Cerca e ricerca, sono riuscita a trovarne una. Di bottiglie di aceto di champagne, intendo. Varie persone incontrate nel Paese delle insalate mi avevano detto che questo tipo di aceto [...]
Continuano le iniziative della Coldiretti per denunciare le perdite subite dagli agricoltori a causa del blocco della circolazione, ma anche per combattere le speculazioni che si stanno [...]
Scorte esaurite entro 2 giorni ma gia' mancano prodotti e +40% prezzi per le verdure.Cinquantamila tonnellate di prodotti alimentari deperibili al giorno tra latte, fiori, frutta e verdura che [...]
Per due persone 2 manciate di cuori di lattuga romana tagliata a strisciolinecannellini lessati , in scatola 200 g 1 cucchiaio di cipolla rossa tritata½ scalogno tagliato ad [...]
Nei supermercati tedeschi si sta affermando la vendita di lattughe con radici, per poterle mantenere fresche e croccanti più a lungo.Si trovano lattughe semplici o tris di [...]
INGREDIENTI 1/2kg. di farina bianca “Rosignoli Molini” 2 tuorli 1 cuore di lattuga lievito olio extravergine di oliva sale [...]
Quali sono gli ingredienti fondamentali di uno chef per avere successo oggi? Questa domanda l’ho trovata su Dissapore, e ho risposto: riporto qui, leggermente rimaneggiata, la mia [...]
Come avevo promesso, rieccomi qua a parlare di insalate, dopo qualche giorno di meritato riposo (365 insalate in 365 giorni non sono uno scherzo, credetemi) . Come vedete, è cambiata la [...]
Mi piace la cottura al vapore anche se la uso prevalentemente per cuocere le verdure, ho provato a cuocere anche del salmone e dei filetti di pesce e sono rimasta molto soddisfatta.Il pane non [...]
INGREDIENTI 350gr. di riso 500gr. di carne di manzo 2 cetrioli 250gr. di piselli surgelati o in scatola 1 cipolla 1 carota sale pepe olio extravergine di oliva burro 1 cespo di lattuga [...]
Ingredienti per 4 persone: - 500gr di gamberi - 1 cipolla - pomodorini di pachino - foglie d’insalata - prezzemolo - sale - pepe - olio extra v. oliva Preparazione: Fate bollire i gamberi [...]
Tagliate il petto di pollo in cubi di uguale grandezza, lasciateli marinare per un'ora, in una terrina con il succo di limone, e le spezie tritate finemente. Trascorsa un'ora, preparate un [...]
- 1 The end. Vedete il numero qui sopra, -1? Significa che oggi sono arrivata all’ultima delle 365 insalate che, esattamente un anno fa, mi ero ripromessa di preparare e fotografare. Una al [...]
Avrò preparato il cocktail di gamberi un'infinità di volte, adesso era il caso di postare la ricetta!Le dosi che segno questa volta sono per 8 persone:32 gamberi1 cespo di lattuga piccolo1 [...]
- 6 Mitologia (s.f.) Nella mitologia greca Hera, la moglie di Zeus, generò la figlia Ebe , la dea della giovinezza, dopo essersi seduta su un cespo di lattuga. [...]
Pubblicato in: Piatti Leggeri, Ricetta Insalata, Ricette Ipocaloriche, Ricette LightPer la dieta dopo le feste natalizie una bella insalata con cavoletti di Bruxelles, mele verdi e lattuga è [...]
[introduzione] Per la dieta dopo le feste natalizie una bella insalata con cavoletti di Bruxelles, mele verdi e lattuga è quello che ci vuole per mangiare leggero. La ricetta di questa insalata [...]
Adoro i risotti!!!!!Voi no?? E non è vero che ci vuole troppo tempo per cucinarlo e il bello è che si sporcano solo due pentole,quella per il riso e quella per il brodo...e del riso che rimane [...]
INGREDIENTI250 g di riso2 cespi di lattuga1 cipolla piccola 120 ml di vino bianco2 dadi per brodo 50 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio d'oliva salepepe burro------Preparazione-->
Preparare il brodo portando a ebollizione 1 litro di acqua, mettere i 2 dadi e lasciare bollireper 3 minuti.Pulite la lattuga, fatela a pezzetti e mettetela in una padella con 2 cucchiai di [...]
-7 Munari. “Cipolle,peperoni e pomodori in insalata ci stanno molto bene, tagliati a pezzettini e conditi con olio del Garda, basilico e sale…”. Anche l’indimenticabile [...]
Non mi piace la nuova interfaccia della bacheca di blogger! Io sono una abitudinaria e quindi accetto mal volentieri i cambiamenti e proprio non li sopporto quando mi vengono imposti dagli [...]
Nel carrello della spesa di questo freddo gennaio non possono mancare, almeno a Roma, le puntarelle! Mi raccomando: non relegate quest’ottima verdura ai soli menu festivi, ma consumatela [...]
Un nome un po’ complicato, che però indica un secondo noto in tutto il mondo e veramente squisito. Non troppo diverso dalla nostrana cotoletta alla milanese, da cui però differisce per [...]