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Crisi, Cia: ancora una volta semplici "palliativi"

Crisi, Cia: ancora una volta semplici "palliativi"

'Così non ci sarà alcuna 'scossa'. Nulla per l'agricoltura che attende misure concrete da tre anni'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi giudica in maniera negativa i provvedimenti decisi [...]

tags : vini italiana internazionale
dal 9 February 2011 su:
cucina internazionale vino
La Morina, Reggio Emilia [5.9]

La Morina, Reggio Emilia [5.9]

Sarà pure gran parte di suggestione, ma quando siedi la domenica in una delle rare tavole del centro ancora aperte hai questa sensazione di “gente del centro” che ha [...]

tags : forno arrosto emiliana coniglio trattoria
dal 9 February 2011 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale
Bari, "Difendiamo la trasparenza": allevatori e trasformatori si alleano

Bari, "Difendiamo la trasparenza": allevatori e trasformatori si alleano

Per una filiera lattiero-casearia tutta italiana: 'Difendiamo la trasparenza'. Allevatori e trasformatori si alleano. Conferenza stampa venerdì 11 febbraio alla Camera di Commercio di Bari.Da [...]

tags : vini sala stampa
dal 9 February 2011 su:
vino locali
Contadini e consumi, arriva la rivoluzione della VDO: la Vendita Diretta Organizzata

Contadini e consumi, arriva la rivoluzione della VDO: la Vendita Diretta Organizzata

C’era una volta il contadino marginale, versione post-bellica del mezzadro con le scarpe rotte. Poi è arrivato il contadino-parassita, quello che succhia i contributi di mamma Europa. [...]

tags : pollo punti sala latte toscana servizio italiana coperto alimentare
dal 9 February 2011 su:
locali carne e pesce
Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione:  1 ora e 10 minuti INGREDIENTI 260gr. di farina bianca 50gr. di burro 50gr. di zucchero 1/2 bustina di lievito alcune amarene [...]

tags : zeppole lievito farina latte burro fontana terrina mescolare mescolando friggere
dal 8 February 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Milleproroghe, Cia: bene "bonus gasolio", Apa e zucchero

Milleproroghe, Cia: bene "bonus gasolio", Apa e zucchero

'Prime risposte ai problemi dell'agricoltura. Ma per superare la crisi servono altri e più incisivi interventi'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi esprime apprezzamento per il nulla osta [...]

tags : vini reale italiana zucchero
dal 8 February 2011 su:
vino carne e pesce cucina internazionale
Tra trattoria e ristorante

Tra trattoria e ristorante

E’ facile trovare trattorie con servizio semplice, come peraltro ci si può aspettare da una trattoria, ma con prezzi piuttosto elevati, da ristorante. Più difficile è trovare trattoria [...]

tags : menu servizio trattoria ristorante castiglione
dal 7 February 2011 su:
locali alcolici

Presentazione del libro "Sandro Sangiorgi: L'invenzione della gioia educarsi al vino"

Redazione di TigullioVino.it Interverranno, tra gli altri: il poeta Elio Pecora, i vignaioli Beppe Rinaldi e Giovanna Morganti, il musicista Alfredo Santoloci, il filosofo Rocco Ronchi, la [...]

tags : martini
dal 6 February 2011 su:
alcolici
La Distilleria Caffo punta doppio sulla grappa

La Distilleria Caffo punta doppio sulla grappa

Due nuove linee di prodotti per soddisfare gli amanti della tradizione e quelli dell'innovazione. Distilleria Caffo, la storica azienda calabrese presenta al mercato in questi giorni le nuove [...]

tags : sauvignon cabernet chardonnay pinot vini frutta vapore zona grappe vinacce
dal 4 February 2011 su:
vino alcolici ricetta
Agricoltura: Anci e Cia firmano protocollo su "Carta di Matera"

Agricoltura: Anci e Cia firmano protocollo su "Carta di Matera"

Costruire una nuova politica agraria nazionale partendo dal territorio e, quindi, dal supporto degli enti locali. E' questo l'obiettivo primario della 'Carta di Matera', il manifesto [...]

tags : vini servizi italiana piemontese
dal 3 February 2011 su:
vino cucina internazionale cucina regionale
I prodotti pavesi in mostra a Roma

I prodotti pavesi in mostra a Roma

I prodotti pavesi in mostra a Roma. Fegatello e fagioli borlotti di Gambolò alla mostra dei 'Cibi del passato salvati dall'estinzione'.Specialità pavesi in mostra oggi a Roma, il [...]

tags : zona vini ogm menu latte ricetta servizi fagioli
dal 3 February 2011 su:
vino

Gas serra ed energie rinnovabili, domani il convegno. La tracciabilita' della co2 nell'agroalimentare

Alla Facoltà di Agraria dell'Università di Bologna (ore 9). Moderatore Patrizio Roversi. Global warming, tutela certificata dell'ambiente, approvvigionamenti alimentari, efficienza energetica, [...]

tags : vini manzo bosco superiore alimentare
dal 3 February 2011 su:
vino carne e pesce alcolici
Consumi, Coldiretti: 8,3 milioni di italiani nei farmers market (+28% nel 2010)

Consumi, Coldiretti: 8,3 milioni di italiani nei farmers market (+28% nel 2010)

In controtendenza rispetto all'andamento generale aumenta la spesa nei mercati degli agricoltori che nel 2010 fanno registrare un vero boom con una crescita del 28 per cento delle strutture [...]

tags : pane menu vini ogm latte frutta italiana toscana servizi salumi
dal 3 February 2011 su:
vino pane pasta riso locali

Associazioni allevatori, Cia: condivisibili le preoccupazioni dell'assessore Stefano sulla garanzia del flusso finanziario

'Le preoccupazioni espresse dall'assessore alle Risorse agroalimentari della Puglia e coordinatore della Commissione Politiche agricole nell'ambito della Conferenza Stato-Regioni, Dario Stefano, [...]

tags : vini italiana superiore
dal 2 February 2011 su:
vino cucina internazionale

Golden View Firenze, presentazione "XXV" Castello di Romitorio e chiusura mostra Sandro Chia "Popolare e Nobilissima"

Il 15 febbraio si chiude la mostra personale di Sandro Chia al Golden View Open Bar con una serie di eventi dedicati a XXV , una speciale selezione di Brunello del Castello Romitorio creata per [...]

tags : chianti annata wine vini bar brunello montalcino rosso di montalcino internazionale degustazione
dal 2 February 2011 su:
vino alcolici locali
Consumi, Coldiretti: nei farmers market la spesa che batte la crisi

Consumi, Coldiretti: nei farmers market la spesa che batte la crisi

In controtendenza rispetto all'andamento generale la spesa nei mercati degli agricoltori cresce e realizza la migliore performance nel commercio alimentare nel corso del 2010 con ottime [...]

tags : vini alimentare
dal 2 February 2011 su:
vino
Ho 3 gatti ma col cavolo che la loro pipì profuma come il Voglar di Peter Dipoli

Ho 3 gatti ma col cavolo che la loro pipì profuma come il Voglar di Peter Dipoli

Sauvignon e pipì di gatto è uno di quei jingle che il bravo sommelier manda a memoria come il Mattina di Giuseppe “M’illumino d’immenso” Ungaretti. Nessuno ha mai [...]

tags : sauvignon dieta mele vitigno sommelier ristorante chiacchiere
dal 2 February 2011 su:
locali alcolici frutta verdura

Boom della spesa nei mercati degli agricoltori: +41%

Il 3 febbraio a Roma l'assemblea dei presidenti delle associazioni Agrimercato. In controtendenza rispetto all'andamento generale aumenta del 41 per cento nel 2010 la spesa nei mercati degli [...]

tags : vini
dal 1 February 2011 su:
vino
Il 3 febbraio "Farmers market in Italia": la spesa che batte la crisi

Il 3 febbraio "Farmers market in Italia": la spesa che batte la crisi

Giovedi' 3 Febbraio 2011, ore 10:00, a Roma in via XXIV Maggio 43, presso la sede di Coldiretti: 'Farmers market in Italia: la spesa che batte la crisi'.Il primo approfondimento sulla [...]

tags : vini alimentare
dal 31 January 2011 su:
vino
Mettere ordine nella classifica dei piatti di pasta preferiti dagli italiani

Mettere ordine nella classifica dei piatti di pasta preferiti dagli italiani

Attoniti? Vi chiedete se questo qui accanto è un piatto di pasta? Esatto. Si chiama Le paste… le patate, ed è l’omaggio di Nino Di Costanzo, chef del ristorante Mosaico di Ischia [...]

tags : reale annoia ischia panna cocco fara pizza aglio martino colonna
dal 31 January 2011 su:
vino formaggi carne e pesce

Riassunto della settimana via twitter

Museo e bimbi, troppa cultura la domenica (@ La Specola) http://4sq.com/gQp0XD # The Andrea Gori Daily is out! http://bit.ly/aNpiym ▸ Top stories today by @mombo_movies # Sangiovese, canaiolo [...]

tags : syrah sangiovese pinot chianti brunello di montalcino igt amarone ricette toscana gambero
dal 30 January 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Un menu del 1884 a Milano

Un menu del 1884 a Milano

Tempo fa avevo chiesto l'autorizzazione ad Albi (l'autore di questo post vuole essere citato solo così con un nick) a pubblicarlo qui sul mio blog perché penso sia una testimonianza [...]

tags : albicocche fiorentina ghemme frutta salsa russa vini menu gelato fritto
dal 30 January 2011 su:
alcolici frutta verdura vino
Il meglio della settimana

Il meglio della settimana

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Lonely Planet | Parlare del vino in Sicilia come fosse la commedia degli errori. 2 – Il vino non è politica e il gossip enoico è [...]

tags : chianti gambero classico chianti classico
dal 30 January 2011 su:
vino carne e pesce alcolici
Ricette Zeppole di S. Giuseppe dello chef Angelo Stea

Ricette Zeppole di S. Giuseppe dello chef Angelo Stea

Ecco la ricetta delle Zeppole di S. Giuseppe del nostro amico chef Angelo Stea che ha realizzato e fotografato la ricetta passo passo appositamente per noi. Per chi non le conoscesse le Zeppole [...]

tags : ricette zeppole ricetta
dal 29 January 2011 su:
ricetta dolci
Cultura e sport, il vino di Orvieto fa promozione a 360°

Cultura e sport, il vino di Orvieto fa promozione a 360°

'DiVINO Spuntino' fa il pieno al Mancinelli. L'ultimo appuntamento il 1 marzo in occasione della tappa zero del nuovo tour di Elisa. A febbraio 'Orvieto Wine Marathon'.ORVIETO - Da Vincenzo [...]

tags : doc vini wine orvieto laziale
dal 29 January 2011 su:
alcolici vino cucina regionale