Gelato alla Crema, oggi vi mostro come preparare in casa il gelato alla crema, naturalmente la ricetta è banale e velocissima, per ottenere un ottimo risultato cercate di rispettare le dosi al [...]
Ho giusto il tempo per lasciarvi la ricetta di questa buonissima torta con uno dei miei frutti preferiti e di farvi un salutino!Ingredienti:3 uova150 gr di zucchero250 gr di farina di cocco250 [...]
Cercasi. Salento. Disperatamente. Da qualche anno sembra questo il diktat degli italiani in fatto di vacanze, sì, ma una volta lì dove si va? Dopo la Sardegna, ecco un altro elenco [...]
Mettete alla prova la vostra abilità non solo da cuoche ma anche da provette padrone di casa, preparando una cena a base di pesce seguendo questa ricetta di Cotto e Mangiato, da due in uno, [...]
Stato di grazia, ecco il modo per definire la mia serata di relax, musica, coccole e film. Iniziata con Cars guardato mentre cenavamo sul divano e con conseguente massaggino alle [...]
INGREDIENTI :50 gr di cioccolato fondente- 2 banane- 300 gr di gelato alla vaniglia- 300 gr di gelato allo yogurt- 150 ml di panna da montare - 40 gr di zucchero a velo- 20 gr di mandorle- 300 [...]
Confesso che con questo caldo anche solo l'idea di accendere un fornello la trovo detestabile. E trovo davvero inconcepibile mangiare qualcosa che non sia decisamente freddo. Anzi direi che [...]
Ricetta super estiva con sapori che parlano d’estate e di mare: il risotto al basilico con le cozze fatto con l’aiuto del Bimby. Per essere precisi la ricetta originale prevedeva [...]
Esce Ristoranti di Roma 2010/2011, la guida di Repubblica che oltre ai ristoranti esplora pizzerie, birrerie, gelaterie, perfino corsi di cucina. La tentazione di scoprire com’è ci [...]
Quando arriva il primo piatto, "Ricordo di un panino con la mortadella", i ragazzi, che fino a quel momento si sono già mangiati due o tre cestini di pane, diventano molto attenti perché [...]
Dite la verità: sentendo parlare di strudel non vi viene subito in mente l’autunno, le mele, i pinoli, le foglie che cadono? A me si, ecco perchè ho sempre associato lo strudel a questa [...]
Vi proponiamo la ricetta per il gelato al cioccolato fondente dedicato a chi ama il noir, ovviamente quando si parla di cioccolato. La ricetta è abbastanza semplice ma richiede la gelatiera [...]
Lo so, sono fortunata.....ieri lamponi, oggi di nuovo mirtilli!!! Questa volta però avevo voglia di usarli per fare un dolcino (un altro) e cosa poteva essere meglio di una bella crostata [...]
Se dico estate, dico spiaggia e dico fresco, a voi cosa viene in mente? Ma è lui, uno dei protagonisti della nostra infanzia: il cocco, che oggi proponiamo sottoforma di palline gustose e [...]
La preparazione casalinga dei gelati è diventata ormai una…
SEMIFREDDO STECCATO(dosi valide per 4 formine)Ingredienti:125 ml. di panna da montare (vegetale); 45 ml di sciroppo alle fragole; 180 gr. di latte condensato; 300 gr. di cioccolato fondente; [...]
Igles Corelli negli anni Ottanta ha fatto parte di una band che ha dato vita al miracoloso Trigabolo di Argenta, uno dei migliori ristoranti italiani. Adesso è a Pescia nel nuovo ristorante [...]
L’estate è alle porte e il gelato al cioccolato è un must della stagione. Nonostante tutti i tentativi di mettersi a dieta e perder peso, ricette estive ipocaloriche e frutta a…
Il sorbetto d’estate diventa alcolico con questa versione stile Mojito. Procuratevi 300g di lamponi surgelati (io li trovo di solito da Picard); scaldate 250ml di acqua su fuoco dolce e [...]
INGREDIENTI: 1 LT SUCCO LIMONE “DELLA PENISOLA SORRENTINA O AMALFITANA” 2 LT ACQUA 1100 GR ZUCCHERO SEMOLATO 3-4 LIMONI GRATTUGGIATI 10 GR STABILIZZANTE PREPARAZIONE: 1. MESCOLARE [...]
Alla Città del gusto l'estate è in Terrazza. La recente apertura del salotto all'aperto di Coroglio ha dato il via ad una serie di appuntamenti all'insegna del buon gusto e del glamour.Questa [...]
Le fragole abbondano ai banchi dell’ortofrutta di fine giugno, le adoriamo così, fresche da mordere, ma vuoi mettere preparare una bella composta da usare poi come jolly per i dolci [...]
In occasione della settimana Vignenote al Golf Club Franciacorta, fino al 17 luglio una proposta da non perdere per gli appassionati. In programma una raffinata cena, visita in cantina e green [...]
Il mio primo gelato con la gelatiera che mi ha dato mia nonna! Siamo stati molto soddisfatti e adesso sto sperimentando vari gusti che posterò se riuscirò a fotografarli prima che si sciolgano [...]
Da poco abbiamo acquistato la gelatiera (accessorio del kenwood), non pensavo fosse cosi facile fare granite e gelati, basta lasciare la vaschetta nel congelatore per 24h, fare delle buone [...]