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Come vi avevo anticipato qualche giorno fa, il nuovo numero di Taste & More è uscito alla grande. E’ sempre una soddisfazione bellissima ricevere i vostri complimenti, leggere i vostri [...]
Tronchetto di Natale (Buche de noel) INGREDIENTI PER 12-14 PERSONE Per ciascuno dei 2 rotoli: 160 g di farina 00, 160 g di zucchero, 4 uova (albumi e tuorli separati), 2,5 cucchiaini colmi di [...]
Se siete anche voi fra quelli che non sopportano gli avanzi delle feste, tipo panettone, pandoro o similari che girano per la cucina, ma al tempo stesso non vi va di buttare via niente, questa [...]
Il vostro problema è la pelle grassa? [...]
Impacco ristrutturante Lavorate mezzo [...]
Torta di Mele e CaffèIngredienti: 100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna, 2/3 mele, scorza di 1⁄2 limone, succo di 1 limone, 4 uova, 200 gr. di farina, 1 pizzico di sale, [...]
Risotto Piselli e Pomodorini, Salmone e Code di Gamberoni al VaromaIngredienti: 2 spicchi di aglio, 1 mazzolino di prezemolo , 60 gr di olio e.v. , 5 pomodorini , 700 gr di acqua, [...]
Lo amiamo. Lo amiamo anche se la lista dei suoi ingredienti occupa due pagine e due pomeriggi, lo amiamo anche quando tritiamo le foglie di dieci aromatiche diverse, lo amiamo pulendo le [...]
Ma quanto mi piace questa insalata! Quando ero piccola ogni tanto a casa mia si mangiava e l'ho sempre gradita tantissimo. Amo gli agrumi, il loro sapore acido e fresco, il loro colore così [...]
Questo 2016 è iniziato con tanti pensieri positivi e un raffreddore epico, di quelli che non prendevo da almeno 10 anni. E' così che il mio corpo mi ha bellamente detto: "Hai smesso di [...]
Panettoncini con uvetta e margarinaNon è mai tardi per postare dei panettoncini così piccoli, con l'aspetto dei muffin un pò più grandi, ma con il gusto inconfondibile del panettone [...]
Pulire i pavimenti con i rimedi naturali [...]
Buon mercoledì gente! Allora? Vi state un po' sgonfiando? Sentite le energie tornare? E soprattutto, state seguendo i miei consigli? Braviiii! Continuiamo con il nostro percorso detox alla [...]
O mangi la solita minestra oppure impari come si fa a farne una buona.Ti sembra facile fare una minestra? La risposta è: non proprio, o meglio se volete una minestra saporita dove gli [...]
Come sapete non amo l’inverno…mi sforzo di farmelo piacere pensando a tutte quelle cose belle che lo caratterizzano (francamente non ne ho mai trovate moltissime, a parte le [...]
A luglio di quest’anno, sul litorale di Pesaro, lo chef stellato Stefano Ciotti ha aperto Nostrano, il suo primo ristorante di proprietà. “Romagnolo nel sangue”, come ama [...]
Arrosto di cavolfiore al forno su letto di valerianaQuesta ricetta l'ho vista per prima su FB. condivisa da una mia cugina e da lì sono andata alla sorgente che si trova qui. Devo [...]
Recentemente ho notato moltissime ricette con le cime di rapa, eccelsa verdura di stagione, tradizionalmente utilizzata per preparare il piatto pugliese per eccellenza, le orecchiette con le [...]
Oggi nel Calendario del Cibo Italiano si festeggia la Giornata Nazionale dedicata al Maiale, ambasciatore ne è l’amico Corrado Tuminelli e ulteriori informazioni nel post ad hoc [...]
Il trifle è un dolce inglese che risale al periodo medievale. Pare fosse fatto soprattutto per le mense dei poveri, costituito sostanzialmente da biscotti inzuppati nel vino o nel brandy uniti [...]
Buongiorno! trascorso bene il week-end? Avete sentito che temperature in questi giorni? Sembra primavera! .. ma non lasciamoci ingannare.. date un'occhiata alle previsioni da sabato in poi.. [...]
Dolce al cucchiaio adatto a concludere qualsiasi tipo di pranzo o cena, festivo o meno, il creme caramel al limone costituisce una profumata e fresca variante del classico dessert di [...]
La Peca, nel dialetto locale, significa l’impronta, la traccia. Un omaggio alle tradizioni del territorio, alle storie avventurose di briganti che popolavano le colline intorno a Lonigo. A [...]
Seconda ricetta per questa tappa russa dell'Abbecedario Culinario Mondiale ospitata da Tamara. E per salutare la nostra padrona di casa ho preparato una zuppa, visto che le zuppe sono tra le [...]
Carbone della Befana INGREDIENTI PER 1 SACCHETTO DI CARBONE: Per lo sciroppo di zucchero: 250 g di zucchero semolato, acqua q.b. Per la glassa: 85 g di zucchero a velo, 165 g di zucchero [...]
