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Per il ragù di lenticchie, ho seguito il consiglio di Cucina Verza, unendo alle classiche lenticchie marroni, nel mio caso di Colfiorito, che danno corposità, le lenticchie rosse decorticate [...]
Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago [...]
Sto pubblicando poco ma ogni tanto mi prendo del tempo e aggiorno il blog. Negli anni ho scritto molti post, soprattutto di ricette, e l'ispirazione non mi manca. Ultimamente giro molto su [...]
Questa è una ricetta tipicamente piemontese, di facile esecuzione ma che riprende molto bene tutti i sapori classici di questo territorio.TOMINI AL VERDE1 rotolo di tomino fresco1 [...]
Quest'anno non friggerò per Carnevale ma un dolcetto a tema l' ho fatto; sono davvero delicate e sicuramente piaceranno a tutti!MINI VENEZIANE ALLA CREMA250 g di farina 0050 g di [...]
V di vaniglia per un dolce tipico dell'Africa Occidentale, andiamo in Guinea Bissau.Il chakery è un dolce al cucchiaio preparato con il cous cous, che viene cotto a vapore e poi condito con [...]
Un dolcetto facile e veloce con il cioccolato dedicato a tutti coloro che vogliono gustare un dessert che si prepara in pochi minuti. Cosa c’è di più buono di una delicata mousse cremosa [...]
Come fare la ricetta dei conchiglioni ripieni al forno per gustare un piatto di pasta ricco e gustoso, che piace anche ai bambini. Per un pranzo importante con gli amici o in famiglia potete [...]
Muffin con fichi secchi, datteri, nocciole, mandorle, noci e cioccolato Dopo una settimana di intenso lavoro io e mio marito abbiamo deciso di dedicarci un fine settimana di relax alla casa al [...]
Anche in Italia l’IA nel campo della ristorazione si prende i suoi spazi. Ecco dove si può mangiare il Cyber Burger creato con l’intelligenza artificiale. Voi lo gustereste con [...]
Questo mese L'Italia nel piatto dedica la sua rubrica ai legumi, essendo il 10 febbraio la giornata mondiale di questi magnifici frutti della terra.Hanno caratteristiche uniche, sono altamente [...]
Il 10 febbraio si celebra la giornata mondiale dei legumi, alimento che rappresenta una delle più importanti fonti sostenibili di proteine ed elementi essenziali, e per questo ritenuto [...]
Rimetterti in forma mangiando pochissimo non è la soluzione: così facendo incorrerai inevitabilmente in 9 gravi problemi. Se per dimagrire stai facendo una dieta fai da te, smetti [...]
Ohibò, ce lo eravamo persi. Beh, non è tutta colpa nostra: Joe Bastianich lo sussurra piano piano e MasterChef si è ben guardato dal sottotitolarlo. Di cosa stiamo parlando? Beh, di quel [...]
Si chiama “Pifferaio magico” ma, anziché allontanare i ratti dalle città, si limita a impedire ai parassiti di accoppiarsi. Guai a pensare che si tratti di un guardone, però: [...]
Ci sono ancora molte bancarelle che non ho mai provato al centro alimentare Golden Mile. Sono andato lì qualche tempo fa per mangiare la mia cena. È sempre una scommessa sicura scegliere una [...]
Bisogna sfruttare il periodo in cui le arance sono belle succose e questa pasta è davvero semplice e molto delicata. Provare per crederePASTA CON ARANCE E ACCIUGHE240 g spaghetti6 [...]
Dall’altra parte delle Alpi “vino” è una parola che scotta. Un po’ perché, come d’altro canto capita anche dalle nostre parti, è una questione che per cultura e [...]
Pan di spagnaAl cioccolatoCrema al cioccolato Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela [...]
Questa ricetta nasce perché avevo delle mele troppo farinose , a me piacciono sugose, croccanti e un po acidule. Non avendo il tempo per fare la pasta sfoglia in casa ho usato [...]
La frutta secca non solo fa bene ma è anche ben augurante e portatrice di cose belle per questo nuovo anno.Questo plumcake è perfetto per iniziare alla grande!PLUMCAKE CON FRUTTA [...]
Anche nel settore della cucina e della ristorazione l’intelligenza artificiale muove i suoi passi e trova spazio con successo. Quelli che hanno qualche anno in più troveranno l’uso [...]
Ecco delle idee da copiare per i vostri antipasti belli scenografici perfetti per rendere particolare il menu delle feste in occasioni speciali. Anche delle semplici pietanze possono diventare [...]
Per un secondo piatto natalizio sfizioso provate la ricetta dei tortini di patate ripieni, farete un vero figurone con gli ospiti. Potete servire questo piatto in tavola anche come antipasto [...]
Per chi è celiaco c’è la possibilità di mangiare il panettone a Natale: ce ne sono diversi infatti senza glutine, ma questi sono i migliori 5 che trovi al supermercato. Il periodo delle [...]
