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Finalmente ferma. A casa.Sono sul mio amico divano color pistacchio, the alla menta tiepido in mano e il mio Mac davanti.Quanto siamo stati in giro questa estate... queste ultime due settimane [...]
Comincia a tutta birra la settimana che prepara al grande rientro. In una galleria fotografica esposta alla Icebox Quality Framing & Gallery di Minneapolis, il fotografo milanese Maurizio [...]
Chi mi segue sa che adoro la frutta (tutta ad eccezione del cocco). Ogni fase della mia vita è caratterizzata da un colore e da un frutto dominante. Da piccola stravedevo per l'arancio e [...]
Come ebbe a motteggiare ere fa un mistificatore di talento: “il lardo di Colonnata o lo trovi a Colonnata o su…”[inserire url a scelta]. Non è così per tutta una fronda di [...]
Sarà proclamato a Cortemilia, capitale della Nocciola Tonda Gentile, il miglior dolce alle nocciole d'Italia. Questo in occasione della 57° Sagra della Nocciola (19/28 agosto), nel contesto [...]
Il Progetto Grappa (Progetto per la tutela, la salvaguardia e la valorizzazione della Ig Grappa nel mondo", promosso da Assodistil in collaborazione con l'Istituto Nazionale [...]
Che io sia una gran pigra ormai lo avete capito, visto che non perdo occasione per ribadirlo! Che io non sia una grande sportiva si può facilmente dedurre! Che però mi piaccia [...]
..... e il giorno di ferragosto, sulla spiaggia, il pranzo siciliano non poteva non concludersi con un dolce fruttato, fresco, leggero, dissetante, rosso fuoco che si è rivelato idoneo anche [...]
Era stato fatto una sola volta, ma dopo la cena vertiginosamente persuasiva al Glass Hostaria di Roma ci è parsa un’idea del tutto normale. Parliamo di affidare la recensione di un [...]
Ricoprire con la carta d'alluminio uno stampo per torte a cerniera di 22 cm di diametro.Bagnare velocemente i savoiardi nel latte e con essi rivestire il fondo e i lati dello stampo (nei lati [...]
INGREDIENTI 200 g di gelato alla fragola 200 g di gelato al melone savoiardi latte 200 g di frutti di bosco 1/2 melone 300 ml di panna 1 cucchiaio di zuccheroPreparazione
Durante l'estate 2011 sono stati almeno duecentomila i giovani impegnati nelle campagne di raccolta di frutta, verdura e nella vendemmia.E' quanto stima la Coldiretti, in occasione della [...]
L'estate è arrivata! Tardi ma è arrivata! Temperature caldissime qui sulle colline marchigiane e per rinfrescarsi un po' oltre al fatto di trascorrere serate in riva al mare sotto il [...]
Un’altra ricetta va ad aggiungersi alle tante del nostro database che impiegano i lamponi, uno dei frutti più salutari in assoluto tra quelli che ci riserva l’estate. Ecco come [...]
Per la seconda tappa della Maratona avevo voglia di qualcosa di sfizioso ma nello stesso tempo classico! L’inverno passato ho fatto fuori parecchi barattoli (industriali) di pesche [...]
Si avvicina l'appuntamento di ottobre con i prodotti del Garda, dedicato ai 150 anni dell'Unità d'Italia. 1 e 2 Ottobre 2011 - Malcesine (Vr).Malcesine (Vr). - L'1 e il 2 ottobre la sponda [...]
Visto il caldo persistente di questi ultimi giorni di agosto... Ingredienti: 1,3 kg di anguria40 gr di maizena50 gr di zucchero1/2 cucchiaino di cannella in polvere50 gr di cioccolato [...]
In questi giorni di canicola non guasta, anzi...Fresca e in versione cioccolatosa, si può eventualmente aumentare un pò il cioccolato volendola avere con un gusto ancora più deciso.Per una [...]
Dopo le arachidi ho deciso che il sesamo, un'altra mia grande passione, doveva essere sperimentato in un gelato. Il risultato mi è piaciuto molto: ricorda i gelati a base crema e frutta [...]
Cosa può riservare la Calabria al viandante che decide di seguire strade diverse rispetto agli esodi e controesodi di massa dopo un assaggio inusuale di traminer sulla costa jonica? Una scelta [...]
Come sapete dal post precedente, ho approfittato delle mie vacanze a L'Aquila, per andarmene un po in giro in missione per Gente del Fud. La prima mission è stata quella delle Lenticchie di [...]
Se la prima serata nella gastronomia di Palermo era partita più che bene, i giorni seguenti non sono stati da meno. Dalla mattina alla sera il tour mangereccio, iniziato subito [...]
Sto per partire per una breve vacanza in Grecia, e ancora più che il mare cristallino, la gente cordiale, il sirtaki che mette allegria, l'ottima cucina, pregusto un retsina gelato. Ne ho più [...]
Si lo so, in questi giorni di afa così insopportabile sentire la parola zuppa può farci venire il collasso definitivo, augurandoci di risvegliarci dallo svenimento se non con la neve almeno [...]
Questa ricetta è per me legata ai ricordi d’infanzia: mia nonna la preparava praticamente tutte le estati non appena le angurie cominciavano a comparire sui banchi dei fruttivendoli. [...]
