Risultati: 14088 per kilogrammo
Ingredienti: 1 kg di farina 00, 320 g di sugna (strutto), 360 g di zucchero, 2 uova, ¼ di latte, 1 bustina di vaniglia, la buccia grattugiata di un limone, 20 g di ammoniaca per dolci, un [...]
Ingredienti: 1,5 kg di melagrane zucchero Il frutto del melograno è particolarmente ricco di sali minerali quali potassio, manganese, zinco, rame e fosforo; in quantità minore [...]
Ingredienti: Per la confettura di albicocche: 1 kg di albicocche denocciolate 750 g di zucchero Per la confettura di lamponi: 1 kg di albicocche denocciolate 750 g di [...]
Utepils. È il nuovo mantra papillo, dopo che su Repubblica.it abbiamo scoperto l’esistenza di questa parola norvegese, che racchiude in sé un concetto bellissimo: stare all’aria [...]
Vivendo alcuni mesi l’anno lontana dalla mia terrà alcune cose come la cucina tipica siciliana mi mancano veramente tanto. Con un amore smodato per la cucina, sopratutto quella tipica e [...]
In questi giorni a Roma è scoppiata l'estate le temperature sono schizzate vertiginosamente in alto e ho una gran voglia di andare al mare. SE non fosse che ho il tendine della spalla destra [...]
Bicchiere Wald Domus VivendiRieccomi cari amici e amiche, sto un pelino meglio, ma non canto vittoria.Devo essermi presa una bella influenza fuori stagione, altro che raffreddore!Sono stata K.O [...]
Spaghetti alle vongole350 g. spaghetti2 kg. Vongole veraci freschissime 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo pulito e lavato 2 peperoncini 6 cucchiai olio extraverginesale Per [...]
Durante Taste of Milano ci ha fatto assaggiare fragole e frutti di bosco coloratissimi e invitanti. Si chiama Guglielmo Bocconi, e ci racconta che ha studiato Economia Ambientale e terminati [...]
A recipe by Helen PostSecondo Paul Hollywood il miglior plum cake al limone della sua vita, secondo me, pure.75 g di burro morbido125 g di zucchero semolato150 g di farina autolievitante1 [...]
Ecco, ci siamo. Conclusa la prima fase organizzativa del contest Terra di Fuoco, il contest dedicato alla diffusione della conoscenza dei prodotti di eccellenza campani tra blogger e [...]
Ciao a tutti,eccoci qui con il consueto appuntamento mensile con l'MTChallange, questo mese si fanno i Babà!Come al solito io non li avevo mai fatti, sembrerò ripetitiva ma ogni volta che [...]
Ingredienti per 4 persone Per l’impasto: 300 g di farina 00, 150 g di burro freddo, 3 uova, 1 pizzico di sale. Per la farcia: 1 kg di mele renette, 50 g di uva passa, 1 cucchiaino di cannella [...]
photoIngredienti:1,5 kg di fragole fresche750 gr di zucchero1 lt di acquaPreparazione:Lavare e asciugare le fragole, eliminando la parte verde.Sistemarle nei vasetti di vetro riempendoli fino a [...]
Non si potrà lasciar passare tutta intiera la Quaresima, senza preparare, almeno una volta, quella appetitosa colazione che ha, per base, polenta e baccalà. Se poi quel baccalà verrà [...]
In fin dei conti sono dei bravi ragazzi, questi Master of Wine. La sensazione che ti coglie maggiormente quando ti trovi al Simposio, in mezzo agli oltre 400 partecipanti (tra cui più di 100 [...]
Ingredienti per 4 persone Per la preparazione: 400 g di orecchiette. Per la cicoria ripassata: 1,2 kg di cicoria, 2 spicchi d’aglio, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e peperoncino. [...]
Ingredienti per 6 persone: Per le crocchette: 250 g di riso, ½ l di latte, ½ l d’acqua, 3 uova, 100 g di burro, 50 g di parmigiano grattugiato, sale. Per panare: pangrattato q.b. Per [...]
Ingredienti Per la preparazione: 1 kg di patate, 60 g di burro, 50 g di parmigiano grattugiato, 100 g di groviera affettata. Per la teglia: burro q.b. Per circa 500 ml di besciamella: 1 [...]
Ormai chi mi segue da anni, sa bene che la mia cucina è ricca, ricchissima di verdure, cereali e legumi. Ma soprattutto verdure. Saranno le origini paterne pugliesi, sarà che in casa [...]
SCIROPPO DI ROSERicetta della Tradizione, originaria di: Genova Ricetta VeganaIngredienti:300 g di petali di rosa a scelta tra le varietà: Gallica, Rugosa o Muscosa (detta [...]
Oggi vi propongo una ricetta trassando un pochettino! Parliamo di “Crema di limoncello o di limoni”… che dir si voglia. I limoni sono un po’ dei miei genitori e un [...]
Schiacciata con l'UvaIngredienti per 6 porzioni:60 g di acqua, 15 g di lievito di birra, 100-120 g di zucchero, 25 g di olio, 1 uovo, 250 g di farina 00, 1 cucchiaino raso di sale, 2 cucchiai di [...]
Prima o poi dovevate tracciare i luoghi clou del cioccolato italiano, dal Piemonte alla chocolate valley Toscana allungando sino alla Sicilia. Ve lo meritate un itinerario denso, profumato, [...]
Cosa può far discutere di più di una classifica della migliore mozzarella? La classifica della migliori mozzarelle di bufala in un confronto tra Caserta e Salerno che il popolo del web (e [...]
