ovvio... [...]

tags : doc panino piadina gambero
dal 30 July 2014 su:
pane pasta riso alcolici carne e pesce
Crema di carote alle Capesante con insalata di soncino, insolita estate

Crema di carote alle Capesante con insalata di soncino, insolita estate

E' vero è una strana insalata composta, il condimento stesso è cremoso e tiepido, quindi non proprio una insalata fredda... del resto questa estate di brividi ne ha già molti di suo e una [...]

tags : carote burro brodo noce vapore ricetta sciogliere capesante valeriana padella
dal 30 July 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
We want to Taste the Borders again!

We want to Taste the Borders again!

Il weekend appena trascorso è stato ricco di impegni enogastronomici per noi Staffette. Entrambe siamo state impegnate nella degustazione di decine di vini provenienti da tutte le regioni [...]

tags : prosecco succo dolci malga bosco pitina bianco gelato gelati birra
dal 29 July 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

Ape, camion e food truck: 22 esempi che catturano perfettamente la magia dello street food

I mangiari di strada mangiati per strada mi stanno a cuore, perché è quasi un regalo, una sorta di sorpresa divina, quando camminando ci si imbatte in modo casuale in uno di questi food truck [...]

tags : ciauscolo rosetta panino farina piceno miassa fuoco forno gelato miasse
dal 29 July 2014 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

Memini Irpinia Aglianico Doc 2011 | Voto 87/100, winner a Radici del Sud

GUASTAFERRO Uva: aglianico Fascia di prezzo: 13,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 All’ultima [...]

tags : aglianico doc irpinia vini
dal 29 July 2014 su:
vino alcolici
Masseria Cardillo

Masseria Cardillo

Fondata dai greci provenienti dall’Acaia, Metaponto ha rappresento in passato una delle colonie più importanti della Magna Grecia. Un territorio ricco di storia e cultura testimoniato [...]

tags : albicocche aglianico pesche lucana vulture verdure matera fiore doc fave
dal 28 July 2014 su:
frutta verdura locali vino

Vigna del Vulcano 2002 Lacryma Christi del Vesuvio doc |Voto 88/100

VILLA DORA Uva: coda di volpe 80% e falanghina Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e affinamento: acciaio e legno Vista 5/5 Naso 25/30. Palato 25. Non Omologazione 33/35 Forse questo [...]

tags : coda di volpe falanghina doc zona bianco lacryma christi
dal 28 July 2014 su:
alcolici vino

Produzione di vino in Italia 2013 – aggiornamento ISTAT

  Un po’ più in ritardo rispetto agli anni scorsi, ma i dati sulla produzione di vino in Italia sono finalmente stati postati da ISTAT a metà settimana. E’ una vendemmia record per i [...]

tags : igt doc vini vendemmia
dal 27 July 2014 su:
alcolici vino

Principe Irpinia Aglianico Campi Taurasini Doc 2011 | Voto 87/100

Cantine Colle di San Domenico Uva: aglianico Fascia di prezzo: 9,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione [...]

tags : aglianico doc irpinia
dal 27 July 2014 su:
vino alcolici
Buonissima la Farinata di farina di ceci con la zucca!

Buonissima la Farinata di farina di ceci con la zucca!

Lo street food della cucina ligure “Molte ore trascorse attorno alle grandi cucine nella pietra fresca delle antiche case, sulla costa, molte ore per ottenere i più tipici piatti della [...]

tags : prosecco forno pesci ligure farina pietra bianco torta grano ceci
dal 26 July 2014 su:
ricetta frutta verdura vino

Irpinia Aglianico 2010 doc Cantine Lonardo | Voto 87/100

Contrade di Taurasi Cantine Lonardo Uva: aglianico Fascia di prezzo: 14,00 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 [...]

tags : aglianico taurasi doc irpinia
dal 26 July 2014 su:
vino alcolici

Carignano Music Experience: sapori e note del Sulcis Iglesiente

Mariella Belloni Raccontare il sapore e i profumi intensi dei pregiati vini Carignano DOC attraverso le note avvolgenti e travolgenti della musica più appassionata e toccante.   [...]

tags : carignano doc vini
dal 25 July 2014 su:
vino alcolici

Piscina delle Monache Primitivo Gioia del Colle Doc 2012 | Voto 87/100

Azienda Agricola Agrituristica Tre Pini Uva: primitivo Fascia di prezzo: 13,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non [...]

tags : primitivo doc viticoltura gioia del colle
dal 24 July 2014 su:
alcolici vino

Benvenuta alla Biancuzita 2011 di Torre a Oriente

di Mimmo Gagliardi Ricevo la telefonata di Giorgio Gentilcore e Patrizia Iannella mentre mi sto districando nei problemi della politica e della burocrazia del mio lavoro che mi invitano a [...]

tags : falanghina sannio annata
dal 24 July 2014 su:
vino alcolici
Fregene. Glauco ristorante di mare che sposa pesce e buon prezzo

Fregene. Glauco ristorante di mare che sposa pesce e buon prezzo

Secondo voi cosa è migliore di un ristorante in estate sul mareper presentare uno chardonnay da abbinare al pesce?  Niente, vero? Glauco è un bel locale sulla spiaggia di Fregene da [...]

tags : cantina pachino chardonnay pinot ponente vini riserva doc bufala forno
dal 21 July 2014 su:
vino alcolici locali
20 stuzzicanti vini italiani, uno per regione, che cambieranno la vostra idea di rosé

20 stuzzicanti vini italiani, uno per regione, che cambieranno la vostra idea di rosé

L’abbiamo già detto che il vino rosé è sulla via della santificazione e diffusione di massa? Sì, l’abbiamo già detto. E ne abbiamo anche sfatato qualche mito. Tornare sul tema [...]

tags : aleatico cabernet vernaccia lambrusco cerasuolo frappato barbera pinot rosato lagrein
dal 18 July 2014 su:
vino alcolici locali

Degustazioni in campo aperto. Walter de Battè racconta del suo vino Harmoge

«De Battè: lo spirito che ha originato questi vini non ha molto a che fare con il mercato, ma con uno spirito di espressione di ricerca personale, di territorio, di vitigno. La ricerca non è [...]

tags : sauvignon vermentino trebbiano bosco pietra reale zona colonna vini doc
dal 18 July 2014 su:
alcolici vino locali
Andiamo a Menfi? Vorrei visitare la Cantina Settesoli

Andiamo a Menfi? Vorrei visitare la Cantina Settesoli

Buongiorno!Il primo incontro con la prima degustazione avviene alla 48esima edizione del Vinitaly dove Cantine Settesoli ha presentato le nuove annate DOC Sicilia 2013.Ad aspettarmi [...]

tags : cantina inzolia zona menfi vini doc uva fibre bianco siciliano
dal 18 July 2014 su:
alcolici vino

Bianco di Bellona 2012 Irpinia doc

Uva: coda di volpe Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Molti di voi conoscono la mia passione per il Coda di Volpe, vitigno autoctono irpino-sannita che [...]

tags : coda di volpe doc bianco irpinia vitigno
dal 18 July 2014 su:
alcolici vino

Sicilia – produzione di vino DOC/DOCG – aggiornamento Federdoc 2012

Talvolta bisogna ridere per non piangere, e ora vi spiego il perchè. In Sicilia, dal 2012 si produce moltissimo vino DOC, 800mila ettolitri. Questo ci dice ISMEA, che classifica la [...]

tags : igt doc
dal 17 July 2014 su:
alcolici vino
Risotto more, porcini e taleggio con  fili di porro fritti

Risotto more, porcini e taleggio con fili di porro fritti

"Andai nei boschi perché volevo vivere con saggezza e in profondità, succhiando tutto il midollo della vita. Per sbaragliare tutto ciò che non era vita e per non scoprire in punto di morte [...]

tags : funghi succo carote bianco verdure ricetta burro brodo riso mora
dal 17 July 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Chi siete, italiani? Vi cibate e cucinate bene o mangiate schifezze pur di comprare lo smartphone?

“La spesa per mangiare, in un paese come il nostro, rappresenta circa il 10% delle uscite di ogni famiglia”. L’Amaca di Michele Serra dell’altro giorno è tornata su un [...]

tags : docg vini doc kg pizza pollo cocktail zucchero birra ingredienti
dal 16 July 2014 su:
ricetta alcolici vino

Conchiglioni alla Norma (StagioniAMO a quattro mani nella cucina di Caffè Babilonia).

ON AIR Cynthia - Bruce Springsteen Alta. Bionda. Sorridente. Dolce. Floreale. Molto social. Piemontese D.O.C. È LEI, come vi avevo anticipato! Finalmente Marzia di Coffee&Mattarello [...]

tags : tagliere piemontese
dal 14 July 2014 su:
locali cucina regionale
Cozze, la triologia pugliese

Cozze, la triologia pugliese

Cozze, la triologia pugliese. Cozze è una frazione del comune di Mola di Bari situata lungo il litorale adriatico a 25 km da Bari. Nella rosa infinita delle possibilità, un giorno più o [...]

tags : pecorino pugliese succo fuoco aglio riso kg forno doc ricetta
dal 14 July 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici