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ΜΟΥΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΙ ♦♦ MOUSSE DI LIMONE AGLI AMARETTI

ΜΟΥΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΙΑυτή η συνταγή ήταν προγραμματισμένη ως επιδόρπιο στο φετεινό πασχαλινό τραπέζι. [...]

tags : ricetta inglese dessert fuoco greco panna latte liquore amaretti limoncello
dal 20 April 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Sicilia en primeur: l'annata migliore

Sicilia en primeur: l'annata migliore

La Sicilia presenta in anteprima una produzione di alto livello ma Assovini Sicilia non si accontenta. All’evento Sicilia en Primeur rilancia e punta sempre più su sostenibilità ambientale e [...]

tags : cantina moscato punta vini doc esteri annata siciliano viticoltura degustazione
dal 17 April 2015 su:
alcolici vino carne e pesce
Cajuzinho (Pasticcino alle arachidi)

Cajuzinho (Pasticcino alle arachidi)

Pasticcino alle arachidi Cajuzinho”, diminutivo di “caju”, vuol dire piccolo anacardio, anche se viene preparato con gli arachidi. È uno dei “docinhos de Leite [...]

tags : prugne mescola fuoco latte cocco burro ricetta pentola cioccolato ingredienti
dal 17 April 2015 su:
ricetta dolci formaggi
New Theme: Cyanotype

New Theme: Cyanotype

It’s the time of the week again, Happy Theme Thursday! We’re pleased to present a new free theme, Cyanotype: Cyanotype Cyanotype, designed by yours truly, is a monochromatic blog [...]

tags : menu
dal 16 April 2015 su:
locali
Trifle inglese crema, fragole e panna

Trifle inglese crema, fragole e panna

Trifle inglese, tentativo due. sì perchè il mio primo tentativo, il Trifle crema, cioccolato e panna, nonostante fosse venuto buono, non era esattamente come me l’ero figurato. questo [...]

tags : farina pulire ricetta fuoco latte panna coppa succo fragole inglese
dal 16 April 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Vini La Valle in Franciacorta

Vini La Valle in Franciacorta

In occasione della giornata franciacortina al Vinitaly 2015 ho degustato alcune eccellenze della Cantina Vini La Valle in Franciacorta seguendo le spiegazioni del [...]

tags : cantina franciacorta riserva vini brut classico degustazione spumanti metodo classico
dal 16 April 2015 su:
vino alcolici locali
Keep Connected! Expats and Nomads Blog Around the World

Keep Connected! Expats and Nomads Blog Around the World

We don’t write blogs purely for ourselves — we write them to be read. For people who live far from family and friends, blogs serve twin readerships: they give the intrepid [...]

tags : riso china
dal 15 April 2015 su:
pane pasta riso alcolici
Trifle inglese crema, cioccolato e panna

Trifle inglese crema, cioccolato e panna

ll  Trifle inglese crema, cioccolato e panna nasce da una (s)fortunata serie di eventi. un po’ come tutti i miei dolci, in pratica. che poi il trifle non è altro che ciò che noi [...]

tags : anice amaro farina cognac latte dolci rum mica panna ricetta
dal 15 April 2015 su:
ricetta alcolici dolci
La settimana di Expo: 7 – 13 Aprile

La settimana di Expo: 7 – 13 Aprile

7 Aprile Aprile è il mese del “Progetto del cibo”. In Expo Gate, fino al 30 aprile, un cartellone ricco di appuntamenti per analizzare e discutere sulla relazione fra alimentazione e [...]

tags : grano sala servizio americana alimentare piramide alimentare
dal 15 April 2015 su:
locali pane pasta riso
Beijinho (Pasticcino al cocco)

Beijinho (Pasticcino al cocco)

Pasticcino al cocco Beijinho”, che vuol dire bacetto, è il “docinho de leite Moça” (pasticcino di latte concentrato zuccherato) aromatizzato al cocco. Questi particolari pasticcini [...]

tags : fuoco prugne mescola latte cocco mele secco ricetta pentola cioccolato
dal 15 April 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura
Focaccia Intégrale au Levain Naturel

Focaccia Intégrale au Levain Naturel

Le levain naturel est un élément qui est gravé dans notre mémoire depuis notre plus tendre enfance : si nous fermons les yeux, nous le voyons encore chez nonna, sur son garde-manger. En [...]

tags : lievito focaccia
dal 14 April 2015 su:
pane pasta riso
Dolce di cocco con uova (Cocada com ovos)

Dolce di cocco con uova (Cocada com ovos)

Clicca qui per il video La “cocada com ovos” è una delle versioni al cucchiaio della “cocada“, dolce rustico e secco fatto con cocco e zucchero. È un dolce molto [...]

tags : latte cocco secco fuoco dessert mescolando zucchero pentola ingredienti
dal 12 April 2015 su:
ricetta dolci vino
Sfogliette dolci con mele e marmellata

Sfogliette dolci con mele e marmellata

Le Sfogliette dolci con mele e marmellata sono un’ idea veloce per un attacco di golosite acuta o un’ imboscata di amici e parenti inaspettata. Occorrono solo 4 ingredienti, un [...]

tags : albicocche dolci punta mele forno ricette zucchero ricetta ingredienti
dal 11 April 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Field Notes: Hispanicize 2015

Field Notes: Hispanicize 2015

Automatticians, the people who build WordPress.com, participate in events and projects around the world every day. Periodically, they report back on the exciting things they do when not in front [...]

tags : bar
dal 10 April 2015 su:
locali
Torta Caprese

Torta Caprese

La torta caprese è una famosa torta al cioccolato, originaria dell'isola di Capri, famosa ed apprezzata in tutto il mondo. La torta caprese è una torta morbida ed umida, dove il cioccolato, [...]

tags : torta capri burro ricetta cioccolato zucchero ingredienti
dal 10 April 2015 su:
ricetta dolci vino
Pastina mista in crema di lenticchie.

Pastina mista in crema di lenticchie.

Ingredienti: per 4 persone Pastina mista 240 g Lenticchie rosse 200 g Concentrato di pom odoro 1 cucchiaio Carota 1 Cipolla 1 Sedano 1 costa Rosmarino q.b. Olio extravergine [...]

tags : fuoco ricetta pentola lenticchie soffriggere
dal 9 April 2015 su:
ricetta frutta verdura
Caffè Vergnano lancia le capsule compostabili

Caffè Vergnano lancia le capsule compostabili

Caffè Vergnano rivoluziona il mercato del porzionato lanciando la prima linea Èspresso1882 di capsule compostabili e compatibili con le macchine a uso domestico a marchio Nespresso®* e con le [...]

tags : naturale internazionale
dal 9 April 2015 su:
cucina internazionale
Purè di zucca (Quibebe)

Purè di zucca (Quibebe)

Purè di zucca Il “quibebe” è un purè salato di zucca utilizzato come contorno per piatti di carne, e si abbina benissimo con “arroz e feijão“. In molti affermano che [...]

tags : fuoco salato aglio zucca kg ricetta tagliare ingredienti napoletana mescolare
dal 8 April 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Biscotti "burrosi" con sesamo e datteri -  Ghorayeba

Biscotti "burrosi" con sesamo e datteri - Ghorayeba

Questi biscottini deliziosi li ho trovati qui, mi hanno subito ispirato, ma come mi capita spesso non mi fermo mai alla prima ricetta.Soprattutto per questa rubrica che tratta di cultura [...]

tags : frutta farina forno burro fave ricetta datteri antipasti trattoria zucchero
dal 7 April 2015 su:
ricetta frutta verdura locali
Quindim (Dolce di tuorli e cocco)

Quindim (Dolce di tuorli e cocco)

Dolce di tuorli e cocco “Quindim” è una parola di origine africana, ma il “quindim” brasiliano è, molto probabilmente, una rivisitazione dei dolci portoghesi a base [...]

tags : dolci forno burro cocco secco colonna zucchero ingredienti mescolare ciambella
dal 7 April 2015 su:
ricetta vino dolci
Che razza di abbinamento

Che razza di abbinamento

Scrivo con una certa frequenza che dopo decenni di analisi sugli abbinamenti cibo/vino per il mio rozzo gusto quasi ogni vino va con quasi ogni piatto. Però c’è un limite anche alla mia [...]

tags : brodo vini bianco classico broccoli espresso
dal 6 April 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso
Pastiera salata con grano, salame, feta e parmigiano

Pastiera salata con grano, salame, feta e parmigiano

Pastiera salata con grano, salame, feta e parmigianoVisto che mi era rimasto solo quel poco di grano dopo aver fatto la pastiera, mi era piaciuta l'idea presa dal blog di Nico, con la sua [...]

tags : farina salame forno burro feta grano ricotta terrina grano cotto ingredienti
dal 6 April 2015 su:
ricetta formaggi dolci
Biscotti di fecola di manioca (Biscoito de Polvilho)

Biscotti di fecola di manioca (Biscoito de Polvilho)

Clicca qui per il video Il “biscoito de polvilho” è un biscotto secco, croccante, molto aerato e leggero. Il termine “polvilho” deriva dal latino “pulvis” e [...]

tags : fuoco forno latte secco mais ricetta biscotto sciogliere mescolando mescolare
dal 6 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Il meglio della settimana di Pasqua

Il meglio della settimana di Pasqua

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Judgment of Verona. Annamaria Clementi 2004 batte Dom Perignon, Cristal e Grande Année Bollinger. 2 – Lettera aperta a Veronafiere [...]

tags : pinot sangiovese merlot vini punti montalcino pinot nero
dal 5 April 2015 su:
vino alcolici

In un video i trucchi per cucinare in maniera più ordinata

Cucinare in maniera ordinata e veloce è facile, se sai come farlo: noi ve lo spieghiamo in un breve ma utilissimo video con tutti i segreti della mise en place.

tags : mise en place
dal 3 April 2015 su:
locali