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![Panino Giusto, Monza MB [4.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_0011-copia-733x550.jpg)
Non è che tutte le sere possiamo raccontare la miglior cantina, e bere la miglior cantina: l’ultimo colloquio che ho avuto con il mio fegato è stato molto teso, voleva licenziarsi. Come [...]
Non so ancora se me lo sono immaginato o se è vero ma mi sembra che moooolti anni fa circa .....35? Ci fosse un gelato (però non ricordo la marca!!) che si chiamava Toffee..aveva una crema [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa + il raffreddamento INGREDIENTI 3 cestini di lamponi 150gr. di yogurt scremato al naturale 1/2 [...]
L’idea mi è piaciuta subito e non vedevo l’ora di provare M**Bun, trasposizione a km 0 del fast food anglosassone. Fosse un piatto dell’aristochef (© Massimo Bernardi) [...]
Baked alaska al gelato di cioccolatoPreparazione200 g di zucchero semolato250 g di farina 001 pizzico di sale1/2 bustina di lievito per dolci250 g di burro morbido4 uova4 cucchiai di liquore al [...]
Marta G.: Volevo chiederti se sono meglio i gelati di marca e i gelati a marchio del supermercato e che differenza c'è tra i due dal momento che costano molto meno.Risposta: è molto difficile [...]
La preparazione del gelato al caffè in casa non potrebbe essere più semplice, non occorre cuocere nulla, si mescolano semplicemente gli ingredienti, si versano nel mantecatore e il gioco è [...]
Godiva Chocolatier, una delle fabbriche più importanti al mondo di cioccolatini artigianali il cui nome deriva dalla famosa leggenda di Lady Godiva, nasce nel 1926 a Bruxelles, in Belgio, [...]
Cosa fai dopo una visita sotto alla pioggia dei Royal Botanic Gardens di Melbourne?Pensi con piacere dove andrai a pranzo ma la scelta non è facile, la citta è molto grande e allora opti per [...]
Cose che non vorrei mai si dicessero: “non è tanto il numero di ovvietà che Dissapore scrive sulla casta; è il numero di ovvietà con tono “ora ve la spiego io la casta, mica le [...]
Ingredienti: 250ml di latte 250ml di panna 1etto di fruttosio il succo di 3 limonti Preparazione: In una terrina mettiamo il fruttosio e il succo di limone. Poi aggiungiamo latte e panna facendo [...]
A Firenze come molti sapranno, si è tenuto un festival del gelato con 24 gelatieri in Piazza Pitti e 30 nel circuito delle gelaterie aderenti hanno fatto gustare in 5 giorni 10mila kg di [...]
Cosa ne dite di un buon dolce per ravvivare questo inizio di settimana? Stanche del gelato di cui stiamo facendo indigestione in questi giorni? Vi consiglio allora qualcosa di diverso. La [...]
So che sto per scrivere il post più inutile sulla faccia della Terra. Ne sono conscia. Ho cercato altri temi, argomenti, sui quali dilungarmi ma .... nada. Oggi ci tengo a dirvi che mi sono [...]
....Dove eravamo rimasti?Ah, si!...minacciavo di infierire su di voi con una sorta di maratona sulla papaya, a causa di un'inedita necessità di smaltimento dell'esuberante esemplare.Avete [...]
Sul finire degli anni ’70 esplode l’ondata punk. E’ una cosa che non si è mai vista prima, quantomeno sulla scena della musica popolare contemporanea. La verità del punk, [...]
CAKE POPS GELATO (dosi variabili)Ingredienti:Gelato gusto vario; biscotti savoiardi; cioccolato fondente e cioccolato bianco q.b.Preparazione:Sbriciolare in maniera molto grossolana dei [...]
5 portate realizzate da NOI : Francesco Ranzani e Alessandra Ruggeri, concorrenti del talent show gastronomico La scuola, Cucina di classe - Gambero Rosso ....abbinate a Tipopils, Bi Weizen, Bi [...]
SEMIFREDDO FRAGOLA E PISTACCHIOe nuova collaborazione....Aspettavo da tanto questi prodotti...anche perchè se non si fa ora che fa caldo un gelato quando si fa???saracinogelati srl, nata [...]
A volte non serve un’occasione speciale per festeggiare, ma solo… un mezzo per farlo!! Volevo provare questa ricetta da molto tempo, poi alcune recenti coincidenze mi hanno convinto [...]
Una settimana intensa, quella di Scatti di Gusto che parte con una domanda: come stare in forma visto che è tempo di costume e di spiaggia? E arriva in soccorso la nostra esperta di cose di [...]
E' iniziata una mia nuova collaborazione... con FABBRI 1905 !!!È stata fondata nel 1905 a Portomaggiore da Gennaro Fabbri che acquista una vecchia drogheria per la produzione di liquori e di [...]
Sgusciate le uova, mettete i tuorli in un recipiente resistente al calore e gli albumi in una capace ciotola. Unite ai tuorli lo zucchero e montateli 10 minuti con una frusta a mano oppure 3 con [...]
Certo che possedere il bimby agevola di gran lunga le preparazioni in cucina ed anche preparare il gelato in casa diventa un gioco da ragazzi. In particolare il gelato allo zabaione, [...]
Il biologico europeo compie vent’anni. Era il 22 luglio del 1991 quando veniva pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il Regolamento (CEE) n. 2092/91 sul metodo di produzione biologico di [...]
