INGREDIENTI 30gr. di camomilla romana 2gr. di angelica 2,5gr. di menta piperita 1gr. di macis 1gr. di china 3dl. di alcol a 95° acqua 300gr. di zucchero [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 1 cespo di lattuga 1 arancia non trattata 10 gherigli di noce olive snocciolate 10 [...]
INGREDIENTI 250gr. di datteri secchi 250gr. di fichi secchi 150gr. di gherigli di noci 2 cucchiaini di miele 1 cucchiaino di semi di anice ” Tec-Al ” olio di mandorle [...]
Dosi per: 1 persona Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1 fetta di pane 100gr. di punte di asparagi 30gr. di prosciutto cotto 30gr. di fontina [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di farina integrale di frumento 1 pizzico di sale 80gr. di burro 50gr. di fiocchi [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 1kg. di asparagi verdi 4 patate 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio di aceto bianco 6 [...]
INGREDIENTI 3/4 di litro di sciroppo di lampone la scorza di 1 arancia la scorza di 1/2 limone 1/2 litro di champagne il succo di 4 arance il succo di 1 limone 1/2 bottiglia di vino [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora + 1 ora per la marinatura INGREDIENTI 1 capitone di circa 1kg. 1 arancia 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio 30gr. [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 10 minuti INGREDIENTI 4 fette di pane casereccio 4 fettine di lardo 4 spicchi di aglio sale [...]
Dosi per: 1 persona Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1 fetta di pane 2-3 cucchiai di salsa verde PER LA SALSA 1 peperone verde 1/2 cipolla [...]
INGREDIENTI 400gr. di farina semintegrale 50gr. di uvetta passa 1 tazza di infuso di anice (semi di anice Tec-Al) 1 uovo 3 cucchiai di miele 2 cucchiai di olio di semi sale [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 4 astici di circa 900gr. l’uno 1kg. abbondante di patate 700gr. di broccoletti 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti + il tempo in frigorifero INGREDIENTI 4 arance gelato alla crema cioccolato fondente 4 amaretti zucchero [...]
INGREDIENTI 1 anguilla di 1kg. abbondante 10 spicchi di aglio 1 foglia di alloro 1 rametto di timo la scorza di 1 arancia (solo la parte arancione) 1 bicchiere di vino rosso olio [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa + il tempo della marinatura e ìdel riposo INGREDIENTI 300gr. di alici fresche 2-3 spicchi di aglio il [...]
INGREDIENTI 6 grossi spicchi di aglio 1 rametto di salvia fresca 1 rametto di timo 1 foglia di alloro 6 grosse fette di pane integrale raffermo olio extravergine di oliva sale [...]
Erbacea perenne, fiorisce in Estate. Si trova allo stato spontaneo solo come pianta sfuggita alle intense coltivazioni diffuse in tutta Italia. I capolini florali vanno raccolti in Estate, con [...]
Piantina spinosa alta circa 1/2 metro. E’ comune dal mare alla collina, qualche volta in larghe macchie, altre sparso. Viene spesso raccolto per disseccare i fiori che entrano a [...]
Presentare 10 esempi di favorevole rapporto prezzo/felicità nelle città italiane, ecco a cosa serve la serie low-cost di Dissapore. E oggi, dopo Roma, Milano, Genova, Firenze, Perugia, [...]
Ingredienti :Per la pasta frolla la ricetta la trovate qui .Per la farcia :1 bustina di preparato per cioccolata in tazza Amaretto ANTONELLI1 lattina da 150 ml di Coffee [...]
Absolut Talent Show 3rd Edition. al via la tanto attesa fase finale del reality contest dedicato ai Bartender. Melissa Satta presentatrice della Finalissima.Da Lunedì 14 novembre si [...]
Per festeggiare il Natale 2011 in maniera unconventional, quest'anno Malibu si propone in una nuova veste colorata e 'in continuo movimento', mescolando i fiocchi gelidi dell'inverno al cocco [...]
Cari piccoli lettori, questa mattina siamo tornati nella sede romana del Gambero Rosso, la Città del Gusto. Non ne avevamo abbastanza? Dopo la guida dei ristoranti di Roma, quella Nazionale e [...]
Pianta erbacea di natura spontanea, il frumento o grano, è il più diffuso tra i cereali (tra cui ricordiamo orzo, riso, avena, segale, mais, miglio e grano saraceno), ed è impiegato [...]
La parola ” latte “, è usata per indicare sempre e solamente il latte di mucca: per riferirsi al latte di altri mammiferi, la legge italiana dispone che sia necessaria [...]