Pubblicato in: Ricette con il gelato, Ricette con il Ghiaccio, Ricette con lo Zucchero, Ricette Dolci, Ricette Estive Il ghiacciolo al limone è rinfrescante e adatto per sopravvivere alle [...]
Notte, neve e sabbia disegnano la formaDella mia patria sottile,tutto il silenzio giace nella lunga linea,tutta la spuma straripa dalla barba marina, tutto il carbone la colma di misteriosi [...]
Ingredienti: per 4 persone 4 quaglie da circa 200 g ciascuna, già pulite 2 cespi piccoli di radicchio di Chioggia 200 g di spinaci novelli 4 pesche gialle 3 rametti [...]
Eccoci qua con un altra bella novità, la Müller propone un nuovo tipo di yogurt, lo yogurt al gusto di sorbetto mandarino, sorbetto al gusto mela verde e sorbetto al gusto limone.Come che c'è [...]
Sinceramente sopporto poco (per non dire per niente) le ricette con il mitico “q.b.” Sarà perchè ho sempre considerato la pasticceria una “scienza matematica”… [...]
Il fischio d'inizio è stato dato e le notti mondiali di Brasile 2014 sono ufficialmente iniziate. Non saranno le notti magiche dei mondiali di parecchi anni fa ma la cerimonia inaugurale [...]
E’ arrivata l‘estate, il caldo…la spossatezza…poca voglia di mangiare…già… …io però…sono golosa…nemmeno il caldo riesce a [...]
Mi si dirà che la lingua batte dove il dente duole, eppure nella scala degli errori che commetterò anche quest’estate, c’è l’azzeramento della fatica fatta per mangiare solo [...]
Se per i pranzi preferisco ricette veloci e fredde devo ammettere che le colazioni devono essere sempre golose e per questa giusta causa non disdegno ad accendere il forno un paio di volte [...]
L’ultimo arrivato nella famiglia degli jarcake è a petit pois! Si, perchè oltre al profumo ed al sapore del limone, ingrediente di spicco, ci sono i semi di papavero che, oltre a dargli [...]
Ingredienti per 4-6 persone:16 wafer al latte (anche senza zucchero)500 g di formaggio cremoso light (tipo Philadelphia)100 g di zucchero1 bustina di vanillina1 pizzico di sale1 cucchiaino di [...]
Son tornata! Qui sul mio blog intendo... non mi sono mossa da casa purtroppo; qualcuno mi dava già per vacanziera, macchina fotografica al collo e aria sognante, alla scoperta di luoghi esotici [...]
Alcuni clienti sono vegani, perché queste gelaterie raccolgono istanze internazionali. Nel senso che, sebbene sia bella densa di cognomi familiari, questa classifica delle migliori gelaterie [...]
Pubblicato in: Ricette con il gelato, Test e Quiz Che gusto di gelato ti rappresenta? Sei allegra e aperta come un cono al cioccolato, raffinata e particolare come il gusto del pistacchio o [...]
Ingredienti per 4 porzioni:200 gr di salmone affumicato1 cucchiaio di semi di sesamoolio extravergine di oliva1/2 limoneinsalata verde q.b.15 pomodorinierba cipollinaProcedimento:Lavare [...]
da Ricette di Petronilla – Ed.Olivini 1938 . -Giugno- . Quando, di primo mattino, sento quella certa scampanellata; e quando la servettami annuncia poi la visita della cognata, prima [...]
Una fresca insalata di mare, con gamberi e calamari, patate novelle, pomodorini e olive, servita su un letto di insalata verde e condita con leggero pesto di basilico, senza aglio e formaggio. [...]
Pellegrino Artusi e i suoi Budini vari. I dolci più gettonati nelle cenette di San Valentino sono i dolci al cucchiaio, tra cui anche i budini. La parola d'ordine pare essere"...undolce e due [...]
Vacanze in Abruzzo Siete le padrone (sia pure soltanto per qualche mese) di un giardino, di un orto, di un terrazzo, di un balcone, nei quali non scarseggiano erbe e piante profumate? O, se di [...]
Foto di “Puffin in cucina e non solo” che ringrazio. . Ho ritrovato, qualche tempo fa, un vecchissimo quaderno sul quale mia nonna scrisse: «Lavare molto molto bene 12 uova e [...]
Si mescolano le mandorle tritate con uno sciroppo di acqua, zucchero e limone, e con un po’ di colorante. Si stende l’impasto e poi si ritagliano fiori e foglie! La ricetta per 1 kg. [...]
Le parole più belle al mondo non sono ti amo, ma è benigno. Qualcuno ricorda questa geniale battuta di Woody Allen? Interpretava il suo classico personaggio nevrotico e ipocondriaco e si era [...]
Non so voi, ma io ho imparato a vivere alla giornata. Una volta programmavo molte cose anche a lunga scadenza ora invece non lo faccio più! Sarà l'età? Sarà l'esperienza? Sarà che ogni [...]
Se avete voglia di provare un’insalata un po’ diversa, l’idea che vi suggerisco è semplice, fresca e con un ingrediente goloso: si tratta di un’insalata di lamponi, [...]
I giochi linguistici coi cuginetti francesi proseguono pure questa settimana: oggi è la volta della Regina tra le salse, l’unica e irrinunciabile maionese, majonese, mayonnaise che dir si [...]