I ‘ciurilli ripieni’ sono deliziosi, soprattutto con la ricetta di chef Gigi Acampora: non li hai mai provati così, non ne farai più a meno! Durante il periodo estivo è bello [...]
Questi panzerotti dolci sono tutto quello che stai cercando: facili, deliziosi, caldi e cremosi all’interno che si sciolgono in bocca. Tutto è buono fritto. Questa diceria è, in realtà, [...]
Romantica e al contempo pratica, Anna Ghisolfi propone ai suoi ospiti una cucina creativa frutto dell’elaborazione quotidiana di ingredienti di stagione, carni e verdure del tortonese, [...]
Avete mezzora di tempo a disposizione? Allora potete preparare questa ricetta del giorno squisita per un secondo di carne economico e gustoso. Che cosa cucinare oggi per i vostri ospiti più [...]
Sapete che ci sono dei cibi da non cuocere nella friggitrice ad aria? Il motivo è semplice, possono sporcare tutto irrimediabilmente. La friggitrice ad aria ha cambiato il modo di cucinare di [...]
La caratteristica dei fagiolini alla Sichuan è la frittura a secco, nota come "Gan bian", che è un metodo di cottura molto comune nelle diverse cucine cinesi. In questo caso ai fagiolini [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasticcio di Patate al forno facilissimo con strati e strati alternati di patate e carne macinata con provola e besciamella, un piatto adatto ad [...]
Bastoncini di pesce, siamo sicuri di quello che c’è dentro? Proviamo a farli in casa, così buoni non li abbiamo mangiati mai! Sappiamo tutti quanto l’alimentazione sia importante [...]
Se non volete accendere il forno non dovete per forza rinunciare a gustare la parmigiana, fatela in padella con questa ricetta. Si sono ancora le melanzane di stagione al mercato, allora perché [...]
Vediamo questa ricetta della torta della suocera, che in realtà non è una vera e propria torta. Scoprite come farla insieme a noi. Con il nome “torta della suocera” di solito si [...]
Ci sono delle ricette furbe che ti permettono di stare ai fornelli pochissimo tempo e di fare molto in fretta quando si tratta di cucinare. Questa è una di quelle ricette comode che potete fare [...]
Sapete cos’è l’olio di sansa? Andiamo alla scoperta delle caratteristiche organolettiche e di produzione di questo alimento. Nelle ricette che si preparano ogni giorno per portare [...]
Da qualche anno le mie vacanze si concludono all'inizio di settembre, è come se sforando in un nuovo mese durassero di più, anche se solo per un paio di giorni.E quasi sorrido a leggere di chi [...]
Provate questi rotolini di frittata come antipasto, le idee che abbiamo raccolto qui di seguito sono facili da fare e le ricette adatte a tutti i gusti. I rotolini di frittata farciti sono [...]
Un antipasto davvero molto semplice e sfizioso ma anche un salvacena sfizioso pronto da essere gustato ancora sul terrazzo.INVOLTINI DI PANCARRE'8 fette di pancarrè300 g prosciutto cotto8 [...]
Tra le preferenze degli italiani a tavola spicca la pasta, ma c’è anche un altro cibo che piace sempre di più e non tutti sanno cucinarlo. Senza dubbio la pasta occupa una posizione di [...]
Questo metodo ha cambiato del tutto il modo di intendere la cucina, lava nel fiume e cuoce si pietra: sono le ricette “In to the wilde”. Se qualche anno fa, ai tempi del covid, la [...]
Oggi vi siete decisi ad organizzare l’apericena a casa e avete invitato gli amici. Cosa preparare? Provate questa ricetta del giorno! Si tratta di una pietanza squisita e stuzzicante, [...]
Nella splendida cornice dell’Albereta Relais & Chateaux, il Ristorante Leone Felice Vista Lago, incastonato nel verde del parco secolare del resort, accoglie i suoi clienti in un ambiente [...]
La curcuma è spezia originaria del sud-est asiatico, utilizzata da secoli nella medicina tradizionale e nella cucina di molte culture. Oggi voglio esplorare con te l’origine della [...]
LISTA INGREDIENTI per 12 mini quiches: Per la pasta frolla senza glutine: 240 ml di acqua fredda 2 cucchiai di aceto di mele 180 g di farina semplice senza glutine 38 g di farina di cocco 1 [...]
Per avere funghi croccanti, deliziosi e saporiti non potete non realizzare questa ricetta: ecco quali sono gli ingredienti e il procedimento. I funghi sono particolarmente salutari per [...]
La ricetta dei ciceri e tria è molto antica ed è tipica della cucina pugliese, in particolar modo di quella salentina. Se volete fare anche voi i ciceri e tria, ovvero i ceci con la pasta [...]
Così belli non li hai mai visti ma soprattutto così buoni non li hai mai mangiati: questi fiori di zucca ripieni ti conquisteranno! Buoni da perderci la testa. I fiori di zucca sono di sicuro [...]
Questa frittata soffice e alta è davvero squisita e non ti farà venire i sensi di colpa, infatti è molto leggera, farà leccare i baffi proprio a tutti! Dopo aver assaggiato questa fritta [...]