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Tanti pensano che il casatiello e il tortano siano due ricette identiche, in realtà sono diverse non solo per l’aggiunta delle uova: in tanti sbagliano. Come ogni anno a Pasqua le nostre [...]
Di sicuro tutti ne hanno sentito parlare, ma magari non l’hanno ancora assaggiato: con il babà rustico napoletano vai sempre a colpo sicuro, la ricetta perfetta in ogni occasione. Come [...]
, Serie Food Netflix, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Lo chef vicentino, dopo il terzo blitz di Ultima Generazione nel suo ristorante, non sta più zitto e risponde agli attivisti spiegando loro cosa è disposto ad offrire. La risposta ha lasciato [...]
Cercavo un antipasto di Pasqua sfizioso e ho scoperto questi nidi di sfoglia con le uova: sono così saporiti, nutrienti e semplici da realizzare che ora li servo anche per cena. Quando arriva [...]
Agosto 2024: apre a Venezia Strazzaria, la pizzeria che promette di svoltare il panorama, sconfortante, della pizza in Laguna. I due nomi che si mettono insieme non sono nomi da poco per chi [...]
Forse non ci crederai, ma queste 5 credenze sul cibo sono delle vere e proprie bufale: in pochi ne erano a conoscenza. Il cibo occupa un ruolo di primaria importanza nella nostra vita, dal [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele apre una nuova sede a Rimini, in via Mentana 4/6, giovedì 3 aprile. Il locale si trova nei pressi di piazza Tre Martiri, cuore pulsante della città, una zona di [...]
Ogni regione ha la sua tradizione e quella della torta pasqualina ligure è davvero speciale: scopri come prepararla passaggio dopo passaggio Pasqua con i tuoi e con la cucina regionale. Ogni [...]
L'articolo È nata sul web e si prepara con una mossa ben precisa: ecco qual è la torta super soffice che tutti ormai amano alla follia proviene da Ricette della Nonna. Nasce sul web ed è una [...]
Un rinvio dopo l’altro, l’introduzione della Sugar Tax sembra ormai essere un dato di fatto che si concretizzerà il primo luglio di quest’anno. La tassa toccherà tutte le bevande [...]
Eric Dalla Battista di La Colombara a Rivoli Veronese (VR) partecipa a Il Giro d’Italia in un Fritto 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Oleificio Zucchi, con “La [...]
Ho aggiunto questo ingrediente alle torte salate e ormai le preparo solo così, che ne dici vuoi provarci anche tu? Per servire torte salate diverse dalle solite non è poi così difficile, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Quando si pensa alla parmigiana, subito vengono in mente le versioni più classiche come quella di melanzane o di zucchine. Ma oggi ti porto a [...]
, Mangiare Bene a Milano, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino
, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino
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Nessuno crede che queste polpette gustosissime si fanno senza carne: con la ricetta dello chef Roberto Valbuzzi metti d’accordo tutti. Oggi niente carne! Ci vuole quindi una ricettina [...]
Alla Camera dei Deputati sono state esaminate le proposte di legge che riguardano le future modifiche alle normative sull’etichettatura dei prodotti caseari a latte crudo, e nell’occasione [...]
Muffin al doppio cioccolatoChi mi segue da tempo sa che io sono alla ricerca della ricetta dei muffin al cioccolato di una famosa catena americana che ormai è presente ovunque.Bene, mi sa che [...]
L'articolo In America la chiamano buttercream e la usano per tutto: ecco perché la crema al burro è l’aggiunta perfetta a dolci e cupcakes di tutti i tipi proviene da Ricette della [...]
Andrea Alessandrelli di Origine Cucina Identitaria a Chiaravalle (AN) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Luna Park. Questa [...]
Non è per niente bello quello che alcuni ricercatori hanno messo in evidenza riguardo al pericolo microplastiche, dopo avere condotto un apposito studio. Pericolo microplastiche, di questo [...]
Elementi: I principi, le nozioni fondamentali di uno studio, di una scienza, di un’arte. E l’arte di cui parliamo è quella bianca, l’arte della pizza che continua incessantemente a [...]
È un periodo di grande esposizione mediatica, nel caso ce ne fosse bisogno, per Iginio Massari. Stavolta però non è per questioni di tecnica pasticcera, né per seminare il terrore tra gli [...]
