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Arriva la dieta antigelo contro i malanni provocati dall'ondata di maltempo che con freddo e gelo ha segnato l'intera Penisola.E' la Coldiretti a presentarla in occasione dell'arrivo [...]
Per fortuna, oggi il freddo sembra si sia dato una calmata: questa mattina, giusto -1°C, tanto per non perdere l’abitudine. Niente, però, in confronto dei -12°C visti più di una volta [...]
Continua l’occidentalizzazione degli udon, questa pasta giapponese che a noi piace davvero molto. In brovo vi avevo proposto gli udon col ciuffo oppure versione ancor più [...]
L'ondata di maltempo che in questi giorni si è abbattuta sul nostro Paese non ha soltanto provocato il caos nei collegamenti e grandi disagi, ma anche problemi e danni oltremodo pesanti nelle [...]
Il nuovo anno inizia con l'appuntamento con la 'Settimana del Gusto' di Chinappi, l'iniziativa che si colloca all'interno dell'Accademia della Buona Tavola e che prevede, nella seconda settimana [...]
Riprende la raccolta e la distribuzione di prodotti deperibili come il latte e le verdure dopo le difficoltà provocate dalle intense nevicate e del gelo sopratutto nelle aree interne dove la [...]
Quando sono in Alto Adige, anzi a Bolzano e ho voglia di piatti a base di birra come (da menu): la zuppa del birraiolo e la pasta di luppolo, canederli alla birra, sorbetto di birra fatto in [...]
Eccoci qua...siete sopravvissuti al gelo? Mamma mia, qua ieri mattina il termometro esterno segnava meno 10...neve e ghiaccio a gogò. C'è da stare pure attenti ad uscire di casa, rischio [...]
Adoro i frappè e i frullati. D'estate mi nutro in gran parte grazie a loro, ai gelati e alla frutta e mi dispiace che d'inverno sia molto difficile trovarli in giro, soprattutto a causa della [...]
Di recente, ho intercettato sul blog di Marco Bolasco, direttore editoriale di Slow Food, il planetarium spagnolo dopo l’uscita della guida Michelin 2011. Risultati: il buon livello dei [...]
Non ha avuto la stelletta Michelin, ma questo è un disdoro per la Guida Rossa, non per lui: Nicola Cavallaro, martedì, mi ha servito uno dei pranzi milanesi più buoni dell’anno. Senza [...]
Restare in casa molti giorni a causa della febbre di Viola e della neve mi ha fatto ricordare tante cose. Le avevo letteralmente cancellate. Tutto è nato pensando al fatto che per me è [...]
Sicuramente quello al limone è molto più conosciuto, ma il sorbetto al mandarino è un’ottima alternativa al primo, sia per la frutta, i mandarini, che sono di stagione, sia per il [...]
Temperature polari e neve ovunque portano disagio ma creano un atmosfera magica tipica del Natale !!! Oggi una ricetta semplice e veloce per creare queste golosissime lingue di gatto che [...]
(post lungo, precoci astenersi). Il D di Repubblica, casomai qualcuno non lo conoscesse, e’ una pubblicazione altamente fetish che esce con la Repubblica il sabato. Fetish per me, si [...]
In occasione del Natale, OS Club (Via delle Terme di Traiano, 4 A - 00184 Roma) festeggerà la sua recente apertura (lo scorso 29 novembre 2010) a due passi dal Colosseo, tra le bellezze delle [...]
S'impennano i consumi di gasolio e per le imprese crescono i costi. La Cia preoccupata per le conseguenze del gelo sulle campagne. Molte le colture in campo aperto andate distrutte. Pericoli per [...]
I piccoli orti in terrazzo o in giardino coltivati da quasi quattro italiani su dieci con il pollice verde sono in crisi per il forte abbassamento delle temperature hanno messo a rischio non [...]
Il premio diventa futile rispetto alla ricerca della perfezione, che è il vero erotismo della questione. Anche perché diciamolo, rispetto a panettone e pandoro il torrone sembra figlio di un [...]
Razioni antifreddo nella mangiatoia e riscaldamento per i piu' piccoli. Il grande freddo assedia le stalle dove le mucche e i maiali allevati soprattutto piu' piccoli sono molto sensibili alla [...]
Il grande freddo assedia stalle e cascine. Nelle aziende agricole sono sotto stretto controllo gli impianti di abbeveramento delle mucche per evitare rischi di congelamento dell'acqua nei tubi o [...]
Se si resta sotto i dieci gradi a lungo rischiano anche le piante da frutto. L'ondata di maltempo con freddo polare ha colpito le coltivazioni invernali in campo come cavoli, verze, cicorie, [...]
Ingredienti: limoni di Amalfi 450 ml di acqua naturale 180 g di zucchero 1 albume PREPARAZIONE Se amate gustare qualcosa di fresco a conclusione delle vostra cena, il sorbetto al limone è [...]
Emergenza maltempo in Puglia. L'ondata di gelo e neve sta mettendo in ginocchio soprattutto le colture orticole e frutticole. A Brindisi danni ingenti sui carciofi: perso almeno il 70% del [...]
Se abiti – più o meno – dalle parti di Reggio nell’Emilia, non puoi non aver sentito pallare della Congrega. Sono tanti e sono attivi, e sono trasversali. Obliqui, oserei [...]
