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Anche senza uova puoi cucinare delle polpette che restano morbide e succose, ti sveliamo la ricetta e i trucchi per farle alla perfezione. Chi crede che le polpette senza uova siano dure non ha [...]
La caratteristica di questo piatto cinese è la frittura a secco, nota come "Gan bian", che è un metodo di cottura molto comune nelle diverse cucine cinesi. Nella frittura a secco [...]
Un’idea semplice e appetitosa per servire in tavola un contorno estivo fresco e saporito, segui la ricetta delle melanzane alla livornese! Si tratta di una ricetta facile di un contorno [...]
Dopo la pandemia e finalmente dopo la sua fine dichiarata poco tempo fa possiamo viaggiare liberamente in tutta Italia. Ho quindi aggiornato la mappa della Gallura (+ Bonifacio in Corsica) [...]
Per l'estate uso sempre preparare piatti veloci e pratici e di solito anche un po' diversi dai soliti.Questo è un ottimo modo per usare la friggitrice ad aria.INSALATA DI MELANZANE [...]
Insalata di riso – 14 ricette super buone Il riso è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee. Il riso ha una elevata digeribilità e regola la flora intestinale, in più [...]
Oggi ti proponiamo una ricetta del giorno facile ma buonissima, una pasta dal gusto intenso e dai profumi che ricordano la Sicilia. Non devi tribolare tanto in cucina per portare in tavola un [...]
Il Club sandwich è un famoso panino salato preparato in tutto il mondo, adesso la sorpresa: diventa un dessert, ma come? Il club sandwich è un panino ormai famoso in tutto il mondo, una vera e [...]
Lascia perdere le solite polpette e prova questa versione ancora più buona e saporita: in pochi minuti porti in tavola una cena eccezionale. Quella delle polpette è una delle ricette classiche [...]
Oggi stavo preparando un pranzo fantasioso. Dico fantasiosa perché la ricetta mi è venuta durante la preparazione. Ho messo molti ingredienti. Il mio piatto potrebbe a prima vista essere [...]
Frittata con sugo di pomodori e melanzane Qualche settimana fa, complice una delle prime, vere giornate di sole, io e mio marito eravamo al lago. La domenica mattina abbiamo fatto una lunga [...]
Ecco una gustosa ricetta ideale per non sprecare in cucina e per dare nuova vita al riso avanzato, un modo per riciclarlo che piacerà a tutti! A volte capita di cucinare un po’ troppo [...]
Facciamo insieme le patate ‘alla poverella’, il contorno in padella che piace proprio a tutti: bastano poche mosse ed il gioco è fatto! Un delizioso contorno a base di patate facilissimo da [...]
Stupisci i tuoi ospiti preparando la nostra ricetta del giorno, oggi ti proponiamo un secondo piatto delizioso vegetariano, ricco di gusto e leggero. Preparati a far leccare i baffi ai tuoi [...]
Come realizzare una perfetta frittura di pesce? Dorata, croccante, asciutta: queste le qualità indispensabili per poterla definire tale. Segui i nostri consigli. La frittura di pesce è una [...]
Queste idee per il menu estivo che ti proponiamo sono eccezionali: antipasti, primi e secondi piatti estivi veloci con ricette economiche, scoprile tutte! Abbiamo raccolto per te alcuni esempi [...]
Prepara questi gamberoni gratinati conditi con olio e limone: sono facili e veloci, li prepari in meno di 20 minuti. Il menu a base di pesce è molto gettonato nel periodo estivo, esistono [...]
Super saporita e light piacerà praticamente a tutti, questa squisita e velocissima frittata non si fa in padella ed é davvero soffice. Solitamente la frittata si prepara in padella ma spesso [...]
Hai voglia di uno snack veloce e genuino fatto con le tue mani? Ecco la ricetta delle chips di patate croccanti pronte in 4 minuti veri. A volte vuoi sgranocchiare qualcosa di sfizioso ma temi [...]
Fame da lupi e voglia di qualcosa di gustoso? Non disperare, con questa ricetta porti in tavola una vera e propria delizia! La fame ti pervade e sei in cerca di una preparazione sfiziosa che [...]
Vuoi rendere più interessante l’aperitivo con gli amici? Allora prepara questo stuzzichino delizioso con la ricetta di chef Peppe Guida. Quando vuoi realizzare degli stuzzichini per [...]
Ci sono giorni in cui la voglia di cucinare è davvero molto poca, allora ecco la ricetta perfetta per salvare la cena in modo sfizioso. Quello che ti proponiamo di preparare oggi è un secondo [...]
Hai organizzato una gita in barca e vuoi sapere cosa mangiare prima di salire a bordo? Ecco i cibi migliori da gustare per evitare il mal di mare. Partiamo con un consiglio della nonna che vale [...]
Oggi ti vogliamo proporre una ricetta del giorno tanto sfiziosa quanto facile da fare, per un secondo piatto vegetariano da leccarsi i baffi! Con questa ricetta del giorno metti d’accordo [...]
Di Carmen Autuori La frittata di maccheroni a Napoli è la giusta fine che fanno i maccheroni avanzati. Nella cucina popolare ne abbiamo ben tre versioni, quella rossa che meglio si presta a [...]
