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Nei giorni scorsi, a seguito delle istanze presentate da alcune associazioni di categoria, per venire incontro ai produttori, il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Saverio [...]
'La vicenda del Tai è un ulteriore esempio del fatto che i risultati arrivano, anche in agricoltura, quando si guarda al futuro con lungimiranza e coraggio, senza perdere di vista il valore del [...]
Le creazioni di Cartura tra riciclo dell'usato e recupero della memoria. Le eccellenze del territorio e dell'arte pronte a evocare la Sicilia in tutto il mondo con un sorso 'di-vino'.CATANIA, 28 [...]
Ora è ufficiale: il Friuli Venezia Giulia ha una nuova Docg (Denominazione d'origine controllata e garantita): Rosazzo.Con il Decreto ministeriale 14 ottobre 2011, pubblicato sulla Gazzetta [...]
Si acquista piu' vino italiano all'estero che in Italia. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Ismea AcNielsen che evidenziano come nel 2010 siano stati esportati 21,5 milioni [...]
Si celebra oggi nel mondo del web la ricorrenza dello #ChampagneDay che oltre ad essere l’ennesima formidabile scusa per aprirne una bottiglia, l’occasione per riflettere su quanto [...]
"Conquista le finali il Chianti Rosae MnemoSis '09, un vino fresco, fruttato, dai sentori molto floreali, ai quali si abbinano quelli di ciliegia e di macchia mediterranea. In bocca l'attacco è [...]
Degustazione > Tenuta Nuova Cà MeoVitigni: Barbera (55%), Cabernet sauvignon (45%) - Bottiglia:75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 090111 - Fascetta Doc AAA 04570953 - Bottiglie [...]
L’ origine della vite in Sicilia risale presumibilmente al XII secolo a.c. ed è stato probabilmente importato (come è accaduto per altri vitigni) dai Fenici; ma il ritrovamento di alcune [...]
Il 10 novembre, dalle 19.00 alle 21.30, nella sede di via Termopili banco d'assaggio delle Doc Faro e Etna.MILANO - . Dieci aziende siciliane, due doc e un grande vitigno: il nerello mascalese. [...]
Folclore e gastronomia per l'ottava edizione della spremitura in piazza. Coinvolte le scuole primarie della zona. Prima spremitura pubblica del Recioto di Gambellara Domenica 22 gennaio 2012.Si [...]
La mostra dedicata al nettare degli dei farà da corollario ad un'importante tavola rotonda organizzata da Coldiretti Piacenza, per domani 28 ottobre alle 10.00 a Castell'Arquato.Riflettori [...]
Nell'ultima commissione insediata in Camera di Commercio di Cuneo per la fissazione dei prezzi delle uve, si sono verificate posizioni inconciliabili tra la parte agricola e quella acquirente.In [...]
Patrocinio ARSIAL PROVINCIA DI FROSINONE Evento – Degustazione * Atina, sabato 29 ottobre 2011 ore 19.00 Cantina Visocchi Atina con le sue 3C (Cabernet, Cacio, Cannellino) … e la nuova [...]
![DOC Soave Classico “Rocca Sveva” – Cantina di Soave 2010 [6.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/soave-classico-rocca-sveva-2010-733x550.jpg)
Bicchiere di salvaguardia: senza sorprese, senza azzardi, di consumata sicurezza questo della grande Casa di Soave, nella linea più prestigiosa. Paglierino pallido, limpidissimo, leggero anche [...]
Degustazione > Cantina Clavesana Vitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 004/1/1 - Fascetta Doc AAC 03978129 - Bottiglie prodotte: 100.000 - Prezzo sorgente: € [...]
Degustazione > Cantina Clavesana Vitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 096/1/2 - Fascetta Doc AAA 06893976 - Bottiglie prodotte: 1.500.000 - Prezzo sorgente: [...]
Oggi niente ricetta ma una fetta di torta per festeggiare quello che per me è un evento molto particolare, che non avrei mai pensato potesse accadere quando ho iniziato a scrivere il blog, ed [...]
Ma quanto mi piace la zucca! Adoro il suo sapore, il colore, la consistenza, la versatilità... Adesso è il momento giusto per sbizzarrirsi con un'infinità di ricette e ieri l'ho [...]
Quest'anno Eurochocolate ha preso un po' la mia vita dell'ultimo periodo. Prima Riva del Garda, poi qualche articolo nel web fino ad arrivare all'evento clou e sbarcare in una Perugia invasa da [...]
Dopo anni di assaggi consapevoli, studi approfonditi sullaproporzione degli ingredienti, pomeriggi trascorsi in religioso silenzio adosservare le mani lavorare la frolla…ecco LA ricetta del [...]
La cucina e i piatti della tradizione italiana sono l'aspetto più rappresentativo dell'identità nazionale per il 46 per cento degli italiani che li ritengono più significativi della cultura [...]
Ne avevamo parlato qui, e poi qui per il backstage, qualche giorno fa Alice aveva chiesto di scegliere quale argomento avreste preferito per il workshop del 5 novembre la scelta è [...]
Bicchieri Acqua mod. Euforia Vetri delle Venezie - Tovaglietta americana Creativitavola - Piatto ovale La Fabbrica della CeramicaQuesta è una ricetta un pò pesantuccia ma viste le temperature [...]
E' una semplicissima ricetta fatta in forno con CUOCI FILM , la pellicola di Cuki Professional; il pesce resta morbido e aprendo il sacchetto fuoriescono meravigliosi profumi mediterranei.Potete [...]
