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Cette semaine à Lecce, c'est le Festival de la Dieta Med-Italiana . En tant que media partners de l'évènement, nous avons décidé de consacrer nos recettes de la semaine à cette [...]
Sabato 23 Giugno 2012, presso Palazzo Rospigliosi - Via XXIV Maggio, 43. A Roma la prima edizione di 'Bere Rosa'. Cucina & Vini organizza una degustazione unica di vini e bollicine in rosa.Dopo [...]
Mamma Anatina http://lericettedimammaanatina.blogspot.it ci propone un involtino al quanto insolito. Non solo per il particolare ripieno, ma soprattutto per l’accompagnamento. Ecco [...]
Stress da fiera, l’ineluttabile sindrome da affaticamento. Procede dalla passione per le nectar délicieux: troppi eventi, troppo spesso, con troppi vini per le nostre papille esauste. Troppo [...]
Stamane fa freddino, piove, e sono ancora mezza intontina dal farniente del weekend – sempre se vogliamo chiamare far niente il fatto di aver smantellato e riorganizzato i tre scafali [...]
È con tristezza che posto l'ultima ricetta della serie sull'Oltrepò Mantovano. Come saprete sabato notte il terremoto ha colpito anche questa zona, pur se in maniera minore dei [...]
Cercare di spiegare cosa sia Burning Man a chi non lo conosce è come descrivere un colore ad un cieco. Comincia così la sezione “what is Burning Man” sulla home di questa strana [...]
Una piccola e buona idea di Jamie Oliver la descrive così nel suo blog " è una vera esplosione di gusto e una volta provata non la dimentichi [...]
Spaghetti asparagi e filetti di triglie350g. spaghetti250 asparagi8 filetti di triglia ( 800 g. circa )8-10 pomodorini1 scalogno1 spicchio d’ aglio½ bicchiere di vino bianco4 cucchiai di olio [...]
Abbiate pazienza, dopo la marea di frangipane preparatevi a budini salati come se piovesse... è si perchè Francesca, che ha vinto con la sua bellissima crostata frangipane il mese di aprile, [...]
Dauly (http://cucchiaioepentolone.blogspot.it ) lo sa che Pasqua è passata da poco e sarebbe più giusto riciclare le colombe che invece Lei non ricicla, perchè parlare [...]
Ecco i 55 vini selezionati dopo la due giorni di prove sensoriali.Giovedì 17 e venerdì 18 maggio 2012 si è svolta a Reggio Emilia la terza edizione del Concorso Enologico [...]
Aujourd'hui, nous vous proposons une recette "expérimentale" inspirée du premier mojito de la saison, pris en bord de mer, un soir de pleine lune où la mer était calme comme un lac... [...]
Trascorrere un Sabato mattina nella cucina di uno degli hotel più belli di Milano sarebbe stato già di per sé entusiasmante, ma farlo per seguire una lezione di cucina con l’executive [...]
Le fragole ci sono sempre piaciute e accompagnate con la panna montata sono una vera delizia.Il dolce di oggi, in mono porzione, vuole esaltare al massimo il connubio tra panna e fragole, in un [...]
Non è una novita che io ed il lievito naturale non andiamo molto d'accordo..o meglio lui preferisce panettoni e colombe..(che sia goloso??) infatti assieme sforniamo delle delizie..Ma per [...]
Devo questo delizioso contributo alla mia amica Betty. Non ho ancora provato la ricetta ma la condivido con molto piacere con gli altri amici che mi supportano (e mi sopportano anche!) e tutti [...]
Oramai da diversi giorni tutti i maggiori quotidiani hanno pubblicato la notizia dell'approvazione dalla FDA in America del farmaco Truvada della Gilead Sciences nella prevenzione dell'HIV [...]
Quando entro in una casa che non conosco, la cosa che mi incuriosisce di più è la cucina: sarà grande, piccola, colorata? accessoriata o essenziale? avrà i barattoli delle spezie [...]
http://anastasiagrimaldi.blogspot.it Da quando ho scoperto questa ricetta me ne sono letteralmente innamorata! Cucino spesso il pesce, almeno due volte alla settimana. Eppure, a [...]
Il maiale e la mostarda, altri due ingredienti che ritroviamo in tutte le cucine dei luoghi attorno al nostro grande fiume. Nel mantovano il maiale è sacro come e più che in Emilia ma i [...]
Come già vi avevo anticipato qui, è partita la prima tasting list dell’anno, con una modifica: in vista dell’estate abbiamo pensato di proporvi un bianco, invece di un rosso; [...]
Come già vi avevo anticipato qui, è partita la prima tasting list dell’anno, con una modifica: in vista dell’estate abbiamo pensato di proporvi un bianco, invece di un rosso; [...]
L’insalata si presta a facili critiche. La gente pensa sempre all’insipida e acquosa lattuga iceberg, in realtà le insalate sono una forma d’arte, tanto quelle più semplici da [...]
Il canederlo.... per il mio papà è stata una scoperta favolosa, me lo ricordo come fosse oggi... Da organizzatore delle gite del C.A.I, da buon organizzatore, le gite che proponeva [...]
