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"...in un giorno di sole tiepido, qualcosa è accaduto in quel frigo, dei strani personaggi, si sono intrufolati e hanno fatto incetta di... mini Cheesecake ai frutti di bosco.. si [...]
Eccoci ai primi piatti nella nostra visita gastronomica nelle terre dell'oltrepò mantovano. Brodo di carne ed agnolini, che non sono i tortellini e i cappelletti emiliani, ma ci [...]
Happy Thursday! We’ve added some exciting new themes to our ever-growing collection, and we’re happy to tell you all about them. First out of the oven is…Just Desserts. Yep, [...]
Per due persone 2 manciate di misticanza1/2 manciata di mangold (bietola selvatica)2 manciate di portulaca8 olive nere 1 spicchio d’agliofeta 70 g1 cucchiaio di [...]
E’ lei. Sì, morbida. Lo è sempre stata. Soffice e delicata. Mia madre è così. Appena ti vede vorrebbe tu mangiassi qualcosa… a volte è difficile dirle…mamma, non ho fame… [...]
Si chiama “1, 2, 3… Pancia Piatta – Bikini Social Program” il programma di remise en forme promosso da Nestlé Fitness che sarà veicolato attraverso Facebook grazie [...]
Volevo un dolce fresco, ma ancora che sapesse di cioccolato. Un dopocena perfetto, piccolo nella dimensione, ma di grande soddisfazione. Potete prepararli e conservarli in freezer e tirarli [...]
Carolina http://quartosensocafe.blogspot.it ci regala questa meraviglia per gli occhi e per la gola. Quando ingredienti di altissima qualità incontrano le mani di un esperto maestro [...]
Le polpette in casa mia non mancano maici piacciono in molti e...tutti i modi maniera di cucinarleanche quelle del riciclo preparate con il bollito sempre però accompagnate con una [...]
L'antipasto tipico di ogni pranzo mantovano è questa specie di consommé. Brodo di carne, lo stesso usato per i primi, versato bollente in una tazza, Lambrusco a volontà e, se volete, una [...]
Questo è il dolce che ho fatto ieri per il compleanno di mio figlio, scelto da lui trovato nel web qui !Ho apportato qualche piccola variazione, soprattutto nella realizzazione del Pan di [...]
Concetta (http://saleepepequantobasta.blogspot.it/) ci regala un golosissimo Dessert. La confettura di albicocche, che ha utilizzato in questa preparazione ha il sapore di quelle [...]
Erano parecchi mesi che volevo visitare una delle tante zone un poco "dimenticate" della nostra pianura: l'oltrepò mantovano. Se infatti chiedo ai miei amici dove è il [...]
E pensare che qualche anno fa di cucinare non se ne parlava! O meglio non sapeva fare gran che..Sarà che l'ho contagiato? Forse sì, gli avrò fatto una testa così con la mia mania al punto [...]
Scroll down for recipe in english Mentre sto scrivendo questo post sto sorseggiando una tazza di tè bollente.Ho appena acceso il [...]
Quando si dice volerne Per Tutti i Gusti! Eh già perché tra una gita fuori porta e una visita nelle Langhe(forse le più bagnate degli ultimi anni, ma non per questo ci siamo lasciate [...]
Di seguito trovate il comunicato ed il programma completo della manifestazione. Per chi è interessato, ci sarò domenica a guidare il laboratorio delle 15.30! Torna ANTEPRIMA VINI! La selezione [...]
Les Minchiareddhi sont une sorte de pâtes, salentine, faites maison réalisées avec de la farine de blé ou d'orge. Ces pâtes trouvent un peu partout mais dans le temps, nos [...]
Scroll down for recipe in english Ieri al supermercato ho comprato una boccetta di Grani del Paradiso.E' [...]
Un grande terroir oggi si fonda su tre elementi: l’uomo, il vitigno, e il territorio che l’uomo ha preservato. Queste le parole conclusive del seminario di Attilio Scienza alle [...]
Déjà vu? no! ò.O' Déjà eprouvé... la focaccia perfetta...✓il en est ainsi, est un éprouvé déjà.. la focaccia avec des flocons de pomme de terre sans [...]
Mercoledì 2 Maggio 2012 alla Cerimonia di Consegna del Premio Città Impresa 2012 ai fabbricatori di idee del Nordest, non poteva mancare Loison Pasticceri. Alla cena di Gala [...]
Sappiamo realmente cosa mettiamo sulle nostre tavole?Sono convinta che anche se facciamo attenzione da un lato, ci fregano dall'altro. Sono così tante le cose che si sentono che non riesco più [...]
Rosso! Ancora rosso per questo giovedì. Ma stavolta invece di un voluttuoso dolce il colore rubino si accompagna con l'oro della regina della nostra cucina. (Food photographer, e non [...]
ingredientes:(para 4 personas.)Para el relleno:16 Uds de pasta paccheri dececco.100 gr Espárragos trigueros.4 tomates peras.4 filetes de anchoas.125 gr de burrata.50 gr Mantequilla.4 [...]
