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In questi giorni ho davvero pochissimo tempo da dedicare al mio e ai vostri blog. Peccato, perché le ricette che vorrei proporvi sono tantissime (ma piano piano ce la [...]
Il 17 marzo è San Patrizio! Probabilmente non è una festa conosciuta da tutti, ma chi è stato in Irlanda sa di cosa sto parlando. St. Patrick è infatti il patrono irlandese e di fatto questa [...]
….avete letto benissimo.. non “alla romana”, ma di patate! Un’idea deliziosa del libro “Happy hour” di Bibliotheca Culinaria. Mi piaceva tanto l’idea di una ricetta golosa ma [...]
In questi giorni molti dei blog che seguo hanno pubblicato ricette di dolci e dolcetti… che dire, mi hanno presa per la gola, così non potevo far altro che cucinarlo uno anche io e [...]
44 come i gatti3 giorni di delirio1 serata pazzesca1 sorpresa mega8 antipasti3 primi1 secondo3 contorni5 dolci1 torta megamigliaia di fragoline50 amici presenti (i più intimi, ahimè solo [...]
Una torta al pistacchio veloce ma di grande effetto con queste rose realizzate utilizzando la sac à poche. La base è una sponge cake aromatizzata al pistacchio con tre strati di farcitura al [...]
Buongiorno,oggi vi posto la torta che ho realizzato per il compleanno della mia cuginetta di 6 anni, che adora tanto le coccinelle !!!La copertura è in MMF, ossia MarshMallow Fondant , di cui [...]
Ingredienti per 6 sformatini :400 g di Ricotta FATTORIE OSELLA6 cucchiaini di Pecorino in vendita su AGRIBONTA' grattugiatoq.b. di Pepe Nero in Polvere TEC-ALq.b . [...]
(English version below) Vi presento La vache Marguerite, e il mio nuovo progetto... Un po' per volta e forse riuscirò a realizzare qualcuno dei miei sogni. Quella che vedete in foto è la [...]
Gli aperitivi pronti sono tra i prodotti che nel 2011 hanno guadagnato più spazio sugli scaffali della Gdo. E hanno trascinato le vendite di formaggi, considerati gli alimenti perfetti per un [...]
Signore e signori, prestate un po’ di attenzione alla seguente classifica dei ristoranti romani estrapolata da TripAdvisor, ovvero: “Il più grande sito di viaggi sul web”. Al [...]
Oggi ceci snack…. semplici e veloci da fare! Sono stucchichini da poter fare anche all’ultimo minuto per accompagnare un aperitivo, un happy hour o semplicemente per godervi un [...]
Di chiacchiere e frittelle, ne mangeremo a crepapelle. Di frappe e bomboloni riempiremo domani i nostri pancioni. Ma anche noi in carnevale vogliamo festeggiare e un dolcino un po più [...]
Nel numero di febbraio di Sale & Pepe, ho trovato una torta molto interessante per quanto riguarda l’abbinamento di ingredienti: pane grattugiato e mandorle. Sapete che non mi piace [...]
Chimica dell’amore e ricette sperabilmente afrodisiache per San Valentino. Il 13 febbraio 2012 alle 16:00 jade commenta: Il placebo non serve a nulla. La faccenda è chimica. Scambio di piatti [...]
Fase 1: come mi procuro il tomo.I più arditi, possono scaricarlo gratis da Project Gutemberg: grazie alla Povna e a Muscaria che ce lo hanno segnalato (e, a proposito, andate un po' a leggervi [...]
Nel cuore di Milano, zona Tortona, e' nato GOD SAVE THE FOOD un nuovo ed ambizioso progetto di ristorazione che vuole restituire al momento del pranzo la piacevolezza e la centralita' che ha [...]
Questo post è dedicato a quelle cose che nascono un po’ così, per caso e per divertimento – ed anche per un pizzico di pigrizia – in una fredda sera d’inverno, quando [...]
Buon San valentino! Un cuore colmo di macarons per il mio valentino che ne è moooolto goloso, nonostante l'aspetto non sia perfetto e molti risultino crepati. Per questo motivo non [...]
Se c’è una cosa che ho imparato dal letargo invernale, è che non c’è niente di più confortante che preparare dei caldi e fragranti biscotti nella propria dimora. Se pensiamo poi che [...]
Settimana densa ed intensa, una serie di impegni si sono accavallati, lasciandomi ben poco tempo. Sono arrivata al fine settimana con pochi, ma precisi, progetti: cucinare qualcosa di buono e [...]
(English version below) Vi presento le mie tortine sperimentali! Le ho pensate e preparate per partecipare al contest Una torta salata ma non troppo, organizzato dalla Rigoni di Asiago. Essendo [...]
Servizio Easy Life Design Ci sono quelle giornate in cui malgrado la fame non si ha voglia di stare ai fornelli. Ci sono giornate in cui non si ha semplicemente fame ma si vuole qualcosa [...]
Esagoni di sfoglia ripieni con GROK è una ricetta semplicissima, di grande effetto. Ideali per un picnic, per un aperitivo o per un divertente happy hour. Serviti caldi, stupiranno per il [...]
