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La tarte tatin è una vera festa di sapore. Grazie alla delizia delle sue mele caramellate, il suo successo è assicurato... e anche il vostro. Ingredienti: 750g di mele - 200g di [...]
Cosa rispondete se vi chiediamo un elenco di cose che mangiate in modo strano? Chi può dirlo. Ciò che sappiamo è che compilare la lista delle risposte ricevute l’ultima volta che ve lo [...]
Un dolcetto per il weekend?? :-) Questa crostata qui è una di quelle cose che stavano più o meno sulla to-do list da secoli, ma non nella sezione ‘urgence’, sicché appunto, fra [...]
Per una serata speciale dedicata agli innamorati il ristorante, parte del complesso agrituristico recentemente rinnovato nel cuore del Franciacorta, propone per domenica 13 febbraio un raffinato [...]
Budino di risoCrema al limoneCrema allo zabaioneCrema / budino al cioccolatoCrema di ricotta biancaCrema di ricotta e cacaoCrema di ricotta e caffèCrema di riso alle fragoleCrema [...]
Il principio è sempre lo stesso: quando sei in una città che conosci poco chiedi aiuto agli indigeni. O alle guide. Se poi le due cose coincidono e si materializzano in figura umana ancora [...]
Va bene che non ci siamo ancora ristabiliti dalle gozzoviglie natalizie (la mia bilancia è ancora priva di batteria!) ma non è un po' troppo “trappista” mangiare ritagli di carta? In [...]
Abbandonate la postura snob e le pretese culturali, gastrofanatici, oggi c’è da divertirsi. Vi invitiamo a raccontare almeno 3 esperienze indimenticabili, di quelle che lasciano un [...]
La mancanza di desideri è il segno della fine della gioventù e il primo e lontanissimo avvertimento della vera fine della vita. (Goffredo Parise) Inizia a diventare difficile sfamare il [...]
L'improvviso arrivo del bel tempo con una anomala ondata di caldo primaverile risveglia la natura con le mimose che sono addirittura fiorite in anticipo di un mese rispetto alla tradizionale [...]
Oggi piove: si respira l’aria pulita, in sala si sente in sottofondo “What a wonderful world” di Clayderman, fuori solo il bianco delle nuvole basse. Ti rilassi, ti senti in [...]
INDICEAsparagi alla CupidoBiscotti degli innamoratiCiambella I LOVE YOUCuore di San ValentinoGelato allo champagneInsalata degli innamoratiPasta afrodisiacaPasta alla CasanovaPollo al curryRiso [...]
Dal 6 al 10 marzo torna a Marina di Carrara l’appuntamento con Tirreno C.T., la fiera promossa da TirrenoTrade negli spazi di CarraraFiere e dedicata alle ultime novità nel settore delle [...]
Al Salone del biologico di Norimberga l'Istituto Certificazione Etica e Ambientale sarà presente con due stand, più altri due al Vivaness. Ospitando anche una trentina di aziende [...]
Canta Giuni Russo ne La Sposa: “Sai di cinnamomo mirra onice storace / E fra mille e mille ti riconoscerei”. Il cinnamomo a cui si riferisce la grande Giuni è la cannella, spezia che con [...]
Per il compleanno di una cara amica ho fatto l'apple pie (pubblicherò presto la ricetta).L'ho poi decorata con tanti biscotti a forma di cono gelato.. perché sia a me che a lei piace [...]
La giusta maniera di fare, lo stile, non è un concetto vano. È semplicemente il modo di fare ciò che deve essere fatto. Che poi il modo giusto, a cosa compiuta, risulti anche bello, è un [...]
Celebrità: è quello che accomuna due ristoranti cinesi di Roma. Uno ne ha tanta, l’altro per niente, ma si chiama proprio così. Differenze? Quartieri diversi, uno è grande un decimo [...]
Vi piacciono i bounty?A me si, e anche tanto.. Devo dire che in queste ultime 2 settimane ho mangiato molto meno del mio solito, non sono ancora tornata del tutto a “regime”.. ma una cosa [...]
Da bambini vi è mai capitato di sognare qualcosa e di tenere questo piccolo desiderio nel vostro cuore per anni? E poi, proprio perchè gli anni passano, quando fa capolino quel piccolo [...]
Il racconto di un giovane autore de La gaia mensa, quarto concorso letterario di Villa Petriolo, in questa domenica di febbraio. Buona lettura!Marco Donati, nato a Castiglion Fiorentino nel 1990 [...]
Eccomi di ritorno da Identita' che come tutti sanno si e' concluso pochi giorni fa'. Sono arrivata agguerrita al congresso con la voglia di prendermi tutto quello riusciva a darmi.: grande [...]
Ecco tutte le nostre fotografie scattate durante il sigep di rimini 2011. Tantissimi idee per i pasticceri e per tutti gli amanti dei dolci. Come sempre abbiamo dato ampio spazio alla parte [...]
Ingrediente Principale:Wurstel Di Maiale Ricetta per persone n.6Note:Ingredienti300 g farina bianca -175 g burro175 g Wurstel di maiale affettati20 g lievito di birra5 pomodori maturi2 [...]
E finalmente ce l’ho fatta. Ho provato il Foodart, il nuovo ristorante ove s’è accasato Matteo Torretta, già cuoco al Savini. Biondo, barbuto, aspetto e fisico da biker, Torretta [...]
