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S.a.p.o.r.i. - Salute e agricoltura: percorsi di riflessione è il titolo del convegno in programma per sabato 19 marzo 2011, dalle ore 15,30 alle 18,30, nei locali del Centro culturale di [...]
Ieri sono stato a un utilissimo e piacevolissimo corso di degustazione. Ci ha pensato la Casa dell'Olivo, centro culturale di Leverano, in provincia di Lecce, oltre che prima oleoteca d'Italia. [...]
Qualche tempo fa esordivo su questo web magazine con un post dal titolo: “Perché il Sangiovese mi piace sempre meno?” La scorsa settimana, invece, mi sono lasciata trascinare in una [...]
La struttura di promozione territoriale da oggi aperta ai piedi di Città Sant'Angelo (Pe) contiene verde, ricettività e fino a 1200 prodotti tipici abruzzesi."Ekk - Abruzzo in sintesi", la [...]
Riapre l'osteria simbolo di Verona e forse d'Italia. La Bottega del vino, la cui chiusura nell'agosto 2010 era stata definita 'una sciagura da evitare' dal ministro dell'Agricoltura Galan, [...]
Apertura ufficiale per il mercato di 'Campagna Amica' promosso da Coldiretti in collaborazione con l'amministrazione comunale in Via Golgi, alle Caselle. Ogni venerdì mattina, dalle 8,30 alle [...]
La Dieta Mediterranea è diventata Patrimonio dell’Unesco l’estate scorsa e Arclinea, l’azienda produttrice di mobili per cucine alto di gamma, ha deciso di dedicarle la [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi scrive al ministro dello Sviluppo economico Paolo Romani sul decreto legislativo. Servono chiarimenti soprattutto per quello che concerne il fotovoltaico [...]
Un hamburger rigorosamente italiano, fatto con la carne delle razze bovine storiche come la marchigiana, la piemontese o la maestosa chianina che dopo aver rischiato di scomparire, proprio [...]
Presso la Camera di Commercio di Benevento, lunedì 7 marzo si è svolto un importante incontro in materia di Progetti Integrati di Filiera (Pif).L'incontro è stato organizzato dal [...]
Frittelle di riso di San Giuseppedi iacinta 1 litro e mezzo tra acqua e latte (io ho messo 1 litro di latte e mezzo d'acqua ma potete usare anche solo latte) 500 gr. di riso originario la [...]
Ricetta di Ballina Zeppole di San Giuseppe Ingredienti per circa circa 20 zeppole grandi: Per la pasta choux: 750 ml acqua 75 g burro Un pizzico di sale 500 g farina 10 uova medie (peso [...]
150 anni dell'Unità d'Italia alla Fattoria del Colle. Un fitto week end per festeggiare l'importante 'compleanno' a base di Brunello e prodotti tipici toscani, da scoprire con un itinerario [...]
A dieci anni esatti dal varo delle misure nazionali per far fronte alla prima e piu' drammatica emergenza sulla sicurezza alimentare determinata dalla cosiddetta 'mucca pazza', l'incontro si [...]
Una nuova gamma di dieci vini rappresentativa della DOC Breganze, con uno stile tutto italiano. Saranno presentati a Vinitaly dal 7 all'11 aprile - Pad 4 stand F7.Debutta a Vinitaly 2011 la [...]
Le proteine della fruttaProf. Armando D'Elia Naturalista, chimico, studioso di dietetica vegetarianaIl tema di questo paragrafo riveste una particolare importanza nella problematica delle [...]
immagime presa dal webOggi è martedì grasso ed è anche la festa della donna. Noi siamo convinti che le donne vadano festeggiate ogni giorno, vista l’importanza che hanno sempre avuto e [...]
"signora libertà, signorina fantasia così preziosa come il vino, così gratis come la tristezza, con la tua nuvola di dubbi e di bellezza...".Fabrizio De AndrèDicono mi assomiglino un [...]
Stamattina c’è stata la presentazione di Slow Wine all’Open Colonna.Io come al solito me me stavo al sole quando una sms mi ha risvegliato “come mai non sei da Colonna?”Io ero convinto [...]
Vi stiamo per suggerire le ricette per preparare le zeppole fritte e al forno e qualche piccola curiosità sulla loro origine. Le zeppole sono delle frittelle tipiche della cucina campana, [...]
La cerimonia di premiazione il 13 Marzo 2011 al Teatro Sannazaro di Napoli. Il mondo dell'impresa e dei professionisti della Campania alla ribalta in una serata interamente dedicata a chi [...]
Mercoledì 9 Marzo 2011, ore 10,00, a Roma in via XXIV Maggio 43, presso la sede di Coldiretti: 'Mucca Pazza dieci anni dopo'. Dalla paura alla precauzione, la svolta nei campi e sulla tavola.A [...]
Prepariamo le zeppole di San Giuseppe, il dolce ideale della Festa del papà Ingredienti 1 tazza di acqua 1 tazza di farina 1 cucchiaio di zucchero 1 bustina di vanilla 1 bicchierino di anice 1 [...]
-315 Centottantasette (s.s.s, che sta per sostantivo senza sostanza). In casa la connessione a internet da qualche settimana va alla velocità di una lumaca gambizzata. Roba che manderebbe fuori [...]
La Gorgona -316 Orizzonte (s.m.). Dal greco horízo, delimitare. Secondo il Gabrielli: 1 Linea circolare apparente che segna ai nostri occhi l'incontro del mare o della terra con il [...]
